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關於檸香肋排怎麼做好吃的餐飲百科

檸香肋排怎麼做-檸香肋排的做法
  • 檸香肋排怎麼做-檸香肋排的做法

  • “我家女兒特別喜歡甜酸口,買了肋排做了檸香肋排,酸酸甜甜真開胃!”食材明細主料肋排(350克)檸檬(1個)色拉油(250ml)輔料料酒(1勺)薑汁(1勺)蜂蜜(30克)自制橙子果醬(30克)生抽(0.5勺)炸粉(適量)生粉(1勺)胡椒粉(0.5勺)鹽(少許)雞粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸香肋排的做法步驟1、買回的...
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美味的檸汁黑胡椒肋排如何做簡單又好吃
  • 美味的檸汁黑胡椒肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肋排:1斤輔料黑胡椒粉:適量鹽:適量白糖:適量黃糖:適量番茄醬:適量孜然:適量蜂蜜或麥芽糖:適量紅酒:適量芝麻:適量叉燒醬:適量檸檬:半個具體步驟1.用醬油,鹽,黑胡椒,紅酒,孜然,蠔油,黃糖,麥芽糖(或蜂蜜)混合的調料倒入洗淨的排...
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香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法
  • 香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法

  • “朋友在我們家附近買了棟小別墅,舉家搬遷過來後她兒子也轉校跟我女兒成為了同學。女兒多了箇中國同學,她開心不已,每個禮拜總要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因為玩得太晚,都來不及準備菜了,幸虧昨晚醃了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相對比較簡單”食材明細主料肋排(40...
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葱香肋排烤餅怎麼做-葱香肋排烤餅的做法
  • 葱香肋排烤餅怎麼做-葱香肋排烤餅的做法

  • “記得剛上班時,自己總是在外邊買飯吃,早飯經常吃的,就是這種烤餅。那時覺得,真是美味啊,咬一口,酥脆的掉渣渣;現在基本上不在外面吃早餐,就琢磨着自己烤。當烤箱裏傳來陣陣葱香時,女兒説,媽媽,我現在就要吃那個香味的東西……頓時覺得,很有成就感。”食材明細主料麪粉(300克)豬油(適量)...
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檸香排的做法 素馨家的檸香排 檸香排怎麼做
  • 檸香排的做法 素馨家的檸香排 檸香排怎麼做

  • “天,微冷,雨,一直下------這一切卻阻擋不了我去超市的腳步。嘿嘿,依然是那個號稱自己畢業於“廈大”的肉攤哥,他家的豬肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰豬博士”。OK,他按照我的要求給我剁了兩根肋排,並對半切成四塊。今天,我想做的是檸檬排骨,我給取了個名字叫“檸香排”,還不錯吧...
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醬香牛肋排骨怎麼做-醬香牛肋排骨的做法
  • 醬香牛肋排骨怎麼做-醬香牛肋排骨的做法

  • “將食材全部放入高壓鍋裏,45分鐘,美味的佳餚就能上桌。”食材明細主料牛肋排骨(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)調料紅燒醬油(適量)片糖(少許)鹽(少許)料酒(少許)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香牛肋排骨的做法步驟1、準備:香料。2、牛肋排骨加料酒,姜,白醋焯水。3、清...
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豉香乾鍋肋排怎麼做-豉香乾鍋肋排的做法
  • 豉香乾鍋肋排怎麼做-豉香乾鍋肋排的做法

  • 食材明細主料肋排(250g)輔料大蒜頭(2顆)豆豉(適量)配料鹽(少量)生薑(幾片)生抽(1匙)老抽(半匙)蠔油(2匙)生粉(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豉香乾鍋肋排的做法步驟1、肋排洗淨切小塊2、豆豉切碎,鍋內放少許油翻炒出香味3、肋排中放入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、生粉、炒...
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檸汁黑胡椒肋排如何做簡單又好吃
  • 檸汁黑胡椒肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用醬油,鹽,黑胡椒,紅酒,孜然,蠔油,黃糖,麥芽糖(或蜂蜜)混合的調料倒入洗淨的排骨拌勻。2.封上保鮮膜,擱冰箱裏醃製一晚,讓排骨好好入味。3.第二天烤醬的準備:番茄醬,叉燒醬,白糖,黃糖,蜂蜜,還有適量的紅酒及...
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蒜香豬肋排如何做簡單又好吃
  • 蒜香豬肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.調味料A與蒜仁用果汁機攪打成泥狀。2.將作法1的蒜頭泥加入蛋白,放入豬肋排抓勻醃漬約20分鐘後取出。3.將太白粉加入作法2醃過的豬肋排中抓勻備用。4.熱一鍋,加入約200cc的沙拉油,以大火將油燒...
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檸檬皮烤羊肋排怎麼做-檸檬皮烤羊肋排的做法
  • 檸檬皮烤羊肋排怎麼做-檸檬皮烤羊肋排的做法

