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關於熗蓮藕怎麼做好吃的餐飲百科

熗蓮藕怎麼做-熗蓮藕的做法
  • 熗蓮藕怎麼做-熗蓮藕的做法

  • 食材明細主料嫩蓮藕(一節)輔料蒜瓣(1瓣)幹辣椒(3個)麻椒粒(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)熗蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片泡水防氧化。2、鍋加水燒開,放入泡過水的藕片煮至斷生,撈出過涼開水(今天天氣冷我沒過涼水)。這個時候的藕片比較脆甜。...
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熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做
  • 熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做

  • 食材明細主料藕(2節)輔料幹辣椒(6個)配料姜(2片)花椒(10顆)鹽(半小勺)雞精(半小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲,泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉,瀝乾水分備用。3、姜切絲,辣椒用剪刀剪成絲。4、熱鍋加油,小火爆花椒姜,完全出香味撈出花椒姜不要。5、油稍...
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熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法
  • 熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法

  • “蓮藕的季節到了,今天用幹辣椒熗炒的,味道爽口哦。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(少許)八角(一個)調料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮改刀切小丁,用清水浸泡掉澱粉。2、熱鍋温油,放入掰碎的八角和幹辣椒節,小火炒香。3、藕丁...
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熗炒蓮藕絲怎麼做-熗炒蓮藕絲的做法
  • 熗炒蓮藕絲怎麼做-熗炒蓮藕絲的做法

  • “蓮藕,甜甜、脆脆的,是小夥伴的最愛了”食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)黃花菜(適量)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蓮藕絲的做法步驟1、準備原料,木耳、黃花菜提前泡發,所有食材都切成需要的大小2、熱鍋涼油3、爆香葱碎4、加入黃花菜、木耳翻...
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熗拌藕丁怎麼做-熗拌藕丁的做法
  • 熗拌藕丁怎麼做-熗拌藕丁的做法

  • “【熗拌藕丁】是一道簡單的家常菜,同時又加了芹菜和胡蘿蔔,一是搭配色澤,二是可以增加豐富的維生素。【熗拌藕丁】可以作為早餐的小菜,口味清鮮,老少皆宜。”食材明細主料蓮藕(300克)芹菜(100克)輔料胡蘿蔔(50克)調料鹽(10克)白糖(20克)白醋(20克)味精(2克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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好吃的甜椒熗炒山藥蓮藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的甜椒熗炒山藥蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道好吃的甜椒熗炒山藥蓮藕中有我最喜歡的吃的山藥,我們應該都知道山藥對我們的身體有着莫大的好處,口感甘甜,稍微煮一下子就可以很軟很糯,口感非常的好吃。蓮藕裏面也含有大量的營養物質,吃了保證對身體有很...
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熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做
  • 熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做

  • “家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(4粒)花椒(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(適量)中辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,準備花椒。3、將藕片焯水至斷生。4、將味極鮮醬油,蠔油,白...
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紅油熗藕怎麼做-紅油熗藕的做法
  • 紅油熗藕怎麼做-紅油熗藕的做法

  • 食材明細主料嫩藕(3節)輔料姜(1塊)獨蒜(1個)剁椒(少許)配料生抽(3茶匙)香醋(3茶匙)芝麻油(少許)辣椒紅油(2茶匙)蒜香(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油熗藕的做法步驟1、準備好嫩藕。2、準備好調料。3、姜蒜洗淨去皮、切細粒備用。4、姜、蒜、剁椒放入碗中,倒入生抽。5、加入芝麻油。6、倒...
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熗蓮白怎麼做-熗蓮白的做法
  • 熗蓮白怎麼做-熗蓮白的做法

  • “夏天開胃這樣吃,酸甜微辣,比肉解饞。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)蒜(3瓣)小葱(1根)花椒(10粒)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗蓮白的做法步驟1、將包菜用手撕成稍微大一點的片狀,然後在淡鹽水中浸泡30分鐘左右。2、在泡包菜的同時...
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熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做
  • 熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做

  • “新入手的黑樂砂鍋,無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦!”食材明細主料蓮藕(1塊)葱段(少許)花椒(少許)輔料乾紅辣椒(少許)米醋(少許)鹽(少許)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋蓮藕塊的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、改刀切成滾刀塊。3、葱段、花椒、乾紅辣椒備用。4、黑樂砂鍋倒入...
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熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法
  • 熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)熗拌藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮切片兒。2、鍋中放水燒熱,放入藕焯燙後,撈出放入涼水中。3、把水分控幹,放入鹽、糖、白醋醃製一會兒。4、...
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自制滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃
  • 自制滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滋味熗蓮藕是藕,紅椒和花椒等做成的美食,比較好吃,這款紅椒和花椒的口感不錯,所以大家都愛吃的美食,對身體健康也是比較好的一款美食喲,喜歡的人可以多吃,對身體比較好,還可以增強食慾,但是對於腸胃不好的人來説不...
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熗拌蓮藕如何做簡單又好吃
  • 熗拌蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量輔料白醋:適量姜:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片。2.放入沸水中焯40秒,迅速滴入白醋。3.撈出後立即放冷水下衝涼,多反覆幾次至冷卻。4.把藕片放入器皿中,姜切...
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熗拌藕怎麼做-熗拌藕的做法
  • 熗拌藕怎麼做-熗拌藕的做法

