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關於豆角面魚怎麼做的餐飲百科

豆角面魚怎麼做-豆角面魚的做法
  • 豆角面魚怎麼做-豆角面魚的做法

  • 食材明細主料扁豆角(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角面魚的做法步驟1、扁豆角把筋膜去掉。2、放鹽醃製20分鐘。3、麪粉調糊(不要太稠),加少許鹽(看豆角的加鹽量決定,可以不放)。4、醃好的豆角沾好麪糊放油鍋中煎。5、小火煎至兩面熟透,用筷子扎豆角...
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豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法
  • 豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法

  • 食材明細主料麪條(300g)豆角(5根)西紅柿(1個)杏鮑菇(1個)雞蛋(1個)輔料老抽(5匙)鹽(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨切片5、-雞蛋打蛋液備用6、-鍋中放油放入蛋液炒散撈出...
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豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “開始做菜已有多年,做為不止是愛吃的吃貨,總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品,並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜,只是心中總有一種遺憾,無論多麼好吃的菜,總是少了一種味道,一種説不出來的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做飯,像我沒有離開家的時候一樣,一邊做,一邊對...
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豆角燜魚怎麼做-豆角燜魚的做法
  • 豆角燜魚怎麼做-豆角燜魚的做法

  • “豆角也叫豇豆,是夏天盛產的蔬菜,廣東天氣轉熱,所以在市場也隨處可見豆角的蹤影。豆角有健脾、和胃的作用外,還具有加強腸胃蠕動的功效,預防便祕。豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質。豆角炒食香脆嫩,燜煮的話豆角軟軟的。豆角的吃法有多種:乾煸豆角、蒜泥豆角、釀豆...
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豆角骨湯麪的做法 豆角骨湯麪(寶寶面) 豆角骨湯麪怎麼做
  • 豆角骨湯麪的做法 豆角骨湯麪(寶寶面) 豆角骨湯麪怎麼做

  • “今天突然想起以前在打工的時候,有個姐姐做給我的夜宵面,口水直流三千尺!今天照本宣科,希望能做好!第一次髮菜譜,不全之處請多見諒”食材明細主料手工面(250)豬骨(一小節)豆角(兩三根)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角骨湯麪的做法步驟1、忘記拍全...
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豆角拌麪怎麼做-豆角拌麪的做法
  • 豆角拌麪怎麼做-豆角拌麪的做法

  • “豆角拌麪,富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。有消暑,清口的作用,適合夏天食用。”食材明細主料鳥冬面(200克)架豆王(6根)五花肉(100克)輔料洋葱(4分之1個)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角拌麪的做法步驟1、鳥冬面200克,架豆王6...
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豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做

  • “1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麪條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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土豆豆角面怎麼做-土豆豆角面的做法
  • 土豆豆角面怎麼做-土豆豆角面的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在那兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “是我最喜歡吃的麪食,燜面的名字道出了它的做法,可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色,這樣,既省去了做飯的時間,又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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豆角燴麪怎麼做-豆角燴麪的做法
  • 豆角燴麪怎麼做-豆角燴麪的做法

  • “有了寶貝以後,在吃飯上總要考慮很多。這個燴麪,軟滑可口,再適合寶寶不過了。”食材明細主料豆角(3兩)麪粉(若干)輔料西紅柿(1個)葱(適量)紫菜(少量)香芹葉(少量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燴麪的做法步驟1、乾麪粉適量,加水,和成團狀。加蓋餳10分鐘。2、餳面的同時,將豆角掰成...
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豆角燜面怎麼做-豆角燜面的做法
  • 豆角燜面怎麼做-豆角燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)輔料豆角(100克)保元湯(200毫升)西紅柿(`l個)調料鹽(適量)青辣椒(l個)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成小節備用。2、辣椒切成小丁。3、鍋裏放油熱後下入西紅柿翻炒。4、倒入豆角翻炒。5、加入鹽繼續炒。6、倒入保元湯及大...
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豆角面怎麼做-豆角面的做法
  • 豆角面怎麼做-豆角面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)配料花椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)料汁(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角面的做法步驟1、先和麪,揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜備用。2、豆角洗淨,將豆角切成段。3、五花肉切成條,葱、薑末、花椒備用。4、...
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豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 長長久久——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “這道豆角燜面,麪條乾爽筋道,醬香濃郁,寓意長長久久。”食材明細主料五花肉(2斤)手擀麪(2斤)豆角(250g)綠豆芽(250g)輔料姜(1個)蒜頭(5瓣)香葉(5片)八角(3粒)調料味達美臻品特級生抽(5勺)味達美臻品蠔油(3勺)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(100ml)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步...
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豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎麼做
  • 豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角面的做法步驟1、豆角洗淨,掰成段。2、麪粉和水,酵母發酵。加入小蘇打。擀成細麪條。3、油鍋加入葱花、蒜、肉、豆角、醬油炒,加入...
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豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “豆角是夏天常見的蔬菜,鮮嫩還有點甜,炒燉都好吃。天熱沒有胃口,也不愛做飯,湊合一頓兩頓還成,天天喝粥拌小涼菜,雖然體重暫時會減下來,但是睡得晚、起得早、再加上出汗多,體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯,廚房裏油煙的困擾確實是夏天比較難捱的。所以簡單快手有滋味的飯菜...
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豆角燜面 怎麼做-豆角燜面 的做法
  • 豆角燜面 怎麼做-豆角燜面 的做法

