好吃的牛肉醬土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

好吃的牛肉醬土豆泥是一道常見的家常菜，它主要有土豆為主食製作而成，輔以牛肉醬添味。土豆中含有大量的維生素和澱粉，能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要，牛肉醬中能夠給土豆加味道，形成色香味俱全的菜樣，這道菜一旦出鍋，看到那金黃燦燦的土豆和醬立馬就有食慾了。

主料

土豆 ：3

輔料

牛肉醬 ：3

具體步驟

將肉剁成肉餡,或是買現成的肉餡.香葱切碎.加一部分在肉餡裏.加入胡椒粉,少許鹽,料酒,醬油,拌勻.醃十五分鐘.胡蘿蔔切沫土豆去皮洗淨.

將土豆切小塊.起鍋熱油,下入土豆翻炒.這就是讓土豆香而不腥的方法,就是炒.炒幾分鐘後加入適量清水.沒過土豆即可.水燒開,轉小火將土豆燉爛.

再轉中火把汁炒出土豆中,加少許鹽炒勻壓成泥.將土豆泥盛入深盤中.用叉子做出造型.鍋刷乾淨,放油燒熱,下肉餡煸炒香.加入胡蘿蔔.炒斷生,加些清水.加些雞汁,鹽,糖,慢慢淋入水澱粉勾欠汁,湯汁變粘稠即可,淋入些明油出鍋.用勺子淋在土豆泥上上桌食用.