![究竟是怎麼做出來的？-神祕的酥油花]( "究竟是怎麼做出來的？-神祕的酥油花")
- 説到酥油花，小編覺得應該好多人會比較陌生吧。其實，酥油花在西藏古老的寺廟中是可以看見的，而且在西藏有些地區還會有製作酥油花的習慣。酥油花，看起來美麗而且神祕，很多人卻不知道它是怎麼做的。那麼下面小編就為大家介紹一下製作酥油花的過程吧，大家看完以後會對酥油花的做法...
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![油酥花生碎的做法 省油版：油酥花生碎 油酥花生碎怎麼做]( "油酥花生碎的做法 省油版：油酥花生碎 油酥花生碎怎麼做")
- “花生碎有很多用途，比如説做糖不甩的時候，比如説做口水雞的時候…..”食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生碎的做法步驟1、花生剝殼備用；花生最好買帶殼的，不僅乾淨衞生，而且營養更容易保存；2、花生米放進温水裏浸泡至表皮發脹；3、剝掉...
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![花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法]( "花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法")
- “米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個納米的小故事，因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情，哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步，因為米媽太忙，這些事情都是加工做出來的，強求不了。即使不能完全同步，隨着孩子的成長，階段性的特...
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![油炸酥脆小麻花怎麼做-油炸酥脆小麻花的做法]( "油炸酥脆小麻花怎麼做-油炸酥脆小麻花的做法")
- “我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都説家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不着多少錢，捨不得吃捨不得喝，有好吃的也全緊着我爸和我們姐倆...
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![五香油酥花捲怎麼做-五香油酥花捲的做法]( "五香油酥花捲怎麼做-五香油酥花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）水（300g）酵母（5g）白糖（10g）輔料稀油酥麪粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）熱油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香油酥花捲的做法步驟1、麪粉，水，酵母，白糖和成麪糰蓋上蓋子醒發制兩倍大。2、這是發酵好的麪糰。3、發酵好的麪糰放揉麪墊上揉勻排氣。4、擀成薄片...
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![油酥花生米怎麼做-油酥花生米的做法]( "油酥花生米怎麼做-油酥花生米的做法")
- “看似非常簡單的炸花生米，要想把花生米炸的金黃酥脆，不糊不柴，還真是有技巧的，下面一起來看看怎麼做的吧！”食材明細主料花生米（200g）食用油（適量）調料精鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生米的做法步驟1、花生米用水清淨，這樣能去除灰塵和雜質，花生米還不容易糊。2、...
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![油酥發麪葱花小餅怎麼做-油酥發麪葱花小餅的做法]( "油酥發麪葱花小餅怎麼做-油酥發麪葱花小餅的做法")
- “喜歡吃麪食的朋友可以試試，做這個餅發麪是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麪粉（3碗）酵母（適量）輔料葱花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油酥發麪葱花小餅的做法步驟1、先將酵母用温水化開，倒入麪粉中，用筷子活成大的面絮2、然...
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![油酥葱花餅怎麼做-油酥葱花餅的做法]( "油酥葱花餅怎麼做-油酥葱花餅的做法")
- “北方的早餐品種豐富，來一個葱油餅也是不錯的選擇。用燙麪和出來的面口感很軟糯，油再那麼一烙，焦香。”食材明細主料普通麪粉（適量）鹽（1匙）油酥（適量）輔料熱水（適量）涼水（適量）五香粉（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥葱花餅的做法步驟1、一半開水一半的涼水和麪，加點鹽。2、和...
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![怎樣炸油酥麻花]( "怎樣炸油酥麻花")
- 麪糰中加入白糖等中火炸制。在碗中放入白糖、麪粉、雞蛋、油，和酵母和成麪糰發酵一段時間，也可以在麪粉中加入牛奶有助於更好的發酵。醒好後，將其捲成麻花狀，等到油温達到五成熱的時候放入，炸至金黃色，火不要太小，否則炸出來的麻花不夠酥脆香甜。...
