如此誘人的蠔油大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
姜 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量
主料
大蝦 :250輔料
鹽 :適量姜 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量
1.大蝦洗淨,去頭備用。
2.鍋內放適量油,油熱後,放入薑片。
3.放入大蝦,翻炒(適當瀝少許清水)。
4.放入適量鹽和醬油。
5.放入一勺番茄醬。
6.放入一勺蠔油。
7.放入蒜末,翻炒均勻出鍋即可。
炒的過程中瀝少許水,以防糊鍋。鹽要少放,蠔油有鹽味。
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