玫瑰糖如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

玫瑰花 ：250

輔料

白砂糖 ：200
高度白酒 ：1勺

具體步驟

1. 採好新鮮玫瑰

2. 放鹽放水搓洗

3. 搓洗浸泡後的樣子 五分十分鐘就行

4. 水濾盡 放太陽光底下曬乾（水不滴 半乾就可）

5. 一把糖一把花 應比例放入 顛碎 。直至軟糯，半醬狀態。時間大約十分鐘。

6. 1準備一個無水無油空瓶子，加一勺白酒，涮整個瓶身，白酒倒掉。2將搗碎“玫瑰糖”倒入瓶中，不管您做多少，封口時再倒入兩勺左右白酒，蓋子蓋緊。

7. 玫瑰糖放陰涼背光處靜候1天或兩月，兩個月的程度是最好的。靜靜等待就好ps：古法是搪瓷瓶埋土裏，兩個月 ，有條件的朋友可以試試。玫瑰糖隨後吃法隨後再陸續介紹…

烹飪技巧

玫瑰花和其他的花朵一樣表面有花粉等附着物一定要經過鹽水泡洗揉搓表面澀味才可去掉鹽水比例1/5時間十分鐘