迷你雜糧漢堡如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 用温水將酵母調勻,然後慢慢倒入雜糧麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌,看到麪粉起塊後,改用手搓揉,直到麪糰光滑均勻,然後蓋上濕布放在温暖的地方發酵40分鐘至一個小時;
2. 發酵好的麪糰再次搓揉,然後擀成長條狀,再切成大約和乒乓球一樣大小的劑子,可以用手隨意造型;
3. 然後再蓋上濕布,再次發酵1小時,看到麪糰變成2倍大時即可,取出刷上一層蛋黃液,撒上適量芝麻;
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