美味的涼拌甘藍青瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
青瓜 :150
生抽 :兩大勺
醋 :三勺
鹽 :一勺
白糖 :一大勺
香菜 :20
蒜頭 :20
現代生活節奏越來越快,許多人忙於工作,就會忽略自己的身體,導致現在許多人都有腸胃問題,我也是有胃病,常常感覺胃不舒服,就查了一下養胃的食療方法,比如這個涼拌甘藍青瓜就是很養胃的一個菜,做法簡單但很養胃,尤其是甘藍就是天然胃菜。
主料
紫甘藍 :200青瓜 :150
輔料
豆豉 :一大勺生抽 :兩大勺
醋 :三勺
鹽 :一勺
白糖 :一大勺
香菜 :20
蒜頭 :20
1.將青瓜和甘藍都洗淨了切絲裝盤
2.蒜頭切碎,香菜切段備用
3.將蒜頭,白糖,生抽,鹽,醋放入甘藍碗裏拌勻醃
4.將豆豉和香菜放入,起鍋燒熱油,燒至七成熱後澆至香菜上
5.將拌勻的甘藍青瓜裝盤食用
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