最愛的香煎海味魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
魚 :兩條輔料
姜 :適量葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.魚剖腹,挖內臟,洗掉黑衣
2.熱鍋下油,下適當的鹽
3.下薑絲
4.下魚小火煎
5.煎好一面再翻一面,適當可以放點料酒,快出鍋之前,撒葱
6.盛起,賣相不佳,卻很好吃
7.非常好吃,的深海魚,鮮味十足
煎魚不要心急,一面煎好再翻面煎另外一面。擔心鹽下不均勻,可以學我,熱油的時候下鹽,一方面防止油濺,還有一方面這樣鹽很均勻
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