一鍵煲出好味雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞腿 ：2個

輔料

姜 ：四片
葱 ：15
花椒 ：10

具體步驟

1. 將雞腿洗淨，冷水下鍋，焯燙兩分鐘，去掉浮沫。

2. 將雞腿放入電飯煲中，倒入適量清水，同時放入葱、姜和花椒。

3. 電飯煲設置預約時間後，開啟煲湯模式。

4. 待煲湯結束後將雞湯過篩，去掉葱、姜和花椒即可。

烹飪技巧

耀婕的貼心提示：1.雞湯富含豐富的蛋白質，不能每日飲用，否則會導致膽固醇升高。2.如果覺得雞湯太油，可以使用麪包片吸去表面浮油。3.雞湯煲好後喝不完可以放在食品密封袋中放入冰箱冷凍保存。