鮮香的油條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:2小時
泡打粉 :15
鹽 :5
雞蛋 :1個
牛奶 :90
水 :200
主料
麪粉 :500輔料
花生油 :20泡打粉 :15
鹽 :5
雞蛋 :1個
牛奶 :90
水 :200
1.把所有的料放在一起和成光滑的麪糰,醒半小時,四角疊起按壓,再醒半小時,四角疊起按壓,再醒二十分鐘,四角疊起按壓,放保鮮袋醒三小時即可。
2.切成大小均勻的小劑,正面和正面疊起來用筷子在中間壓一下。
3.炸油條過程中兩股不要分開,容易炸成小棍
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