美味的炒山藥的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的炒山藥的做法就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。山藥在我們的生活中是十分常見的，山藥去掉皮以後，摸起來就是很滑溜溜的感覺，特別適合火鍋。如果你們要是喜歡吃山藥的話，就趕緊去學習炒山藥的做法吧。

主料

山藥 ：300

輔料

胡蘿蔔 ：一根
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

山藥洗淨後，待塑膠手套去皮，這裏可以防止滑傷到手

山藥去皮後，切薄片，放沸水中焯出

胡蘿蔔洗淨，切成薄片，肉切得薄一點

鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量醬油（這樣肉好熟，而且顏色好看）

肉差不多後，倒入山藥，翻炒一下

隨後倒入胡蘿蔔，翻炒一下

最後放入鹽，味精，攪拌均勻，加入少量水至水沸騰後，好吃的山藥炒胡蘿蔔肉片就好了