最愛吃的檸汁香煎牛肋骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :0.5個
新鮮檸檬 :1片
黑胡椒 :適量
食鹽 :適量
主料
牛肋骨 :0.5斤洋葱 :0.5個
新鮮檸檬 :1片
輔料
粟粉 :1小匙黑胡椒 :適量
食鹽 :適量
1.把少許鹽和粟粉拌勻,抹在牛肋骨上,醃一小會兒(15分鐘左右),然後沖洗乾淨,並抹乾水份。
2.平底不沾鍋燒熱,放一塊黃油,融化後放入牛肋骨,兩面各略煎一分半鐘。
3.然後倒入切好的洋葱絲,加少許食鹽,以及黑胡椒碎,略微攪拌翻炒片刻,即可出鍋。
4.香煎牛肋骨盛盤以後,在吃之前,擠幾滴新鮮的檸檬汁在上面,檸檬清新的酸酸的味道,會讓牛肋骨吃在口裏的感覺非常惹味。
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