- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料鹼面:適量輔料豆角:適量幹辣椒:適量白豆乾:適量豆瓣醬:適量菠蘿啤:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量十八香:適量咖喱粉:適量水澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.起鍋入油加入大蒜末和辣椒爆香2.加入生抽三勺老抽一勺半鹽少...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料話梅:四顆白豆:150輔料具體步驟1.白豆用水浸泡一晚,水要過白豆,充分浸泡,約600ml2.把浸泡過的水倒掉,重新加水,依然浸沒白豆,約250ml,加入話梅一起煮3.蓋上鍋蓋小火煮半小時,再打開鍋蓋,等水收幹4.夏日小食,白豆話...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白豆:10顆西芹:適量洋葱:適量紅蘿蔔:適量高麗菜:適量牛蕃茄:1/2顆培根:1片橄欖油:10㏄高湯:300cc新鮮月桂葉:1片鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.將大白豆泡水一晚;將所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎,備用。2.取...
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- “湯汁濃郁不膩,牛蹄又糯又Q。”食材明細主料牛蹄(800克)白豆(200克)輔料料酒(4茶匙)鹽(1茶匙)雞精(0.5茶匙)胡椒(10粒)大葱(2根)老薑(少許)香料(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白豆燉牛蹄的做法步驟1、燒皮、清洗好的牛蹄一隻。2、切大塊,冷水下鍋,放料酒、薑片;3、大火氽水,撈出沖洗幹...
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- 食材明細主料白豆乾(2塊)裏脊肉(適量)輔料葱花(適量)調料料酒(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裏脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒,花生油抓勻備用。3、潮汕的白豆乾,切小塊備用。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中水燒開...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的白豆乾燒肉是由豆乾還有豬肉搭配一起製作出來的一道非常好吃的美味,製作起來方法一點也不復雜,非常適合在家中為家人制作這道菜,香菜和豬肉搭配,製作出來十分美味,營養齊全,色味俱全香菜還能給人帶來好口...
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- “每次做別的方子,裏面需要自制白豆沙的時候都會有多餘的豆沙,實在不知道做什麼好的時候,想到了做紅糖豆沙馬芬,配上酸酸甜甜蔓越莓,酸甜的口感好正好平衡,完全吃不膩,簡直不能更贊!”食材明細主料紅糖(60g)低筋麪粉(150g)蔓越莓(2大把)牛奶(140g)白豆沙(200)雞蛋(2個)無味植物油(85g)輔料泡打...
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- 食材明細主料潮汕白豆乾(2個)前甲瘦肉(適量)輔料小米辣(適量)香葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白豆乾燜瘦肉的做法步驟1、潮汕白豆乾沖洗一下,切成塊備用。2、前甲瘦肉洗去血水切薄片。3、香葱洗淨切段,小米辣切圈。4、熱鍋下油,放入白豆...
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- 食材明細主料大骨(適量)大白豆(適量)蘋果(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大白豆蘋果大骨湯的做法步驟1、大白豆泡一夜。2、大骨飛水。3、蘋果去皮去核切厚片。4、大白豆放入鍋裏。5、放入大骨。6、放入蘋果煮40分鐘,調味即可。7、開動啦。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將黃瓜去心切丁加鹽醃製2.五花肉切丁加鹽、料酒、蛋清、3.澱粉醃製備用4.豆腐乾切丁5.郫縣豆瓣醬.(我每次都買簡易包裝回家裝入瓶子,一是環保,二是便宜幾塊錢)6.坐鍋點火倒油,將五花肉下鍋...
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- 不同的食物通過一雙雙巧手烹飪出來,為人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與大白豆息息相關,並且通過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對大白豆怎麼吃進行詳細描述。一、大白豆怎麼吃1、大白豆煮熟搗成泥可...
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- “家常菜”食材明細主料豬頭肉(1塊)白豆(1扎)輔料油(1匙)糖(1匙)生抽(1匙)酒(1匙)生粉(1匙)胡椒粉(半匙)雞粉(1匙)姜(2塊)幹葱(2個)蒜(2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒白豆的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨切條。用生抽,糖,酒和胡椒粉生粉略醃。2、切好備用。3、下油爆香薑葱蒜,拌炒豬頸肉幾...
