健康的玉米麪勃勃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

想做勃勃吃但是又不想單吃白麪這樣對身體不是很好就加入了一些玉米面當作粗糧，在過程中我加入了一些蜜豆包在裏頭這樣的口感非常的好，如果幹吃粗糧會覺得口乾難以下嚥，加入蜜豆之後口感上升了一大截，就連小寶寶都喜歡吃這個玉米麪勃勃呢。

主料

白麪 ：130
玉米麪 ：150

輔料

泡打粉 ：4
糖 ：13
蜜豆 ：適量
酵母 ：6

具體步驟

1.玉米麪，白麪、摻和好，中間扒窩放酵母、泡打粉、糖、沏開，活面，揉成光滑麪糰醒發一會

2.醒發好後、不要揉，

3.用手按，擀麪皮，從中間向兩邊擀，麪皮擀制的要厚一些

4.麪皮擀好後放蜜豆

5.均勻的散開

6.蜜豆放好後，從上向下卷

7.卷好，用刀切成饅頭大小的劑子

8.切完後再醒制一會，等待面發後就上鍋蒸

9.蒸制15分鐘，就熟了