自制西紅柿汁燜雞爪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：3個
雞爪 ：半斤

輔料

蒜頭 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿的準備，把三個西紅柿切塊，儘量切小塊點喲

2. 把雞爪切開兩半，就放在沸水中煮一下，（大約2~3分鐘），就過涼水

3. 開鍋啦~把姜和蒜放入油中

4. 那我們就要做西紅柿汁了。在放入西紅柿，不斷翻炒

5. 煮得變圖中那樣的時候，我們就要加適量的水了

6. 然後就等水沸開。水沸後，就可以調味了。加鹽加糖加蠔油~（因為每個人口味不一樣就我就不寫分量咯~）

7. 加雞爪，煮大約15分鐘就可以了。用先用大火煮5分鐘，然後用中小火煮10分鐘就行了~

8. 出鍋咯~酸酸甜甜就是它了~

9. 小清新麼？嘻嘻~

烹飪技巧

在做西紅柿汁的時候調味要重一點，這樣雞爪的味道才會濃一點。