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關於鮮蝦粉條雞肉煲的餐飲百科

鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做-鮮蝦粉條雞肉煲的做法
  • 鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做-鮮蝦粉條雞肉煲的做法

  • “蝦煲粉條雞肉湯”食材明細主料大蝦(20個)粉條(1把)雞腿肉(1塊)青椒(0.5個)土豆(1個)洋葱(1個)葱(1顆)輔料油(6勺)鹽(2茶匙)蠔油(1勺)番茄醬(1勺)燒烤醬(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦粉條雞肉煲的做法步驟1、蝦洗淨,用1勺料酒浸泡。2、粉條加温水泡軟3、土豆切片,洋葱切片,青椒...
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鮮蝦白菜燉粉條怎麼做-鮮蝦白菜燉粉條的做法
  • 鮮蝦白菜燉粉條怎麼做-鮮蝦白菜燉粉條的做法

  • “這道菜,熱熱乎乎,吃完菜後連湯都特別好喝,非常適合秋冬季節。”食材明細主料小白菜(半個)鮮蝦(5個)豆腐(適量)粉條(適量)輔料生薑(一塊)大蒜(4粒)大葱(1顆)小葱(一顆)調料生抽(1勺)老抽(半勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦白菜燉粉條的做法步驟1、...
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鮮菇雞肉煲怎麼做-鮮菇雞肉煲的做法
  • 鮮菇雞肉煲怎麼做-鮮菇雞肉煲的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3個)香菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮菇雞肉煲的做法步驟1、雞腿肉洗淨切好。2、備好材料,香菇切花紋,青紅椒切小塊。3、砂鍋裏熱油倒入雞肉翻炒出...
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絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法

  • “最近事情太多,身體不給力,以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收,很開心。結束工作後去逛了下市場,買了點鮮蝦,泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲(50g)鮮蝦(250g)絲瓜(2根)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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蘿蔔粉條燉鮮蝦怎麼做-蘿蔔粉條燉鮮蝦的做法
  • 蘿蔔粉條燉鮮蝦怎麼做-蘿蔔粉條燉鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)青蘿蔔(400克)粉條(1把)花生油(5克)食鹽(1克)生抽(5克)輔料香菜(1棵)葱(5克)姜(小許)花椒(小許)清水(適量)雞精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條燉鮮蝦的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成粗絲。3、鮮蝦洗淨。4、處理乾淨,再次清洗。5、洗好的蝦備用。6...
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羊肉白菜粉條煲怎麼做-羊肉白菜粉條煲的做法
  • 羊肉白菜粉條煲怎麼做-羊肉白菜粉條煲的做法

  • 食材明細主料帶骨羊肉(700克)粉條(150克)白菜(適量)胡蘿蔔(半個)紅棗(5顆)輔料香菜(適量)葱(適量)香葉(適量)桂皮(適量)生薑(適量)乾紅椒(適量)草果(適量)八角(2顆)料酒(適量)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)桔子皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉條煲的做法步驟1、羊肉用清水沖洗乾淨,鍋中...
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粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法
  • 粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)粉絲(1把)香葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、青蝦洗淨,去蝦搶,蝦線;放入料酒,胡椒粉,鹽味上備用。2、粉絲用温水泡軟備用。3、香葱,老薑切末備用。4、在煮鍋中放水,水開將粉...
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鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法
  • 鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞爪煲的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨備用。2、蝦去蝦腦蝦線後洗淨備用。3、生薑切片。4、雞爪冷水下鍋加入料酒焯燙後洗淨備用。5、鍋中少許底油放入...
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鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做
  • 鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料牛柳(80克)蝦肉(80克)澱粉(適量)鹼面(適量)配料葱絲(5克)薑絲(5克)蠔油(5克)雞粉(2克)黃酒(適量)麻油(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦牛肉腸粉的做法步驟1、用適量的涼水把麪粉合成麪糰兒。2、軟硬適中就行。3、在合面的鋼盆裏放入半...
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田園鮮蝦雞翅煲怎麼做-田園鮮蝦雞翅煲的做法
  • 田園鮮蝦雞翅煲怎麼做-田園鮮蝦雞翅煲的做法

  • “過了十一假期天氣好像突然間就冷了,難怪人們總是説,北京是沒有秋天的,冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西,兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜,所以今天分享的這道菜真的能滿足全家人的需求!吃熱了來一罐可口可樂,無糖可樂我才敢喝,可口可樂無糖型任...
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鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法
  • 鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)牛肉片(適量)輔料紅蘿蔔(一小段)葱頭(兩片)茼蒿(一小把)豌豆(少許)豆腐(一小塊)調料蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)蝦湯(一大碗)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉煲的做法步驟1、胡蘿蔔葱頭切碎。2、蝦仁放料酒白胡椒粉醃製二十分鐘。3、起鍋燒水,下豌豆,小塊豆...
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咖喱粉絲鮮蝦煲的做法 一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲 咖喱粉絲鮮蝦煲怎麼做
  • 咖喱粉絲鮮蝦煲的做法 一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲 咖喱粉絲鮮蝦煲怎麼做

