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關於草煮的餐飲百科

雞肉草煮鴨蛋如何做簡單又好吃
  • 雞肉草煮鴨蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉草煮鴨蛋是一道農村很普遍的做法,雞肉草可能大家不知道是什麼不過問問自己的奶奶倍就能知道是什麼呢,這個雞肉草的營養還很高呢,然後拿來煮鴨蛋是很好的搭配,這種雞肉草在農村就可以找出來我小時候奶奶就...
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美味的雞肉草煮鴨蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的雞肉草煮鴨蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘雞肉草煮鴨蛋單純從美食的名字上來看,所需要的食材正如美食名一樣雞肉草、鴨蛋。雞肉草顧名思義,一種植物,在中國大陸比較少見,味道偏鹹。鴨蛋營養價值豐富,味道鮮美,而且營養價值豐富,採用雞肉草熬製的湯汁對鴨...
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怎麼煮燒仙草
  • 怎麼煮燒仙草

  • 燒仙草算是我國近年來最流行的特色小吃了,炎炎夏日,一碗涼涼的燒仙草可以把體內的熱氣驅散的一乾二淨,是年輕人消暑的聖品之一,又因其具備驅趕降火,美容養顏的功效,廣受廣大女性朋友歡迎,接下來小編就為大家介紹一下怎麼煮燒仙草。怎麼煮燒仙草一、做法:準備好龜苓膏粉。做蜜紅豆...
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車前草怎麼煮
  • 車前草怎麼煮

  • 車前草,可食用,同時也具有藥用價值,具有清熱明目,化痰等功效。平時,我們會用車前草來泡水喝,用來清熱去火。其實,車前草還可以用來做菜,並且做法多樣,做成菜食用能更好的發揮它的功效。今天就來介紹一下車前草怎麼煮。一、車前草怎麼煮1、車前竹葉甘草湯車前葉100克,淡竹葉12克,甘草...
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魚腥草煮水要煮多久
  • 魚腥草煮水要煮多久

  • 20到30分鐘。新鮮的魚腥草需要20分鐘左右的時間,乾的魚腥草則需要30分鐘的時間,但需要注意的是,這個時間並不是指一次的時間,而是反覆煮兩次的時間加在一起的。魚腥草第1次放入到水中煮兩分鐘左右之後是需要將水倒掉之後重新煮的,第2次完成之後關火晾涼即可飲用。...
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草莓煮湯圓怎麼做-草莓煮湯圓的做法
  • 草莓煮湯圓怎麼做-草莓煮湯圓的做法

  • 食材明細主料草莓(80g)輔料湯圓(1袋)調料草莓果醬(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓煮湯圓的做法步驟1、食材圖。2、煮鍋放水,放入草莓煮開。3、倒入湯圓煮。4、煮至湯圓浮起來再煮1分鐘。5、撈碗裏,放入草莓果醬。6、拌均勻即可。...
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溪黃草怎麼煮
  • 溪黃草怎麼煮

  • 溪黃草看起來其實和薄荷差不多,具有清熱解毒、祛濕、祛瘀的功效,是一味很不錯的中藥材,用於治療跌打腫痛等病症。其實在農村的人應該會經常看到,但是想必很多人也不知道是藥吧。今天給大家介紹一下溪黃草怎麼煮。一、溪黃草的功效溪黃草為多年生草本;根莖肥大,粗壯,有時呈疙瘩...
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夏枯草怎麼煮
  • 夏枯草怎麼煮

  • 夏枯草具有清肝明目、清熱解毒、等作用,可用於治療高血壓、頭暈目眩、甲狀腺腫大等疾病,後被人加入食材中做成美食食用,製作方法有很多,但很多人因不瞭解其習性,不知道夏枯草怎麼煮,接下來小編就為大家介紹一下。夏枯草怎麼煮一、夏枯草菊花桑葉茶材料:夏枯草25g,桑葉25g,菊花25g,...
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鮮魚腥草煮水要煮多久
  • 鮮魚腥草煮水要煮多久

