簡易版滷肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

簡易版滷肉是由滷肉製作而成，方法簡單易學。滷肉有讓人食慾增加的作用。有利於營養。滷肉還有健脾開胃的特效，容易被人體消化吸收。可以滿足人體對蛋白質維生素的需求。烹製好的滷肉口感油而不膩，鮮美多汁。讓人忍不住流口水。 美味之於，健康有營養！

主料

豬腿肉 ：500g

輔料

蒜苗 ：5根
油 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮的豬肉

2.蒜苗

3.豬肉先焯水,把血水都沖洗乾淨.

4.沙鍋裏放點水,老抽,蒜苗,煮開後放豬肉.

5.放進豬肉。加蓋用小火煲十五分鐘左右。

6.翻邊再用小火煲十五分鐘。

7.煮到用筷子可以戳穿豬肉最厚的地方為佳。

烹飪技巧

先把水煮開再放豬肉不會粘鍋哦。