  • 食材明細主料豆角(150g)火腿腸(2根)雞蛋(2個)麪餅(2塊)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1、豆角擇成段,清洗乾淨。(以下食材為兩人量)2、準備火腿腸、雞蛋、小香葱。3、麪餅兩塊。4、火...
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豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明細主料麪條(半把)輔料豆角(1把)土豆(1個)肉(適量)調料葱花(適量...
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豆角湯麪怎麼做-豆角湯麪的做法
  • 豆角湯麪怎麼做-豆角湯麪的做法

  • 食材明細主料豆角(200g)豆腐(適量)西紅柿(一個)鮮麪條(適量)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角湯麪的做法步驟1、準備好新鮮食材。2、鍋中放油,油熱後將豆角、豆腐倒入。3、加入適量食鹽、生抽、花椒粉進行翻炒。(提味即可)4、翻炒片刻後加入西紅...
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豆角滷麪怎麼做-豆角滷麪的做法
  • 豆角滷麪怎麼做-豆角滷麪的做法

  • “豆角滷麪是滷麪中的經典,很多人對豆角滷麪都情有獨鍾。”食材明細主料龍鬚鮮麪條(2.5斤)龍豆角(2.5斤)豬裏脊(8兩)輔料葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角滷麪的做法步驟1、龍鬚鮮麪條撕成小段。2、麪條裝至蒸鍋,上氣後蒸10分鐘。3、龍豆角切段。4、豬裏脊切片,...
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豆角版 豆角蒸麪條怎麼做-豆角蒸麪條的做法 蒸麪條
  • 豆角版 豆角蒸麪條怎麼做-豆角蒸麪條的做法 蒸麪條

  • 食材明細主料濕麪條(300g)豆角(100g)肉絲(少量)輔料花椒(適量)八角(適量)大葱(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆角蒸麪條的做法步驟1、準備食材。2、麪條放入蒸鍋冷水開始蒸20分鐘。3、炒鍋放油放入肉絲煸炒。4、...
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豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 百吃不厭的“豆角燜面“ 豆角燜面怎麼做

  • “豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法,也是我最喜歡吃的麪食,燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟,故稱燜面。”食材明細主料麪條(500克)豆角(400克)黃豆芽(200克)五花肉(400克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小...
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豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
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豆角蒸麪怎麼做-豆角蒸麪的做法
  • 豆角蒸麪怎麼做-豆角蒸麪的做法

  • 食材明細主料麪條(5OO克)豆角(300克)輔料保元湯(200毫升)調料鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒸麪的做法步驟1、豆角掰斷成小節冼淨。2、蒸鍋加水蒸屜上抹油放麪條蒸熟。3、西紅柿和辣椒下鍋炒出湯汁。4、備用。5、鍋裏放油熱後下入豆角翻炒加包元湯。6、倒入西紅...
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豆角炒麪怎麼做-豆角炒麪的做法
  • 豆角炒麪怎麼做-豆角炒麪的做法

  • “陝西人能把面做的淋漓盡致,手擀麪、西紅柿雞蛋麪、短面、長面、粗麪、細面,今天我就給大家做豆角炒麪。”食材明細主料細麪條(500g)輔料裏脊肉(1小塊)豆角(10根)豆芽(少許)蘑菇(少許)香菇(一個)胡蘿蔔(半根)小青菜(2顆)生薑(少許)大葱(一顆)調料鹽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)雞精(少許)胡椒粉...
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豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來省事,二來肉和菜以及主食都搭配上,最後配一碗小米粥即可...
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