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關於紅豆二米粽的做法的餐飲百科

紅豆二米粽怎麼做-紅豆二米粽的做法
  • 紅豆二米粽怎麼做-紅豆二米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)黑米(355克)紅豆(155克)輔料粽葉(數十張)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅豆二米粽的做法步驟1、食材:糯米、黑米(已提前浸泡一夜)。2、紅豆(已提前浸泡一夜)。3、粽葉(已浸泡洗淨)。4、將糯米和浸泡好的黑米、紅豆一起混合淘洗乾淨。5、接着,取粽葉撕去兩邊卷...
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紅豆粽的做法 飄香紅豆粽 紅豆粽怎麼做
  • 紅豆粽的做法 飄香紅豆粽 紅豆粽怎麼做

  • “懷念小時候吃的淡粽子,蘸些白糖很好吃,一般還會加點鹼水,家裏沒有鹼水就用小蘇打代替了!加紅豆也是兒子要求的,看他吃了一個又想吃下一個,真是太香了!”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)小蘇打(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆粽的做法步驟1、糯米提前浸泡一夜,...
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蜜棗紅豆糯米粽 怎麼做-蜜棗紅豆糯米粽 的做法
  • 蜜棗紅豆糯米粽 怎麼做-蜜棗紅豆糯米粽 的做法

  • 食材明細主料糯米(700克)蜜棗(190克)紅豆(145克)輔料棉線(適量)粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗紅豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)2、蜜棗、紅豆(已泡發)、棉線3、粽葉4、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中和勻。5、取兩——三張粽葉重疊,捲成漏斗狀,放入一下和...
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糯米紅豆粽的做法 五月初五端午節------學包糯米紅豆粽 糯米紅豆粽怎麼做
  • 糯米紅豆粽的做法 五月初五端午節------學包糯米紅豆粽 糯米紅豆粽怎麼做

  • 食材明細主料香糯米(2斤)紅豆(半斤)輔料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糯米紅豆粽的做法步驟1、準備好香糯米和紅豆2、淘冼乾淨待用3、粽時用清水冼乾淨,再用開水浸泡一會4、手拿兩片粽時捲起,如圖5、把淘冼好的糯米紅豆裝進卷好的粽葉裏6、方法如圖7、步驟如圖8...
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紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法
  • 紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法

  • “端午節就要到了,當務之急就是要學會包粽子,自己包給家人吃,乾淨衞生又可以隨心所欲地配置食材,選用了紅棗、紅豆和糯米,味道軟糯香甜,簡單又美味。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(120克)紅棗(適量)輔料幹粽葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆糯米粽子的做法步...
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二米粽子怎麼做-二米粽子的做法
  • 二米粽子怎麼做-二米粽子的做法

  • “將東北二米飯的思路,推廣到粽子上,不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米,不過據老爸説現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米(約1斤)大黃米(約半斤)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)二米粽子的做法步驟1、粽葉、馬蓮(繩)提前幾個小時泡上2、...
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麥仁小米紅豆粽怎麼做-麥仁小米紅豆粽的做法
  • 麥仁小米紅豆粽怎麼做-麥仁小米紅豆粽的做法

  • “一隻蒼蠅仰面朝天,無望地在盒子上掙扎。幾步開外,兩個女人熱烈地談論着購物話題。蒼蠅努力地掙扎着,掙扎着,終於翻了過來,踉蹌了幾步,卻又仰面倒下,新一輪的掙扎重新開始。。。顯然,兩個女人不會留意到蒼蠅的故事;而蒼蠅,即便是聽到,也不會關心她們的話題。他們彷彿在兩個被隔絕的...
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紅豆粽怎麼做-紅豆粽的做法
  • 紅豆粽怎麼做-紅豆粽的做法