  • “一到春節,家家户户少不了大魚大肉,吃多了雞鴨魚肉,就惦記吃口涼菜解解膩,大冬天的,吃太涼怕拉肚,而焯過開水的藕,熗拌一下,正好温度適宜。”食材明細主料藕(2節)輔料生抽(1勺)香醋(2勺)蠔油(半勺)鹽(適量)糖(適量)蒜末(適量)香菜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗...
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熗辣藕丁怎麼做-熗辣藕丁的做法
  • 熗辣藕丁怎麼做-熗辣藕丁的做法

  • “立秋過後,又是蓮藕盛市。蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性温,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。這次加入了一些辣椒醬來炒,既能開胃又營養,是打開你味蕾的一道開胃家...
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熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法
  • 熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法

  • “今天做了道簡單快手,清脆爽口的涼拌藕絲。雖然現在正值寒冬臘月,偶爾吃點涼菜也是有好處的。温性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜,迫使體內消化涼菜時自我取暖,消耗温...
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好吃的滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有人説蓮花全身都是寶,蓮子可以清熱解毒,而且還可以下火也可以做藥,而蓮藕還可以用來做各種美食還可以煲湯,今天我就要用蓮藕來做一道滋味熗蓮藕,很簡單的一道涼菜,就跟涼拌差不多呢,如果有興趣的話可以自己買回...
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養生甜椒熗炒山藥蓮藕如何做簡單又好吃
  • 養生甜椒熗炒山藥蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥,健脾益胃,幫助消化,延緩衰老,護膚養顏;蓮藕,清熱涼血,益血生肌,健脾開胃;這道甜椒熗炒山藥蓮藕,非常適合在夏季食用,能起到很好的養生效果,再加上甜椒熗炒,使得其原本平淡的風味有了刺激的點綴,成為一道比較完美的...
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熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法
  • 熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法

  • “熗炒藕片,加了點花椒油、白糖和白醋,藕片脆脆的,麻麻的,酸酸的,甜甜的,輕咬一口,還有點藕塘深處荷葉的清香味道。”食材明細主料鮮藕(400g)輔料紅甜椒(少許)生薑(3g)淨水(900ml)白醋(10ml)白糖(10g)鹽(5g)油(30ml)酸甜(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕片的做法步驟1、鮮藕切片洗淨切片放入...
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熗藕片怎麼做-熗藕片的做法
  • 熗藕片怎麼做-熗藕片的做法

  • “熗藕片,一款家常快手素菜,低脂鮮美,營養豐富,秋天多食有益健康。”食材明細主料蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)米醋(適量)蔬之鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗藕片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、葱薑蒜改刀。4、鍋中入...
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熗藕丁怎麼做-熗藕丁的做法
  • 熗藕丁怎麼做-熗藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(300g)輔料青辣椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、青辣椒、幹辣椒、葱切小段。3、藕在開水裏燙一下。4、鍋裏放少許的油,把幹辣椒和葱爆香。5、辣椒有點變色的時候...
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熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法
  • 熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條(當然刀工好的親們也可切成絲呵呵)4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
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滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃
  • 滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘滋味熗蓮藕是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。滋味熗蓮藕是一道很普通的家常菜,但是它的味道絕對不普通,那是不一般的好吃啊。滋味熗蓮藕是一道純素菜,對於喜歡吃素食的人來説是一個非常不錯的...
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熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法
  • 熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蓮藕的做法步驟1、準備好食材(大蒜頭忘記拍了)。2、蓮藕去掉外皮,切成小長條,幹辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油,油七成熱時,下幹辣椒和大蒜頭煸香。4...
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熗蓮菜怎麼做-熗蓮菜的做法
  • 熗蓮菜怎麼做-熗蓮菜的做法

  • “酸甜、爽口的夏季菜~”食材明細主料蓮菜(1節)胡蘿蔔(半根)輔料葱蒜(適量)幹辣椒(2-3個)花椒(1把)調料鹽(1勺)糖(1勺)白醋(1.5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜和胡蘿蔔切片後,分別用開水焯一下,撈出瀝乾水分裝盤,放上適量葱花、蒜末、幹辣椒。2、冷鍋涼油,下花椒...
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