簡便的炒飯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

接下來給大家介紹一道節省又快捷的菜餚——炒飯。相信有人不會炒吧，那就跟我一起學習簡便的炒飯的做法是怎樣做的吧。我們可以節省材料用前一餐剩下的飯炒，炒飯因人口味而定，用雞蛋炒會香點，如果喜歡吃辣的話可以加點辣椒醬，如果覺得不好看，可以加點香菜、葱之類的。

主料

冷飯 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：2根
芝麻油 ：少許

具體步驟

小葱洗淨，分兩部分切，葱白部分切成2釐米長小段，青葱尾切成葱花末。雞蛋打開淋入1茶匙（或用調味盒中的鹽勺容量為標準）的温開水，攪散成蛋液。

炒鍋放入油，小火加熱融化。先放入葱白段炒出香味後，撈出葱白段

轉中大火，倒入雞蛋液，當蛋液稍加凝固，用筷子按順時針方向劃散成蛋碎塊，歸置鍋一邊

放入撈米飯不停翻炒，然後與蛋碎一起顛鍋，多顛幾下，直到米飯完全熟透，加生抽調味，最後放進葱花滴入麻油炒勻，出鍋