十分誘人的香菜拌牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷牛肉 ：150
香菜 ：100

輔料

香油 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.香菜洗淨切成段放碗中。

2.滷好的牛鍵肉。

3.將牛肉切成薄片放在香菜上。

4.碗中加入蒜茸，加入雞精。

5.放入白糖。

6.加入生抽。

7.放入適量的醋。

8.淋上香油。

9.加入辣椒油。

10.拌勻即可。

烹飪技巧

滷牛肉已經有鹹味，加入的生抽鹽分已經足夠，所以不用加入鹽。如果有滷菜的湯加入一些會更好。