  • 十分鐘左右。煮魚腥草之前首先要進行焯水,焯水可以更大程度的去除魚腥草的腥味,也可以去除魚腥草苦澀的味道。魚腥草除了可以煮以外,還可以做涼拌魚腥草。摘除魚腥草的老根葉,只留下葉片,放入蒜,辣椒油,鹽等調味品攪拌均勻即可食用。...
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益母草煮雞蛋的做法 女人的恩物--益母草煮雞蛋 益母草煮雞蛋怎麼做
  • 益母草煮雞蛋的做法 女人的恩物--益母草煮雞蛋 益母草煮雞蛋怎麼做

  • “以前每次痛經的時候媽媽都會做一碗益母草煮雞蛋給我喝,湯汁雖然加了紅糖後還是覺得苦澀,但是每次喝完後都會緩解痛經的症狀,解除了那種熬人的滋味。益母草活血調經,清熱解毒,還要一定的養顏功效,確實是女人的恩物啊!值得提醒大家的是這款益母草煮雞蛋只能用於痛經症狀比較輕的...
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艾草煮雞蛋怎麼做-艾草煮雞蛋的做法
  • 艾草煮雞蛋怎麼做-艾草煮雞蛋的做法

  • “艾草功效祛濕散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、腎,有散寒除濕的功效,可用於風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風、女性虛寒等。温經止血艾草入肝脾經、肝藏血、脾統血,則其辛行氣血、温通散寒、苦可堅陰,能暖氣血而温經脈,具有温經止血之功,故可用治虛寒性等多種出血病證。”食材明細主料...
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新鮮魚腥草根煮水煮多久
  • 新鮮魚腥草根煮水煮多久

  • 冷水下鍋,沸水後不超過3分鐘。需注意的是:煮時用砂窩,不用放太多水,稍稍沒過新鮮魚腥草根就行。煮出來的水,加點冰糖也會增加香甜的口感。新鮮魚腥草根也可以配菜:加生抽、一鹽、陳醋、小米辣、蒜粒等做成涼拌菜。也可以用豬肺和魚腥草根煲湯。...
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冰草要煮多久
  • 冰草要煮多久

  • 10分鐘左右即可。在做沙拉的時候,經常是需要用冰草來做搭配的。在水煮開後,把冰草放入鍋中10分鐘左右的樣子即可撈出。當然,冰草也是可以直接生吃的,也可以放到冰箱裏邊冰鎮之後再來食用,撒上一些芝麻醬即可食用。不管是任何的做法,冰草都需要先進行焯水的。...
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水煮草蝦怎麼做-水煮草蝦的做法
  • 水煮草蝦怎麼做-水煮草蝦的做法

  • 食材明細主料草蝦(500克)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮草蝦的做法步驟1、草蝦去除蝦線備用。2、生薑切絲備用。3、大火燒開水,倒入草蝦,加入生薑。4、加入一勺鹽,大火煮一分半鐘即可。5、成品圖來一張。...
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魚腥草煮水-魚腥草新做法
  • 魚腥草煮水-魚腥草新做法

  • 現代社會生活節奏很快,人們普遍生存壓力較大,升學壓力、就業壓力、養老壓力等等各種各樣的壓力不勝枚舉,因此在高壓環境下很多人身體都處於亞健康狀態,養生護體就顯得尤為重要,因此不少人開始重視養生保健,那麼,魚腥草煮水,有什麼效果呢?一、魚腥草煮水好處多多1、身體免疫力提高...
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魚腥草煮水怎麼煮才好
  • 魚腥草煮水怎麼煮才好

  • 魚腥草大家知道是什麼東西嗎,就是我們平時説的折耳根,魚腥草煮水是一道特別不錯的藥材,大家知道魚腥草煮水夜魔俠煮才好嗎?不知道耶沒關係,我今天專門諮詢了相關的專家,我今天今天我就教大家魚腥草煮水怎麼煮。大家趕緊學起來吧!大家知道魚腥草嗎這是一道藥哦,對身體很好,今天我就...
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半煎煮草魚腩的做法 半煎煮草魚腩! 半煎煮草魚腩怎麼做
  • 半煎煮草魚腩的做法 半煎煮草魚腩! 半煎煮草魚腩怎麼做

