香辣的烤麪筋串如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

烤麪筋串是一道香辣可口的一道小吃，深受年輕人們的喜愛尤其是小孩子們，其製作過程簡單，所需要的時間少，這也是一個大家庭聚餐時可以共同製作的一道小吃，這也是一個發財致富的好主意，可以憑靠這掙錢，也是一個不錯的好主意，值得嘗試一下。

主料

水面筋 ：6根

輔料

豆瓣醬 ：100
辣椒粉 ：30
鹽 ：25
雞精 ：10
涼開水 ：適量
白芝麻 ：50
色拉油 ：200
白砂糖 ：50
花椒麪 ：50
十三香 ：20
甜麪醬 ：30

具體步驟

1.水面筋洗洗；

2.準備醃料汁：將所有輔料放在一起調成汁；

3.鐵鉗上穿上面筋；

4.用刀子從麪筋一頭螺旋式劃出螺紋狀；

5.劃好6根麪筋；

6.用刷子刷上醃料汁；

7.依次刷好6根，放冰箱冷藏醃製2小時入味；

8.再刷一次汁，放入烤箱，100度，上下火，烤10分鐘