培根白豆野菜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
西芹 :適量
洋葱 :適量
紅蘿蔔 :適量
高麗菜 :適量
牛蕃茄 :1/2顆
培根 :1片
橄欖油 :10㏄
高湯 :300cc
新鮮月桂葉 :1片
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
主料
大白豆 :10顆西芹 :適量
洋葱 :適量
紅蘿蔔 :適量
高麗菜 :適量
牛蕃茄 :1/2顆
培根 :1片
橄欖油 :10㏄
高湯 :300cc
新鮮月桂葉 :1片
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
輔料
1. 將大白豆泡水一晚;將所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎,備用。
2. 取一湯碗,放入作法1的所有材料和橄欖油,再倒入高湯和所有調味料調味。
3. 將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定17分鐘,待烹調完成後取出即可。
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