養血安胎湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

春雞 ：1只
石蓮子 ：10
川續斷 ：10
菟絲子 ：15
阿膠 ：15

輔料

姜 ：2片
瘦肉 ：100
紅棗 ：5個
鹽 ：少許
糖 ：適量

具體步驟

1. 將春雞剖洗乾淨，瘦肉切大件，放入滾水中煮3分鐘，取出洗淨，待用。

2. 把石蓮子、川續斷、菟絲子同放入煲湯袋中，再放入煲內，加清水800克煲30分鐘，取汁待用。

3. 將春雞、瘦肉、阿膠、薑片、紅棗及藥汁放入燉盅內，隔水燉3小時，放入調料拌勻即成。