麻油燒酒蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
急凍草蝦 :500g
米酒 :3大匙
主料
麻油雞調理包 :1包急凍草蝦 :500g
米酒 :3大匙
輔料
1. 待急凍草蝦解凍後,剪去蝦鬚,去除泥腸再洗淨;麻油雞調理包取出退冰備用。
2. 取ㄧ湯鍋,倒入米酒以大火煮沸,拆開麻油雞調理包放入同煮約1分鐘,再將雞肉撈起,留湯汁以中火續煮約5分鐘。
3. 將作法1草蝦放入作法2的鍋中續煮,待草蝦顏色轉紅時即熄火盛出便完成麻油燒酒蝦。
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