麻香豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：250

輔料

六月鮮醬油 ：20
六月鮮紅燒醬油 ：10
料酒 ：10
姜沫 ：適量
蒜沫 ：適量
花椒 ：適量
純淨水 ：200
五香粉 ：適量
麻椒粉 ：適量
芝麻（炒熟） ：適量

具體步驟

1. 豆腐切成較小的薄片

2. 將切好的豆腐炸成金黃色，備用

3. 炒鍋中加入一勺花生油，油七八成熱時，加入蒜末、薑末、六月鮮紅燒醬油、六月鮮醬油、料油，輕輕翻炒

4. 加入炸好的豆腐片，輕輕翻炒後，加純淨水（以剛好抹過豆腐為宜）。小火20分鐘，等汁收幹，加入適量五香粉、麻椒粉、芝麻，出鍋~~

5. 一盤營養、美味、可口的麻香豆乾就做好了，它一定是您新春佳節的一道可口美味！！

烹飪技巧

1、豆腐要切成薄一些的小片2、要將汁收幹，這樣口感才好吃、更有嚼勁