美味又具有創新意義的皮蛋燈籠椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味又具有創新意義的皮蛋燈籠椒，打破了以往傳統觀念中皮蛋作為涼菜的特點，創新的把皮蛋丁和燈籠椒這一外貌獨特又香辣好吃的蔬菜想結合，炒制而成這道深受大眾歡迎的美味的皮蛋燈籠椒炒菜，這道小炒色香味俱全,也可以加入其他蔬菜一起來共享美食。

主料

皮蛋 ：2個
燈籠椒 ：2個

輔料

蒜頭 ：2粒

具體步驟

皮蛋切塊，燈籠椒切條，蒜頭剁碎

先起油放皮蛋煎一下裝出備用

再起油放蒜爆香，半熟加皮蛋翻炒，加點水

快熟放鹽調味，ok