美味的雞腿豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:40分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞腿 :400g
雞骨架 : 150g
鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
我們現代的人尤其是現在年輕的人運動量都太少了,身體可以説實在是太瘦弱了、所以經常會有食慾不振的情況也是很正常的了,這道雞腿豆腐出鍋是嫩而不膩的,很適合開胃、也很滋補的。美味又健康哦,不過還是建議人要多運動的,這樣才是完美的健康。
主料
幹豆腐絲 :350g雞腿 :400g
雞骨架 : 150g
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
具體步驟
幹豆腐用壓面機壓成絲,備用
將雞大腿洗淨,放入砂鍋中
雞骨架洗淨,放入砂鍋中,加入足夠的水,將裝有調料的調料盒丟入鍋中
放鹽、味精、老抽、料酒、少量白糖,小火慢燉
當雞腿用筷子輕輕一紮就能穿透的時候,放入幹豆腐絲
大火燒開後關火
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