  • “濃香四溢,食慾倍增!”食材明細主料羊肋排(600克)檸檬(1個)歐芹(10克)土豆(1個)輔料百里香(10克)迷迭香(10克)花椒(10克)鹽(4克)洋葱(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬皮烤羊肋排的做法步驟1、將羊肋排洗淨、切開,將檸檬皮削下來,檸檬汁擠在羊排上,放入花椒、歐芹和百里香,抓勻調味i,醃...
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燒肋排怎麼做-燒肋排的做法
  • 燒肋排怎麼做-燒肋排的做法

  • “肋排是排骨中比較精緻的部分。其實做肋排一定要長一些才好,吃起來才過癮。我用的這塊肋排塊頭有點小了,味道還是很香,但是沒有大塊的賣相好。總而言之,既要好吃,又要好看”食材明細主料肋排(800克)輔料老湯(1000克)油(1湯匙)鹽(8克)姜(適量)大料(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒...
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醬香焗肋排怎麼做-醬香焗肋排的做法
  • 醬香焗肋排怎麼做-醬香焗肋排的做法

  • “新鮮的肋排最適合與香甜的醬汁搭配濃郁的醬油、酸甜的番茄醬配上適量的紅糖在燒烤時就散發濃濃的香味這足以讓吃貨垂涎三尺”食材明細主料肋排(6根)蠔油(一大勺)醬油(一大勺)番茄醬(一大勺)黑胡椒(適量)紅糖(10g)白芝麻(少許)輔料鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香焗肋排的...
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蒜香烤肋排怎麼做-蒜香烤肋排的做法
  • 蒜香烤肋排怎麼做-蒜香烤肋排的做法

  • “自從家裏買了烤箱以後就經常烤不同食物,烤魚啊、雞啊,豬肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜歡吃的,經常做各種不同的口味,有黑椒的,蜜汁的、孜然的,最喜歡吃的還是這個蒜香味的~~”食材明細主料豬肋排(600g)葱(2顆)姜(5g)獨蒜(3顆)輔料生抽(2湯匙)老抽(1/2湯匙)蠔油(1/2湯匙)料酒(1湯匙)鹽(1/...
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香烤肋排如何做簡單又好吃
  • 香烤肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肋排:250白酒:1小勺輔料大蒜:2顆番茄沙司:1大勺醬油:1大勺糖:1/2大勺具體步驟1.把大蒜剝好拍碎放入碗裏,依次放入醬油、番茄沙司、白酒、糖,混合均勻成醃料。2.把切好的排骨浸到醬料裏,放進冰箱醃漬兩個小時(醃...
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果香蜜汁烤肋排怎麼做-果香蜜汁烤肋排的做法
  • 果香蜜汁烤肋排怎麼做-果香蜜汁烤肋排的做法

  • “表面不是焦了哦~是醬汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆條,土豆條沾着湯汁吃,也很美味。”食材明細主料肋排(1盒)輔料蘋果(1個)菠蘿(2片)配料鹽(適量)蠔油(2勺)老抽(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)叉燒醬(1勺)柱侯醬(1勺)A1牛排醬(2勺)蜂蜜(1勺)胡椒粉(適量)大蒜(5瓣)香葉(3片)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
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最愛吃的檸汁香煎牛肋骨如何做簡單又好吃
  • 最愛吃的檸汁香煎牛肋骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肋骨:0.5斤洋葱:0.5個新鮮檸檬:1片輔料粟粉:1小匙黑胡椒:適量食鹽:適量具體步驟1.把少許鹽和粟粉拌勻,抹在牛肋骨上,醃一小會兒(15分鐘左右),然後沖洗乾淨,並抹乾水份。2.平底不沾鍋燒熱,放一塊黃油,融化後放入牛...
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香酥羊肋排如何做簡單又好吃
  • 香酥羊肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肋排:1斤蒜頭:適量辣椒:適量韮菜花:適量水:適量八角:適量花椒:適量米酒:適量姜:適量葱:適量味素:適量鹽:適量胡椒粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.羊肋排以滾水略微汆湯去除血水後,切成8×3公分的塊狀備用。2.蒜頭切碎...
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孜香肉醬烤肋排怎麼做-孜香肉醬烤肋排的做法
  • 孜香肉醬烤肋排怎麼做-孜香肉醬烤肋排的做法

