味道不錯的甜玉米可樂餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.馬鈴薯泥 ：200公克
洋葱丁 ：150公克
培根丁 ：30公克
蛋黃 ：1顆
玉米粒 ：100公克
乳酪絲xx ：30公克
巴西利 ：適量
B.奶油 ：30公克
沙拉油 ：適量
低筋麪粉 ：少許
鹽適 ：量
黑胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鍋燒熱，倒入沙拉油，放入培根丁炒香，續加入洋葱丁炒軟，再加入調味料調整味道。

2. 將作法1的材料和材料A剩餘材料混合拌勻。

3. 手沾少許沙拉油，將作法2混合調味好的玉米薯泥分成8等份，用手搓成圓形，再整形成餅狀，最後裹上少許的低筋麪粉。

4. 平底鍋燒熱，放入奶油，溶化後，放入作法3的玉米可樂餅，雙面煎至金黃色即可。