美味牛奶杏仁豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
杏仁露 :100ml
水 :200ml
主料
牛奶 :150ml杏仁露 :100ml
輔料
瓊脂 :5水 :200ml
具體步驟
1. 瓊脂絞碎 放入小奶鍋,加清水200ml,小火熬煮,邊煮邊不停的攪拌,防止糊鍋。
2. 水沸騰後繼續攪拌一會兒,使水大量蒸發,濃縮到約100ML時衝入牛奶大火煮沸,熄火
3. 涼至室温,加入杏仁露攪拌均勻,放入冰箱冷藏,約2小時後凝成豆腐腦狀,即可食用。
不怕麻煩可以用杏仁自己煮杏仁露,味道當然更好~《本草拾遺》記載:杏酪濃煎如膏,服之潤五臟,去痰嗽。另外,杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素,對面部痤瘡、皮膚粗糙、色素沉着及面部皺紋等具有較好的防治作用,經常使用能有效的延緩皮膚衰老,使皮膚清潔亮麗、富有光澤和彈性。牛奶就不用説啦,營養好,美白,滋潤,安定神經。這道甜品很簡單,不存在做失敗的問題,只要五分鐘吧,刷碗的時候就順便做出來了,所以,很適合忙忙碌碌的美女們,以及喜歡吃零食的小寶寶們吃。
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