當前位置:味味甜 >

關於蒜蓉萵苣的家常做法的餐飲百科

蒜蓉萵苣怎麼做-蒜蓉萵苣的做法
  • 蒜蓉萵苣怎麼做-蒜蓉萵苣的做法

  • “快手菜,簡單易學,很爽口,萵苣吃在嘴裏脆脆的,喜歡素食的朋友可以試試”食材明細主料萵苣(一根)輔料紅杭椒(2個)蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵苣的做法步驟1、2、又脆又綠的萵苣一根3、去皮插絲4、準備輔料5、鍋中熱油下入蒜末...
  • 11402
萵苣的家常菜做法有哪些
  • 萵苣的家常菜做法有哪些

  • 萵苣,是生活中最常見的食材之一,它清嫩爽口,做法多樣,備受人們喜愛,同時萵苣葉也別具一番風味。最重要的還是萵苣營養豐富,並且具有止腹痛、止牙血、通小便等食療作用。所以,萵苣成了餐桌的常客。既然如此,那麼萵苣的家常菜做法有哪些呢?萵苣的家常菜做法有哪些1、熗炒萵苣絲食材...
  • 5019
家常菜蒜蓉萵苣葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉萵苣葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜:5瓣萵苣葉:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.萵苣葉洗淨切段2.蒜切小粒3.鍋中放油燒熱加一半蒜爆香4.放入萵苣段翻炒一會兒5.放入萵苣葉翻炒6.炒制段生加鹽和另一半的蒜粒7.關火翻炒均勻即可烹飪技巧蒜...
  • 16723
家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)葱末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
  • 25796
蒜蓉苣蕒菜怎麼做-蒜蓉苣蕒菜的做法
  • 蒜蓉苣蕒菜怎麼做-蒜蓉苣蕒菜的做法

  • “本來是要發日誌的,寫了半個小時,結果沒保存,都不見了。555先發個菜譜吧”食材明細主料苣蕒菜(300g)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)醬油(一勺)糖(一勺)醋(一勺)辣椒油(一勺)麻油(一勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉苣蕒菜的做法步驟1、山上挖的野菜,一大盆,這樣泡在水裏可以保存今天2、...
  • 28680
蒜蓉萵筍絲怎麼做-蒜蓉萵筍絲的做法
  • 蒜蓉萵筍絲怎麼做-蒜蓉萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(適量)白砂糖(適量)蒜(2個)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍絲的做法步驟1、準備材料2、萵筍和胡蘿蔔切成絲3、蒜切成沫4、鍋裏倒入油,煸香蒜沫5、在倒入切好的萵筍絲和胡蘿蔔絲一起翻炒,炒至斷生加人鹽、糖、雞精拌勻即可出鍋6...
  • 15213
炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
  • 21461
蒜蓉炒萵筍葉怎麼做-蒜蓉炒萵筍葉的做法
  • 蒜蓉炒萵筍葉怎麼做-蒜蓉炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾備用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎備用。4、熱鍋入豬油,小火煸香蒜末。5、放入萵筍大火翻炒至變色,加入適量鹽,雞精調味即可。6、...
  • 9542
青蒜萵苣炒香腸怎麼做-青蒜萵苣炒香腸的做法
  • 青蒜萵苣炒香腸怎麼做-青蒜萵苣炒香腸的做法

  • 食材明細主料青蒜(100g)萵苣(1根)輔料香腸(蒸熟的,適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青蒜萵苣炒香腸的做法步驟1、食材,洗淨去皮的萵苣一根,青蒜適量,胡蘿蔔半根配色,蒸熟的香腸切片。2、起鍋放油先下入蒜末和香腸片煸炒。3、再下...
  • 28782
蒜蓉萵筍葉怎麼做-蒜蓉萵筍葉的做法
  • 蒜蓉萵筍葉怎麼做-蒜蓉萵筍葉的做法

  • “很多人只吃萵筍,將葉子丟棄,其實,鮮嫩的萵筍葉棄之可惜,用來清炒,再佐以蒜蓉,味道堪比油麥菜。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料熟油(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗乾淨。2、放入開水鍋中,加少許油、鹽...
  • 7258
家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法
  • 家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法

  • “【萵苣的營養價值】萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治...
  • 14225
拌萵苣蒜薹 拌萵苣蒜薹怎麼做-拌萵苣蒜薹的做法 小菜一碟
  • 拌萵苣蒜薹 拌萵苣蒜薹怎麼做-拌萵苣蒜薹的做法 小菜一碟

  • “每到萵苣、蒜台上市的季節,總愛做幾次^_^搭配吃早餐,相當美味!”食材明細主料萵苣(2000g)蒜薹(1000g)小米辣(250g)輔料生抽(400g)老抽(50g)陳醋(150g)花生油(100g)花椒(10g)白糖(30g)雞精(10g)鹽(20g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌萵苣蒜薹的做法步驟1、萵苣去皮切段、蒜薹辣椒冼淨。2、分...
  • 9932
萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法
  • 萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法

  • 木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今天教大家萵苣炒木耳的做大。一、木耳簡介木耳(英文:aga...
  • 18197
蒜蓉苦苣的做法 [夏日小涼菜]--蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎麼做
  • 蒜蓉苦苣的做法 [夏日小涼菜]--蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎麼做