  • “每年都會吃幾次粽子,特別是端午節,那是一定不能少的,還有就是到了板栗收盛旺季的時候,那個板栗粽就是我的最愛,記得在小時候的鄉下:我們家住的半山腰,屋後面就有好幾大棵特大特壯的板栗樹,每到板栗成熟落地季節呀,我們幾個小夥伴就會比誰起得更早----風吹一晚上了,早起撿板栗!!有時...
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蜜棗二米粽怎麼做-蜜棗二米粽的做法
  • 蜜棗二米粽怎麼做-蜜棗二米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(650克)小米(550克)輔料蜜棗(數十顆)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗二米粽的做法步驟1、食材:糯米、小米、蜜棗。2、粽葉(已浸泡洗淨)。3、將糯米和小米淘洗淘洗倒入大盆中。4、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入二米。...
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紅豆蓮子糯米粽怎麼做-紅豆蓮子糯米粽的做法
  • 紅豆蓮子糯米粽怎麼做-紅豆蓮子糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(1200克)紅豆(145克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮子糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。3、粽葉。4、棉線。5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。6、將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中,擱入挖去蓮芯...
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紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法
  • 紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法

  • “我們這裏的粽子大部分是放蜜棗,孩子不愛吃,我做的是紅豆沙,裏面放進去紅豆,玉米很好吃,甜而不膩,還有玉米的清香”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆沙(適量)紅豆(適量)玉米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙玉米粽子的做法步驟1、先將粽子葉放鍋裏煮2、糯米洗淨3、紅豆,大...
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紅豆糯米的做法 紅豆糯米粽 紅豆糯米怎麼做
  • 紅豆糯米的做法 紅豆糯米粽 紅豆糯米怎麼做

  • “粽子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆粽子糯米紅豆粽子白紅相間,滑而不膩,清淡爽口糯米香伴着紅豆香,讓人吃的餘味未盡,也是最讓人懷念的味道”食材明細主料糯米(300克)紅豆(100克)輔料糖粉(40克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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紅豆糯米粽的做法 #蒸菜#紅豆糯米粽 紅豆糯米粽怎麼做
  • 紅豆糯米粽的做法 #蒸菜#紅豆糯米粽 紅豆糯米粽怎麼做

  • “粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B,但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少,而且缺乏維生素A,因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來説粽子天然又健康,是非常講究而且非常傳統的一種食物。”食材明細主料糯米(3斤)紅豆(2斤)輔料粽葉(2斤)馬蓮(1捆)調料...
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紅豆沙西米粽怎麼做-紅豆沙西米粽的做法
  • 紅豆沙西米粽怎麼做-紅豆沙西米粽的做法

  • 食材明細主料西米(500塊)紅豆沙(適量)輔料砂糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙西米粽的做法步驟1、西米加入涼水,攪拌均勻成濕狀。2、加入砂糖攪拌均勻。3、紅豆沙備用。4、粽葉剪去頭尾後浸泡,撈出瀝水。5、粽葉折成漏斗狀,舀入西米壓實。6、放入適量的紅豆沙。7、...
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小米紅豆粽子怎麼做-小米紅豆粽子的做法
  • 小米紅豆粽子怎麼做-小米紅豆粽子的做法

  • “又到每年端午節了,昨天在家裏包了紅豆小米粽子”食材明細主料糯米(300g)小米(250g)輔料紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)小米紅豆粽子的做法步驟1、紅豆,小米,糯米粉清洗乾淨,泡三個小時2、粽子葉清洗乾淨煮五分鐘3、兩個粽子放一起剪掉頭部4、然後捲起來5、中間包上泡...
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紅棗紅豆糯米粽怎麼做-紅棗紅豆糯米粽的做法
  • 紅棗紅豆糯米粽怎麼做-紅棗紅豆糯米粽的做法

  • “家人喜歡糯米的食物,粽子也一直出現在我家的早餐桌上。端午節到來,雖然經常吃,可畢竟是我們的傳統節日,包粽子更有節日的氣氛。”食材明細主料圓粒糯米(1000克)血糯米(1小碗)紅豆(1小碗)紅棗(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗紅豆糯米粽的做法步驟1、粽子...
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花生米紅豆糯米粽怎麼做-花生米紅豆糯米粽的做法
  • 花生米紅豆糯米粽怎麼做-花生米紅豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料花生米(40克)紅豆(30克)糯米(600克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米紅豆糯米粽的做法步驟1、食材:花生米(已泡發)、紅豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中。4、再將已泡發的花生米淘洗一下也合入糯米中。5、...
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黑米紅豆蜜棗粽怎麼做-黑米紅豆蜜棗粽的做法
  • 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做-黑米紅豆蜜棗粽的做法