  • “給人體帶來豐富的鈣質的豬排骨,吃法也可多樣,煮、炸、蒸,尤其是烤着吃,真是一種味蕾的享受。特別是用砂鍋來烤,因砂鍋所具有的特性,烤出來的肋排肉質嫩而不柴,口感特別好。”食材明細主料肋排(500克)輔料孜然烤肉料(20克)水(50克)烤肉醬(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜香肉...
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香炸肋排如何做簡單又好吃
  • 香炸肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肋排:適量輔料紫洋葱,蒜,小米椒,葱,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,芝麻油,花椒油,鹽,白糖,料酒,澱粉:適量具體步驟1.整根的肋排一切為二,清洗趕緊,用廚房紙吸乾水份,加入料酒,芝麻油,花椒油,鹽,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,蒜末碼勻,裝入保險...
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香煎肋眼牛排如何做簡單又好吃
  • 香煎肋眼牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肋眼牛排:1釐米厚輔料橄欖油:1/2杯迷迭香(選擇性):少許大蒜:6~8顆紅酒(選擇性):1/2杯鹽:少許胡椒:適量具體步驟1.)在生牛排上加進鹽、胡椒和香料.2.將2~3湯匙的橄欖油倒進已加熱的煎鍋中.3.大蒜切片並丟入煎鍋,煎至焦...
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蜂蜜香烤肋排怎麼做-蜂蜜香烤肋排的做法
  • 蜂蜜香烤肋排怎麼做-蜂蜜香烤肋排的做法

  • “真的已經是memocool(秋褲)上身的日子了,中午搓搓手,排隊等微波爐加熱帶便當的日子其實很辛苦,送大家一道蜂蜜香烤肋排,公司有烤箱的朋友,或者週末和家人一起做了分享哈,保證手指都舔的乾乾淨淨。”食材明細主料豬肋排(1塊)小番茄(適量)奶酪(適量)歐芹(適量)醃料紅糖(30g)蒜粉(15g)紅椒粉(15g...
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烤肋排怎麼做-烤肋排的做法
  • 烤肋排怎麼做-烤肋排的做法

  • 食材明細主料排骨(800g)輔料料酒(適量)生薑(適量)調料奧爾良調料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋,焯水。2、清洗掉血水等,瀝乾水分,去掉生薑片。3、放入盆中,加兩勺奧爾良醃料。4、加入2勺料、1勺生抽。5、加2...
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蒜香牛肋排如何做簡單又好吃
  • 蒜香牛肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蘇打粉:1又蒜末:120公克鹽:1小匙糖:1又鮮雞粉:1小匙太白粉:1又胡椒粉:1小匙麻油:1又輔料具體步驟1.)牛小排用小蘇打粉醃1小時,再?水半小時以去除礆味,瀝乾水份備用。2.把所有調味料拌勻,牛小排放入拌勻,最後加入蒜...
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五香肋排如何做簡單又好吃
  • 五香肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.肋排洗淨切塊,大約5cm左右,水燒開後把排骨倒入鍋中過一下水撈出。2.重新到一鍋水,放入薑片和肋排燒20分鐘左右後撈出肋排。骨湯可以留着,這個算一點高湯了,可以燒個湯,燒個面什麼的。3.撈出...
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燉肋排怎麼做-燉肋排的做法
  • 燉肋排怎麼做-燉肋排的做法

  • “鮮嫩多肉的肋排,家常的紅燒方法燉制。非常美味的一道菜。”食材明細主料豬肋排(750g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)葱姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。2、肋排入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋,炒糖...
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