美味的辣椒炒螺頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

螺頭 ：400

輔料

尖椒 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
豆豉 ：適量
大葱 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.將螺頭焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。

2.起油鍋，爆香姜蒜，下螺頭煸炒。

3.將其它材料入鍋炒香。

4.加入鹽，料酒，生抽，豆豉、雞精調好味道。

5.出鍋了。

烹飪技巧

大火快炒