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關於鹽煎豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

鹽煎豆腐怎麼做-鹽煎豆腐的做法
  • 鹽煎豆腐怎麼做-鹽煎豆腐的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料豆腐(300g)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎豆腐的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,用油潤濕鍋底,撒上少許細鹽。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黃,來一個大翻身。4、用中小火煎另一面。5、再撒少許鹽。6、待兩面都煎至微黃...
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椒鹽煎豆腐怎麼做-椒鹽煎豆腐的做法
  • 椒鹽煎豆腐怎麼做-椒鹽煎豆腐的做法

  • “豆腐中的植物蛋白是最利於人體吸收的,豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。它既是日常生活中常見的平價...
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椒鹽豆腐怎麼做-椒鹽豆腐的做法
  • 椒鹽豆腐怎麼做-椒鹽豆腐的做法

  • 食材明細主料老相食豆腐(250克)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)香葱(1個)調料調味料若干(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨後切成小方塊,青、紅椒去蒂和籽,切成環狀,香葱切末,大蒜切片。2、鍋內倒入油,燒至八成熱時,將豆腐塊入鍋,至金黃色後撈出瀝乾油。3、鍋內...
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豆腐卷鹽煎肉怎麼做-豆腐卷鹽煎肉的做法
  • 豆腐卷鹽煎肉怎麼做-豆腐卷鹽煎肉的做法

  • “口感和味道都很有特點的一道菜”食材明細主料厚豆腐(適量)五花肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐卷鹽煎肉的做法步驟1、買到這樣的新鮮五花肉得靠運氣。切薄片後兩面抹一點點鹽,想這合吃就行。平鋪在烤...
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美味的椒鹽煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的椒鹽煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒鹽煎豆腐是一道特別普通的家常菜來的,椒鹽煎豆腐的主要食材就是豆腐,再加上辣椒還有鹽的調味,整道椒鹽煎豆腐的味道就特別爽口,而且也是特別下飯的,這道椒鹽煎豆腐的做法也是很簡單的,作為一道比較清素的菜餚...
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家常鹽煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常鹽煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料鹽:適量蒜:適量水豆粉:適量豆瓣醬:適量紅辣椒:適量花椒:適量葱:適量油:適量味精:適量姜:適量具體步驟1.豆腐切片2.鍋中燒油3.煎豆腐4.撈出控油5.準備材料6.另起油鍋7.加入紅椒、花椒、鹽、豆瓣醬炒...
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土豆鹽煎肉怎麼做-土豆鹽煎肉的做法
  • 土豆鹽煎肉怎麼做-土豆鹽煎肉的做法

  • “鹽煎肉是川菜中的經典菜品,在四川重慶家喻户曉,它與回鍋肉被稱為姐妹菜,是川味家常菜的代表作之一。傳統鹽煎肉是純肉燒製,聰明的主廚們在傳統技藝上加入了素菜的搭配,讓鹽煎肉更加豐富。最常見的有包菜鹽煎肉、土豆鹽煎肉等。今天讓我們一起來嘗試一下“OO小廚娘”版鹽煎肉...
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好吃爽口的香煎鹽水豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃爽口的香煎鹽水豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎鹽水豆腐製作比較簡單,而且耗時較少哦。吃起來口感多層,值得一試。看那豆腐,外表金黃金黃的,一咬,有種撕扯的感覺,而金黃外表的裏面是又白又嫩的豆腐,一塊豆腐雙層口感,肉沫煮得入味,再適當的加入一些調料,例如...
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椒鹽香煎小土豆的做法 【椒鹽香煎小土豆】 椒鹽香煎小土豆怎麼做
  • 椒鹽香煎小土豆的做法 【椒鹽香煎小土豆】 椒鹽香煎小土豆怎麼做

  • “現在正是新鮮土豆上市的時間,價格便宜,味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒鹽,就是一道完美的“飯菜”啦(亦菜亦飯哦)!即使你是廚房新手,也不用擔心,這道菜,你一定也可以輕鬆搞定!”食材明細主料小土豆(200g)蒜(2~3瓣)香菜(適量)輔料椒鹽(適量)食用油...
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鹽醃豆腐怎麼做-鹽醃豆腐的做法
  • 鹽醃豆腐怎麼做-鹽醃豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)植物油(100g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽醃豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、平底鍋放油下豆腐片小火煎制。3、底部金黃後翻面,煎至兩面金黃出鍋。4、找一個無水的容器,放一層豆腐,撒薄薄的一層鹽,依次放完,放冰箱冷藏室醃3-5天即可入味...
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香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法
  • 香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法

  • 食材明細主料滷水豆腐(1塊)輔料椒鹽(適量)辣椒麪(適量)香葱(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽,辣椒麪適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊。大碗加一勺鹽,倒入清水浸泡10分鐘除腥文味兒。3、豆腐撈出後放在廚房紙,晾乾水分。平底...
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煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、備豆腐,辣椒。2、豆腐切塊,辣椒切絲。3、燒油放進切好的豆腐塊,。4、煎黃。5、煎黃後翻面。兩面煎黃。6、放進辣椒提辣。7、再放點清水煮一分鐘。8...
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椒鹽豆腐的做法 素食也夠味:椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做
  • 椒鹽豆腐的做法 素食也夠味:椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(250克)紅尖椒(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)配料鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒鹽(1/2小勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好辣椒、葱薑末和香菜末。3、鍋中適量油燒熱,下豆腐塊煎至兩面金黃。4、出鍋...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做