  • “蜜棗粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下,直接來一個混搭好了,沒想到味兒還超讚,朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米(500克)紅豆(500克)糯米(1000克)輔料蜜棗(1份)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑米紅豆蜜棗粽的做法步驟1、備...
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紫米紅豆粽怎麼做-紫米紅豆粽的做法
  • 紫米紅豆粽怎麼做-紫米紅豆粽的做法

  • “紫米與普通大米的區別:它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或"藥谷"之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,因此被人們稱為"補血米"、"長壽米"。”食材明細主料紫米(500g)白糯米(1kg)輔料紅豆(少許)...
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蓮子紅豆二米粥怎麼做-蓮子紅豆二米粥的做法
  • 蓮子紅豆二米粥怎麼做-蓮子紅豆二米粥的做法

  • 食材明細主料蓮子(適量)紅芸豆(適量)大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子紅豆二米粥的做法步驟1、蓮子、紅芸豆用水浸泡。2、大米小米淘洗。3、全部食材放入高壓鍋中,加適量水燒煮,蓋蓋上汽後轉小火10分鐘。4、温熱清淡,滋養脾胃。...
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糯米紅棗蜜豆粽的做法 北方糯米紅棗蜜豆粽 糯米紅棗蜜豆粽怎麼做
  • 糯米紅棗蜜豆粽的做法 北方糯米紅棗蜜豆粽 糯米紅棗蜜豆粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三大勺)小米(一勺)輔料紅棗(若干)白糖(適量)紅豆(一勺)葡萄乾(一小把)鹼面(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗蜜豆粽的做法步驟1、差不多15只粽子的量。提前泡糯米,紅豆,至少八小時。有條件的可以頭天晚飯時候把豆子米都泡好,中間可以換換水,第二天做的時候...
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紅豆二米粥怎麼做-紅豆二米粥的做法
  • 紅豆二米粥怎麼做-紅豆二米粥的做法

  • “在醫院陪護老母親,幾天沒休息好,水腫的很,想利濕來着,翻了一下沒找到赤小豆,就做了紅豆粥。”食材明細主料紅豆(2把)大米(2把)小米(2把)輔料純淨水(固體的6倍)調料無(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆二米粥的做法步驟1、取大米。2、取紅豆。3、洗淨,覺得單一。4、又取了一些...
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薏仁紅豆二米粥的做法 祛濕經典薏仁紅豆二米粥 薏仁紅豆二米粥怎麼做
  • 薏仁紅豆二米粥的做法 祛濕經典薏仁紅豆二米粥 薏仁紅豆二米粥怎麼做

  • “煮粥。薏米紅豆,經典祛濕搭配。雖然有説紅豆薏米祛濕不要加米,否則會影響祛濕效果。但不加米的薏米紅豆粥比較清稀,水是水豆是豆,沒有粘稠潤滑的口感。對效果不甚在意,想要口感,所以,還是加米來煮。不喜歡太多白米,用黑米來湊。翻了半天,才想起,原來並沒有黑米。沒關係,黑糯米也一...
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紅豆糯米粽怎麼做-紅豆糯米粽的做法
  • 紅豆糯米粽怎麼做-紅豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(600g)紅豆(100g)輔料白糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆糯米粽的做法步驟1、紅豆提前24小時用水泡上,糯米提前4小時泡上。2、粽子節用開水煮一下。3、紅豆糯米濾幹水份加白糖拌均勻。4、粽子節從一頭捲成漏斗狀,塞滿米。5、摺疊粽子葉。6、再摺疊...
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紅豆粽的做法 甜粽-紅豆粽 紅豆粽怎麼做
  • 紅豆粽的做法 甜粽-紅豆粽 紅豆粽怎麼做

  • “最近懶癌發作,加上感冒,各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完,才把照片整理一下。。不過現在粽子這種東西,似乎不像小時候那樣只有端午才吃了,平時想吃也有賣的,不單單是端午節“限定”啦。我才不是給自己找藉口。。來江蘇之前,其實我是沒吃過鹹粽的,小時候就是傳統豆沙,紅豆...
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