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![油酥花生米的做法 資深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎麼做]( "油酥花生米的做法 資深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎麼做")
- “油酥花生米，在愛喝酒的人的心中，那是其貌不揚卻永遠持久強悍的下酒菜，它的“資深”，在於無論是千椒百味，還是碗碟單一，只要面前有這麼一碟花生米，那這一場酒，就能喝得有滋有味。莫怕當年孔乙己喝着酒吃着茴香豆，也不過這般愜意吧？”食材明細主料生花生米（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量...
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![少油版香酥花生米怎麼做-少油版香酥花生米的做法]( "少油版香酥花生米怎麼做-少油版香酥花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、取適量花生米洗淨控幹水份。2、冷鍋內倒入少許油。3、把花生米倒入鍋中翻炒，開小火，不停翻炒。4、大約炒至十分鐘左右聽到噼啪聲立即關火，花生米就熟了。5、把炒好的...
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![油酥花生的做法 重慶鄉村宴席下酒菜之一油酥花生 油酥花生怎麼做]( "油酥花生的做法 重慶鄉村宴席下酒菜之一油酥花生 油酥花生怎麼做")
- “酥脆，花生香，味濃，入酒糧。花生味，可中和酒在味蕾中帶來的些許苦澀味，形成特有的醇香。”食材明細主料花生（適量）輔料紅薯粉（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生的做法步驟1、乾花生適量2、去殼後一盤鋪底多點(20釐米直...
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![植物油版花生酥餅怎麼做-植物油版花生酥餅的做法]( "植物油版花生酥餅怎麼做-植物油版花生酥餅的做法")
- “花生酥餅，一種添加花生去製作的酥餅，口感酥脆，酥到掉渣，花生味濃。沒有使用豬油和黃油，只是使用了玉米油去製作。因為好多家庭都沒有豬油和黃油，購買玉米油比較方便，而且沒有用黃油成本那麼高，所以這個花生酥是經濟實惠又好吃”食材明細主料低筋麪粉（85克）玉米油（30克）花生碎（40克）糖...
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![酥炸油條麻花怎麼做-酥炸油條麻花的做法]( "酥炸油條麻花怎麼做-酥炸油條麻花的做法")
- “過年小零食，油條麻花都不用買，告訴你最簡單的做法，買一包油條粉，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時左右，就能吃上外焦裏軟，口感香酥的油條麻花了，絕對零失敗。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料油條預拌粉（300g）蛋液（35g）輔料温水（135g）原味（口味）炸（工藝）三...
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![油酥花生怎麼做-油酥花生的做法]( "油酥花生怎麼做-油酥花生的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料白酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油酥花生的做法步驟1、準備好食材。2、冷鍋放油放入花生後開中火。3、等花生髮出噼裏啪啦的聲音就差不多可以撈出了。4、花生撈出後馬上放白酒不要太多幾滴就夠了攪拌均勻放涼。5、花生完全涼...
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![少油版香酥花生米的做法 香酥花生米（少油版） 少油版香酥花生米怎麼做]( "少油版香酥花生米的做法 香酥花生米（少油版） 少油版香酥花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生（200g）輔料食鹽（1/3勺）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、花生米取出200g，放入漏勺，用清水沖洗瀝乾。2、用電餅鐺煎制香酥花生米的好處是不必放太多油，普通勺子一兩勺足矣。3、用鏟子翻動花生米，翻動勤快點，讓花生米均勻受...
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![椒麻油酥花生米怎麼做-椒麻油酥花生米的做法]( "椒麻油酥花生米怎麼做-椒麻油酥花生米的做法")
- “顆顆脆香的油酥花生米、簡單快速的做法，十分鐘OK啦”食材明細主料生花生米（適量）輔料葵花籽油（適量）調味鹽（少許）花椒粉（適量）其他（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻油酥花生米的做法步驟1、準備好原料。2、花生米用水沖洗後晾乾。（是沖洗不是泡哈）3、炒鍋中到入適量油，放入花生米，...
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![火麻仁油酥葱花餅怎麼做-火麻仁油酥葱花餅的做法]( "火麻仁油酥葱花餅怎麼做-火麻仁油酥葱花餅的做法")
- “這次做的油酥葱花餅，加入了火麻仁，因此更加酥香，尤其是剛出鍋的，吃到嘴裏，香香脆脆的，口感特別好。在和麪時加了火麻仁蛋白複合粉10克，雖説是麪食，但降低了升糖指數，吃起來營養又健康。”食材明細主料麪粉（300克）火麻仁蛋白複合粉（10克）火麻仁（20克）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）油（適量）葱香（...
