好吃的乾煸豆角土豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

請客吃飯的時候人要是少的話，氣氛很難活躍起來，人一多，去飯店餐館吃的話花費還是蠻大的，所以我就喜歡請朋友來家裏吃，不喜歡天天做飯，但偶爾做下的話還是很不錯的，來給大家介紹一道我家請客吃飯時常會做的乾煸豆角土豆，大家要喜歡哦。

主料

土豆 ： 2個
豆角 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

土豆去皮豆角去絲，洗淨

葱蒜，幹辣椒切碎，土豆切片，豆角對摺

土豆放在油鍋裏炒熟，瀝油

另起鍋放葱蒜幹辣椒炒香，注意別大火辣椒容易糊

放豆角幹炒，炒熟水分，變翠綠色並且起泡，就熟了

再放土豆片，鹽翻炒，最後放味精

出鍋