味道不錯的老乾媽拌甘藍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :少許
白糖 :少許
白醋 :少許
老乾媽 :少許
麻油 :少許
花椒油 :少許
蒜汁 :少許
雞精 :少許
主料
紫甘藍 :適量輔料
香菜 :少許鹽 :少許
白糖 :少許
白醋 :少許
老乾媽 :少許
麻油 :少許
花椒油 :少許
蒜汁 :少許
雞精 :少許
1、紫甘藍用開水洗淨切絲,用少許鹽醃製40分鐘左右
2、香菜開水洗淨,切絲
3、醃製好的紫甘藍去多餘水份
4、放入香菜,調入鹽,白糖少許,白醋,老乾媽,麻油,花椒油 ,蒜汁,雞精少許
5、把調料攪拌均勻
6、裝盤即可食
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