  • 食材明細主料草魚腩(500g)輔料薑絲(適量)葱粒(適量)蘆筍粒(適量)配料鹽(適量)生粉水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)半煎煮草魚腩的做法步驟1、在魚腩上抹點生粉!2、鍋燒熱下油放點鹽粉後將魚腩下鍋煎3分鐘!3、等魚腩兩面都有點金黃就可以倒入適量的涼開水!4、放入薑絲!5、放入飛...
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新鮮魚腥草煮水要煮多久
  • 新鮮魚腥草煮水要煮多久

  • 2-3分鐘。新鮮的魚腥草水煮的時間不宜過久,以免影響食材的風味和口感。魚腥草根鬚比較多,表面會附着比較多的灰塵,在清洗的時候需要將魚腥草放入清水中浸泡十分鐘,反覆沖洗即可。煮魚腥草的過程中可以添加適量的冰糖,煮好的魚腥草口味會更好。...
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草魚煮豆腐的做法 【草魚煮豆腐】 草魚煮豆腐怎麼做
  • 草魚煮豆腐的做法 【草魚煮豆腐】 草魚煮豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(半塊)草魚(一條)輔料蒜頭(兩個)薑片(四片)香葉(兩片)清水(適量)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)料酒(三湯匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚煮豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切成四方小塊。3、草魚一條,洗淨切塊。4、蒜頭兩個,薑片四片,香...
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草菇煮多久熟
  • 草菇煮多久熟

  • 十分鐘左右。草菇是一種比較易熟的食物,所以煮的時間不用太長,但也不能太短。若炒的話,就要先焯水,然後再翻炒至熟就可以了。草菇還可以做很多的美食,比如草菇炒雞塊,草菇排骨湯,草菇肉片湯,甜椒草菇,草菇燜飯,草菇炒蝦仁,素炒草菇等。...
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生魚腥草煮水要煮多久
  • 生魚腥草煮水要煮多久

  • 20分鐘左右。生魚腥草即新鮮魚腥草,相比干魚腥草,生魚腥草魚腥味更濃,煮制時長更短,適合煲湯,但兩者在藥效方面相同,無太大差別。生魚腥草煮水煮制20分鐘左右即可,值得注意的是,這裏的20分鐘是指兩次煮制的總時長,第一次煮制1~2分鐘,隨即換水進行第二次煮制,共耗時20分鐘。...
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魚腥草煮水煮多長時間
  • 魚腥草煮水煮多長時間

  • 五分鐘左右。魚腥草是一種很常見的中草藥成分,其作用很廣泛。煮魚腥草之前應該先把魚腥草清理乾淨,去掉裏面的雜質,然後放入鍋內開始煮,來回煮制三次就可以了。注意煮魚腥草時的水要沒過魚腥草,水不要太少,這樣可以更好的去除魚腥草的腥味。...
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怎麼煮仙草
  • 怎麼煮仙草

  • 可能在我們平常日常生活中大家對仙草不是很瞭解,它就是我們熟稱的仙人草,是台灣那邊一種非常受歡迎的台灣風味小吃。就像我們吃的龜苓膏一樣。這些美食各有各的特點,那麼,怎麼煮仙草?小編親自為大家整理了一份教學。一、怎麼煮仙草燒仙草是台灣著名的小吃之一,有兩種吃法。其中...
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清煮鬼針草怎麼做-清煮鬼針草的做法
  • 清煮鬼針草怎麼做-清煮鬼針草的做法

  • “鬼針草性温,味苦,無毒,全草均可入藥,具有清熱、解毒、散瘀、消腫等功效,民間常用它治療腸炎、痢疾等疾病。鬼針草是一味草藥,也是一種野菜。鬼針草的嫩葉用來燉湯或者直接清煮都很好吃,鬼針草孕婦和胃寒涼者忌食。”食材明細主料鬼針草(適量)調料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口...
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蟲草花煮湯要煮多久
  • 蟲草花煮湯要煮多久

  • 5-10分鐘。蟲草花,不是蟲草的花,它其實就是一種人工培養的蟲草子實體,是仿造天然蟲子的各種養分而成的。所以只需要在煲湯前用涼水浸泡,然後再放入鍋中煮5分鐘左右即可。需要注意的是,蟲草花不能長時間清洗,會破壞其本身的有益成分。...
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