  • “街邊的鐵板豆腐就是這麼簡單的搞定!😃”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蠔油(1勺)番茄醬(1勺)小葱(1顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、切方塊,在中間劃幾刀,容易入味!3、小葱切細4、油燒熱,放入豆腐5、煎至金黃!6、兩面都煎成金黃色!撒上黑胡椒7、刷上...
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煎豆腐的做法 簡單煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 簡單煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “這也是2007年的,我比較得意的一款豆腐,做法簡單又好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹹菜(少許)配料菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、過熱後倒入菜籽油,薑絲、大蒜末、肉末下鍋煸炒,豆腐切塊下鍋,用鍋鏟將它們撥開均勻碼在鍋裏。2、煎至金黃,加適...
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鹽水豆腐怎麼做-鹽水豆腐的做法
  • 鹽水豆腐怎麼做-鹽水豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(350g)輔料泡椒(2勺)鹽(2匙)水(500g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋中放油,豆腐入鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、用另一口鍋煮開水,煎好的豆腐放入鍋內,放適量鹽和2勺泡椒煮開後關火。5、鹽水豆腐鹹淡適中,帶着泡椒的微辣,是炎熱...
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鹽煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 鹽煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料靚山水豆腐:200海鹽:5輔料泰式甜辣醬:適量熟豬油:5具體步驟1.準備好食材。注意控水,瀝乾水分。2.如圖所示,將豆腐切成6片厚約1.5釐米的厚塊。3.大火將不粘平底煎鍋燒至6分熱,改中小火,下熟豬油。4.用食指指腹...
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家常菜鹽煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹽煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料鹽:5食用油:適量具體步驟1.豆腐切成大薄片,平底鍋內抹上油,放入豆腐小火慢慢煎2.簡直一面變成金黃色之後,翻面繼續煎3.都煎得差不多了時,均勻撒上鹽,再稍微加熱一起,起鍋即可烹飪技巧如果想要豆腐...
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老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法
  • 老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(165克)老豆腐(165克)輔料大蒜(180克)調料鹽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐鹽煎肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、老豆腐(已切成塊)、大蒜(已去根洗淨切段)、郫縣豆瓣醬。2、將老豆腐下入清水鍋中焯開撈出。3、...
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豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法
  • 豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法

  • “大塊吃肉的感覺真好,用嫩嫩的裏脊,做出煎肉的味道,配上豆豉,郫縣豆瓣醬,雖然,依自已的能承受的口味而做,但川味十足。”食材明細主料裏脊肉(400克)輔料芹菜絲(適量)配料豆豉(2匙)郫縣豆瓣醬(1大匙)鹽(適量)醬油(1小匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鹽煎肉的做法步驟1、裏脊肉切成...
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幹煎培根豆腐的做法 淮鹽幹煎培根豆腐 幹煎培根豆腐怎麼做
  • 幹煎培根豆腐的做法 淮鹽幹煎培根豆腐 幹煎培根豆腐怎麼做

  • “平常我做豆腐,LG基本上不吃,説是豆腐沒有味道。這次特別想辦法讓這豆腐有味道,就是用了淮鹽以及培根,這樣的話他就沒有藉口説這豆腐沒有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一個人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那麼我就不用把這豆腐留着第二天。這種做法還真奏效,他...
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鹽滷豆腐的做法 吃了還想吃的鹽滷豆腐 鹽滷豆腐怎麼做
  • 鹽滷豆腐的做法 吃了還想吃的鹽滷豆腐 鹽滷豆腐怎麼做

  • “算過成本,200g幹黃豆只得到306g的豆腐,真心不明白外面買的豆腐為啥那麼便宜^_^不過,吃過了自制的豆腐,也就能明白了,那個口感,香味,完全不是一個等級的。為此,最終我還是買了全自動的豆腐機,就為了那一口濃濃的豆香”食材明細主料幹黃豆(200g)食用鹽滷(4g)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小...
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鹽滷豆腐怎麼做-鹽滷豆腐的做法
  • 鹽滷豆腐怎麼做-鹽滷豆腐的做法

  • “1.防治心血管疾病。2.預防和抵制糖尿病。3.預防和抵制癌症。4.預防和抵制更年期疾病。5.預防和抵制骨質疏鬆症。6.提高記憶力和精神集中力。7.預防和抵制肝功能的疾病。”食材明細主料黃豆(500g(浸泡後))輔料水(2L)鹽滷(5g)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽滷豆腐的做法步驟1、將浸...
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好吃的香煎鹽水豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的香煎鹽水豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎鹽水豆腐,這是一道家常小菜吧,食材很簡單製作步驟也很少,家裏三四個人的時候就很適合做這樣一道菜,我爸爸就很喜歡吃豆腐類的食物,尤其是煎豆腐,他經常能靠一道煎豆腐吃完一碗飯,但是如果是有結石的朋友這道...
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煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “額~看到菜名有點疑惑吧?其實我也不知道這個菜應該叫啥,大致就是豆腐煎好了燉(⊙﹏⊙)b”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蠔油(一勺)老抽(兩勺)糖(兩勺)鹽(半勺)葱絲(適量)蒜末(少許)水(小半碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、材料大集合2、豆腐切小塊煎至兩面金黃,將蠔油老...
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