  • “一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料咖喱(1塊)糖(適量)雞粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、咖喱糕一塊2、姜葱蒜切碎3、粉絲用沸水稍焯軟,撈起待用4、蝦用油爆出香味5、...
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瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法
  • 瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)蝦(600g)輔料娃娃菜(100g)金針菇(150g)調料菜籽油(適量)蒜頭(一整個)醬油(適量)蠔油(適量)味精(少量)紅薯粉(15g)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉鮮蝦煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯粉,醬油,蠔油,菜籽油醃。2、鮮蝦去頭開背洗乾淨備用。3、娃娃菜金針菇洗乾淨備用。4、...
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粉條肉丸煲怎麼做-粉條肉丸煲的做法
  • 粉條肉丸煲怎麼做-粉條肉丸煲的做法

  • 食材明細主料粉條(一卷)肉丸(8顆)魚丸(9顆)菌菇(一盒)輔料大葱(半根)蒜瓣(6顆)生薑(一塊)蒜苗(兩顆)小米粒(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粉條肉丸煲的做法步驟1、葱薑蒜切好裝碗備用。2、毛白菜洗乾淨備用。3、肉丸,魚丸裝盤備用。4、小菌菇洗好備...
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雞翅鮮蝦煲怎麼做-雞翅鮮蝦煲的做法
  • 雞翅鮮蝦煲怎麼做-雞翅鮮蝦煲的做法

  • “雞翅和蝦都是我們家孩子喜歡吃的,所以這次就把這兩樣燒在一起了,填加了幾樣喜歡的蔬菜,營養更全面。其實這道菜是借鑑了三汁燜鍋的做法,但是正宗的三汁燜鍋是不要另外加水或高湯的,所以呢我就叫做雞翅鮮蝦煲吧。不管叫什麼名字,這道菜是真的好吃哈又辣又鮮美,好吃的停不下來。...
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肉末粉條煲怎麼做-肉末粉條煲的做法
  • 肉末粉條煲怎麼做-肉末粉條煲的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)瘦豬肉(適量)輔料辣豆豉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末粉條煲的做法步驟1、葱薑蒜洗好切好。2、粉條煮熟瀝乾水放入砂鍋中。3、肉剁碎。4、熱鍋放油。5、放入葱薑蒜,再放入肉末,將肉炒散。再放入豆豉炒...
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鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法
  • 鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法

  • “1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果...
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粉條鮮肉包怎麼做-粉條鮮肉包的做法
  • 粉條鮮肉包怎麼做-粉條鮮肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料洋葱(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(一根)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉條鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,加入糖,發酵粉,用温水和成軟硬適中的麪糰醒發兩倍大小。2、洋...
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鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法
  • 鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料粉絲(適量)大白菜(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料火鍋底料(適量)生抽蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲煲的做法步驟1、青蝦去除蝦線內臟。2、蒜末辣椒。3、粉絲泡發。4、大白菜。5、鍋中熱油倒入蒜末辣椒加入生抽蠔油鹽...
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蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(400g)粉絲(30g)鮮蝦(750g)輔料大蒜(一頭半)葱花(適量)調料花生油(100毫升)豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭,對半分開。2、金針菇洗乾淨備用。3、葱花切好備用。4、粉...
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白菜嫩肉粉條煲之東北人家 白菜嫩肉粉條煲怎麼做-白菜嫩肉粉條煲的做法 秋。收
  • 白菜嫩肉粉條煲之東北人家 白菜嫩肉粉條煲怎麼做-白菜嫩肉粉條煲的做法 秋。收

  • 食材明細主料白菜(1棵)凍豆腐(0.5塊)土豬五花肉(250克)紅薯粉條(300克)輔料大葱(1段)蒜(2個)鮮姜(1段)香油(芝麻油)(5克)蠔油(1勺)太太樂雞精(2勺)鹽(1勺)乾紅辣椒(3個)十三香(2勺)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜嫩肉粉條煲的做法步驟1、白菜清水洗淨,用手撕碎,菜幫小塊一些,菜葉整個不用撕2、大...
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鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法
  • 鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法

  • “    鮮蝦粉絲煲,鮮得掉眉毛^_^蝦是營養非常豐富且又美味的食物,為了不破壞蝦本身的鮮味,越是簡單的做法,越能體現出蝦的本真味道。上次買了粉絲,據説鮮蝦粉絲煲,鮮的掉眉毛,粉絲也吸收了蝦的美味,變得特別好吃。”食材明細主料鮮蝦 (15只  )瘦肉(適量)鮮蝦(15只  )輔料粉絲(1...
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雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法
  • 雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法

  • 食材明細主料(3-4人份)瀨粉(400g)雞肉丸(9個)大蝦仁(9只)生菜(1顆)輔料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)未知(難度)雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心,撈起過冷水。6、把粉分裝在碗裏。7、另起鍋放入約4碗水...
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鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做
  • 鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做

  • “廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”,吃起來滑潤爽口,裏面的餡料十分鮮美,我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友,我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天,慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙,呵呵!一次,還有幸進了操作間觀看了製作...
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白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料黃金白菜(幾片)白蝦(3只)粉絲(些許)輔料食用油(半匙)蝦頭(幾個)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、取白菜洗淨。2、撕成塊。3、白蝦和蝦頭處理乾淨。4、切葱姜。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放葱姜和蝦翻炒。7、放...
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