黑胡椒培根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

培根的味道有一點醺醺的，孩子總是不好好吃，我就想辦法用黑胡椒炒了炒，你還別説，這味道超讚，有一種西餐的感覺，混合黑胡椒的香味兒，培根嚼起來口感超級棒，孩子很喜歡吃，那這道菜怎麼做呢？下面就來詳細的介紹一下製作方法吧。

主料

雞蛋 ：50g
牛奶香粉 ：3g
奶粉 ：30g
鹽 ：5g
培根 ：10根
水 ：250g
糖 ：100g
高粉 ：500g
酥油 ：50g

輔料

黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.①水、糖、雞蛋拌勻

2.②把高粉、改良劑、酵母、奶粉、牛奶香粉、加入①慢速拌勻轉快速打至七成筋

3.③鹽、酥油加入①②慢速拌勻轉快速打至完全擴展

4.然後把面柔成一團鬆弛20分鐘

5.把麪糰分60g/個靜置20分鐘

6.用擀成圓柱形中間放培根、培根和胡椒要不醃製一下

7.擠上沙拉醬

8.撒上芝士粒進烤箱、面火200、底火180.12分鐘

9.出爐後撒上幹葱，就完成了

烹飪技巧

培根拌黑胡椒要粗一點的胡椒、出爐後有透明裹膏掃一下撒上幹葱