孤獨的葱香肉醬土豆泥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:15分鐘
土豆 :1個
鹽 :適量
醬油 :適量
開水 :適量
土豆泥用料 :適量
澱粉 :適量
肉醬 :適量
看過《孤獨的美食家》的人一定都記得一道菜吧,那就是肉醬土豆泥,今天我教大家的這道菜裏,還加入了葱香,整個菜不論是看起來還是聞起來,都讓人充滿了食慾。就算是一人食,也會有很強烈的幸福感,孤獨而滿足地享用這道葱香肉醬土豆泥吧!
主料
肉末 :適量土豆 :1個
輔料
葱薑蒜末 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
開水 :適量
土豆泥用料 :適量
澱粉 :適量
肉醬 :適量
土豆去皮切塊上鍋蒸,筷子可以戳進去就就説明蒸好了
蒸好的土豆放到大碗裏,加開水壓成泥,加開水是為了讓土豆泥更細膩,土豆壓好後加少許鹽攪拌均勻
熱鍋加油,油微熱加葱薑蒜末炒香,加肉末炒散,肉變色就可以加醬油調色
鍋內加水,水開後轉小火加澱粉水,邊加邊攪拌,肉醬粘稠後出鍋澆在土豆泥上
開吃
加水的時候慢慢加
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