  • “燦爛家夏天的小涼菜,好象蒜蓉的居多,但一般都是晚上拌來吃。中午嘛,感覺下午上班上學啥的,口氣不清新苦苣,燦爛家都愛吃,關鍵是解油膩,如果吃了大肉肉啥的,趕緊拌盤來吃,給自己的小心靈找點安慰~~”食材明細主料苦苣(適量)輔料白醋(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘...
  • 23241
蒜蓉萵芛葉怎麼做-蒜蓉萵芛葉的做法
  • 蒜蓉萵芛葉怎麼做-蒜蓉萵芛葉的做法

  • “翠綠的顏色,口感清脆,營養豐富,蠻有食慾哦!”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料蒜(幾瓣)花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵芛葉的做法步驟1、準備好食材:萵芛葉適量,清洗乾淨備用,大蒜拍散切成末備用。2、熱鍋倒入適量花生油,放入蒜末小火煸炒出香味。3...
  • 23410
蒜蓉萵筍卷怎麼做-蒜蓉萵筍卷的做法
  • 蒜蓉萵筍卷怎麼做-蒜蓉萵筍卷的做法

  • 食材明細主料魚(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉萵筍卷的做法步驟1、把萵筍刮薄片,一條條捲成卷2、淋上調料(蒜沫+辣椒沫+葱沫3、淋汁(生抽+鹽+醋)...
  • 19433
萵苣蒜香手掰腸的做法 小滿日食記之萵苣蒜香手掰腸 萵苣蒜香手掰腸怎麼做
  • 萵苣蒜香手掰腸的做法 小滿日食記之萵苣蒜香手掰腸 萵苣蒜香手掰腸怎麼做

  • “蒜香肆意,美味佳餚!”食材明細主料粉腸(一根)輔料萵苣(一個)蒜醬料(一碗)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣蒜香手掰腸的做法步驟1、吳記粉腸一根。2、精選切開。3、萵苣掰散。4、手掰粉腸。5、萵苣鋪地。6、調製蒜香汁。7、加入蒜香汁。8、裝盤。9、開吃吧!...
  • 13560
蒜蓉炒萵筍怎麼做-蒜蓉炒萵筍的做法
  • 蒜蓉炒萵筍怎麼做-蒜蓉炒萵筍的做法

  • “萵筍的營養價值:1、能夠解除油膩,因為萵筍口感清爽,含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹,有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預防便祕的發生,因為萵筍當中的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動,對於腸燥便祕、排...
  • 16655
蒜炒萵苣葉怎麼做-蒜炒萵苣葉的做法
  • 蒜炒萵苣葉怎麼做-蒜炒萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉清洗乾淨,切成段。2、蒜切碎。3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香。4、加入萵苣葉翻炒。5、加入醬油翻炒。6、最後加點鹽調勻即可。...
  • 19421
萵苣還有哪些好吃的家常做法-涼拌萵苣幹怎麼做好吃
  • 萵苣還有哪些好吃的家常做法-涼拌萵苣幹怎麼做好吃

  • 萵苣是我們生活中很常見的一種蔬菜,很多地方又把它叫作萵筍,一般來説,北方地區的人習慣將萵苣的葉子丟掉,只吃它的莖幹,而南方的許多家庭卻是習慣吃萵苣的葉子,其實這兩個部分都是可以吃的,那麼涼拌萵苣幹怎麼做好吃呢?萵苣還有哪些家常做法呢?一、涼拌萵苣乾的做法材料:萵苣幹1根,...
  • 7457
家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法
  • 家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法

  • 食材明細主料幹萵苣(適量)輔料紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材,幹萵苣提前泡軟,捏幹水分。2、熱鍋加油放入生薑大蒜紅椒炒香。3、倒入幹萵苣翻炒斷生。4、加入鹽和味極鮮,放一點點水大火快速炒...
  • 5352
蒜蓉炒萵筍尖怎麼做-蒜蓉炒萵筍尖的做法
  • 蒜蓉炒萵筍尖怎麼做-蒜蓉炒萵筍尖的做法

  • 食材明細主料萵筍尖(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)調料蝦油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大葱改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段。5、鍋預熱倒入蝦油,放入葱蒜爆香。6、放入萵筍尖翻炒...
  • 9758
蒜蓉萵苣葉怎麼做-蒜蓉萵苣葉的做法
  • 蒜蓉萵苣葉怎麼做-蒜蓉萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(一把)輔料蒜(數瓣)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵苣葉的做法步驟1、蒜切末。萵苣葉洗淨切段。2、鍋內放適量油,油熱後,放蒜末。3、蒜末爆香後,放幾個紅辣椒,加萵苣葉。4、取小碗,準備適量水澱粉。5、翻炒片刻後,倒入水澱粉,加鹽,調味後...
  • 28559
蒜蓉萵筍怎麼做-蒜蓉萵筍的做法
  • 蒜蓉萵筍怎麼做-蒜蓉萵筍的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍的做法步驟1、青皮萵筍。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片。5、再切成絲。6、蒜切片。7、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入萵筍絲加鹽調味,翻炒幾...
  • 26632
萵苣的營養價值-蒜蓉萵苣怎麼做
  • 萵苣的營養價值-蒜蓉萵苣怎麼做

  • 萵苣也就是萵筍,日常生活中常吃的一種菜,口感非常的清脆,有一種淡淡的特有的植物清香。萵苣的做法也是比較多的,但是最簡單最常最清甜的一種做法就是蒜蓉萵苣,這樣的做法更加能夠發揮出萵苣的營養價值,而且也是很清新美味的哦。一、萵筍的營養價值及功效大家都知道萵筍,也有很多...
  • 24709
專題