「DIY美食」排骨飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米 ：適量
排骨 ：350

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
澱粉 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.米飯放入油

2.放入點點的鹽攪拌均勻，米飯會更有味道

3.排骨放入糖，鹽，澱粉，醬油攪拌1分鐘

4.放入油再攪拌

5.放入薑絲攪拌均勻，醃製15分鐘

6.米飯煮到微微起泡

7.倒入排骨蓋住蓋子一起煮

8.飯煮熟了，撒入葱花

9.繼續燜半小時，燜久點越好吃

烹飪技巧

煮熟的飯一定要燜一會兒米飯放點點鹽，不然會鹹的