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- 大白豆種子含脂肪油、蛋白質、糖類、煙酸、氨基酸、維生素A、C、生物鹼。特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用。大白豆既然這麼有營養價值,可大白豆的功效與作用您知道嗎?下面就給您詳細介紹下。大白豆的功效與作用大白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小白豆:1.5杯雞湯或水:6杯西紅柿(切碎):3個橄欖油或植物油:2湯匙輔料鹽:適量蒜(切碎):2瓣迷迭香:2根百里香:2根奶酪:少許胡椒粉:少許具體步驟1.將白豆加入一個大鍋,加入足夠的水,至少沒過豆子5釐米。捏一撮鹽放入。加...
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- 食材明細主料白豆(1斤)紅棗(1斤)輔料花生油(適量)鹼面(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白豆紅棗餡的做法步驟1、把紅棗洗淨,放入鍋中煮開5分鐘,撈出去核,備用。2、把白豆(紅豆也行)洗淨放入炒鍋中,加適量水、一小勺花生油、半小勺鹼面,大火煮開後轉中火,至白豆六、七成熟,放入去核...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白豆:500枸杞:50冰糖:適量輔料具體步驟1.將白豆提前12小時浸泡2.鍋內加適量水燒開3.加入冰糖待冰糖融化後加入白芸豆4.小火煮40-60分鐘,關火前十分鐘加入枸杞5.湯汁基本收乾淨時關火起鍋烹飪技巧注意不能...
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- 不一樣。豌豆顆粒比較小,圓潤。而白豆要比豌豆大一些,沒有那麼圓。豆類可以用保鮮袋密封好放入冰箱冷藏保鮮。還可以把豆子曬乾,要吃的時候用水泡一下,在煮。豆類還可以做很多的美食,如豆腐,豆漿,豆腐乾,豆腐皮,黃豆燜豬腳,綠豆糕,豌豆燜飯等。...
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- “幾隻雞爪,少大許白豆,就能燒出一盤健康且具有美容功效的菜。做法相當的簡單,味道卻相當的贊。燒好的鳳爪和白豆都粘粘的,放涼後想拉開都難,可見,裏面含有多少可美容的膠原因蛋白。大白芸豆具有滋陰、補腎、健脾、温中、下氣、利濕等功效,可以説,這菜,咋吃都讓人喜歡。”食材明細...
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- 很多人都喜歡吃白豆,其實白豆的做法還是很多的,平時大家喜歡用來燉着吃或者是炒着吃。其實白豆除了味道好吃,其實其藥用價值也是比較大的。今天為大家介紹一些白豆功效與禁忌,幫助大家合理的選擇白豆。下面一起來看看。白豆功效與禁忌白豆的功效白豆味甘,性微温。能健脾除濕。...
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- 白豆是一種十分具有營養的素菜,很多人都喜歡吃這種東西,不僅僅因為好吃,更因為感覺營養價值很高。不過很多人都不知道白豆怎麼吃?而且對白豆的瞭解也甚少。那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。看看是如果弄的。白豆怎麼吃一、魚香白豆角用料:白豆角300g、葱白1段、姜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘這道家常白豆乾燒肉因為其食材豐富,並運用煮,燜的烹飪方式,使其特別入味,是很多朋友所喜歡的一道菜。喜歡做家常菜的朋友可以學起來,因為真是特別特別好吃,我給家裏人做過一次後,家裏人隔三差五就叫我又做呢!所以...
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- “吃飯時就着這道香芹白豆乾炒肉,老公覺得那是越吃越香,愣是把肚子撐得實在塞不下了才肯罷休,那肚皮簡直就比十六的月亮還要圓,真沒辦法。老公還覺得這道菜是白米飯的絕配搭檔,時不時就想到它,俺還真有點吃醋了,呵呵~不多説了,眼見為實吧。”食材明細主料白豆乾(適量)香芹(適量)豬肉(適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘白豆酸菜炒肉這道菜可謂是酸味十足呢,愛吃酸的小朋友一定要吃哦~口感十足,魅力無限,無論是搭配麪條,還是就着米飯下肚,都是極佳的搭配,讓你感受食物的美味,美味下肚絕對是極舒服的事情,讓你享受人生應享受的美味。...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要學習製作的這道菜叫做火腿腸炒白豆皮。我們選擇的主料是火腿腸和白豆皮,北方的朋友們一般很少會把火腿炒着吃,其實這樣炒一下會很美味的可以來試一下哈。白豆皮還有豐富的蛋白質能補充我們身體需...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:200五花肉:100白豆腐乾:100輔料味精:適量花椒油:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量郫縣豆瓣醬:適量葱:適量鹽:適量白糖:適量香油:適量澱粉:適量具體步驟1.將黃瓜去心切丁加鹽醃製2.五花肉切丁加鹽、料酒、蛋清、3.澱粉...
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