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![桃花酥的做法 桃花酥（豬油版） 桃花酥怎麼做]( "桃花酥的做法 桃花酥（豬油版） 桃花酥怎麼做")
- “春天來了，桃花也開了，折騰完牛油我又開始折騰豬油了，呵呵，家裏的油油可真多啊，不過怎麼説呢，ILOVE油。。。費話真多，開始做好吃的吧，要做的漂亮又好吃，那才叫亂花漸入迷人眼啊，哈哈。。。”食材明細主料麪粉（250克）豬油（200克）糖（20克）鹽（3克）水（120克）輔料黑芝麻（適量）葵瓜子仁（適量）奶香（口味）...
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![油酥花捲怎麼做-油酥花捲的做法]( "油酥花捲怎麼做-油酥花捲的做法")
- “大部分家庭因為工作繁忙，麪食幾乎都是買着吃，我們附近一家饅頭店天天爆滿，晚了就買不到了。先不説食品安全，光是添加劑就後怕，有時間還是自己在家做麪食，食材好，味道更好，所以身體才能健康！”食材明細主料麪粉（700g）輔料發酵粉（10g）花生油（1勺）花椒麪（1匙）鹽（1匙）麪粉（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）數...
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![豬油花生酥怎麼做-豬油花生酥的做法]( "豬油花生酥怎麼做-豬油花生酥的做法")
- “家裏有很多豬油吃不掉，用來做豬油花生酥餅乾，香酥可口，酥到掉渣，非常香！這款花生酥很適合老人孩子吃。”食材明細主料豬油（120克）低筋麪粉（160克）熟花生（80克）玉米澱粉（25克）糖粉（60克）蛋黃（2個）輔料泡打粉（3克）小蘇打（2克）黑芝麻（適量）蛋液（表面）（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬油花生...
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![花生油桃酥怎麼做-花生油桃酥的做法]( "花生油桃酥怎麼做-花生油桃酥的做法")
- “簡單製作，酥酥噠，好吃~”食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（1個）糖粉（60克）花生油（85克）輔料小蘇打（1克）無鋁泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生油桃酥的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋、糖、花生油放在一起。3、攪拌至融為一體，順滑流動狀態。4、低筋麪粉、小蘇打、泡打...
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![黃油版桃花酥怎麼做-黃油版桃花酥的做法]( "黃油版桃花酥怎麼做-黃油版桃花酥的做法")
- “今天的桃花酥特別的酥，簡直是酥到掉牙！説起桃花酥，不由得想起了李白的一首詩。李白寫給汪倫的一首抒情的詩。李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。用來表達我的心情，美麗的桃花酥配這首詩！心情美美噠！”食材明細油皮材料低粉（150克）黃油（50克）水（60克）糖（5...
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![葱花油酥餅怎麼做-葱花油酥餅的做法]( "葱花油酥餅怎麼做-葱花油酥餅的做法")
- “記錄我愛吃的一切媽媽的味道！❤️愛她！”食材明細主料麪粉（適量）輔料葱葉（適量）調料鹽（適量）熟油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱花油酥餅的做法步驟1、和麪，一半開水，一半涼水，和好醒十分鐘。2、酥油：乾麪粉➕葱葉➕熟油➕鹽。3、酥油成品。4、根據鍋的大小切成均勻的劑子。...
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![花生酥的做法 酥到沒邊——素油版花生酥 花生酥怎麼做]( "花生酥的做法 酥到沒邊——素油版花生酥 花生酥怎麼做")
- “素油版的花生酥，足足的花生，減糖，好吃又健康，最重要的是真的簡單易做，原料也家家都有~真的是酥到沒邊呢！快過年啦，也做一些中式點心招待客人吧~”食材明細主料普通麪粉（210g）白砂糖（60g）花生（70g）小蘇打（1g）輔料玉米油（110g）全蛋液（25g）泡打粉（2g）表面裝飾蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...
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味味甜
