![裹蒸粽怎麼做-裹蒸粽的做法]( "裹蒸粽怎麼做-裹蒸粽的做法")
- “大家動手包粽子咯~~~~~~~~”食材明細主料糯米（適量）輔料荷葉（適量）竹葉（適量）五花肉（適量）醃豬肉（適量）蝦米（適量）綠豆（適量）花生（適量）湘蓮（適量）瑤柱（適量）燒豬肉（適量）香菇（適量）鹹蛋黃（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）裹蒸粽的做法步驟1、準備材料工作:荷葉。2、...
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![肇慶裹蒸粽的特點是什麼]( "肇慶裹蒸粽的特點是什麼")
- 1、是用肇慶特產冬葉包制，形狀呈枕頭狀或者四角山包，看起來特別有食慾感。2、主要原料為糯米、綠豆和肥豬肉，比例要搭配好，一般比例為5：3：2。3、包制好的裹蒸粽需要放入鍋中用熱開水蒸煮8小時，一邊蒸煮一邊加入大量的開水，避免鍋燒乾。...
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![肉粽子的做法和配料這樣做最正宗]( "肉粽子的做法和配料這樣做最正宗")
- 端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎麼...
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![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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![肇慶裹蒸粽的存放方法是什麼]( "肇慶裹蒸粽的存放方法是什麼")
- 放冰箱裏存放。在炎熱的夏天粽子裏面的米飯容易餿，所以要等粽子放涼後用袋子裝好放入冰箱的急凍室。等下次想吃粽子的時候就拿出來煮就可以了，放在冰箱裏保存的粽子可以保存半年到一年，若是超市買回來密封好的粽子保存的時間大約一週左右。...
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![肇慶裹蒸粽的由來是什麼]( "肇慶裹蒸粽的由來是什麼")
- 裹蒸粽的來歷是一個愛情故事，在古時候有一對青年男女，兩人情投意合，阿果為了得到阿青父母的認可進京趕考，阿青送來用冬葉包裹的糯米綠豆飯，阿果高中後與阿青終成眷屬，從此有了肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽是由豬肉、綠豆、糯米包裹而成。...
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![肇慶裹蒸粽的形狀是什麼]( "肇慶裹蒸粽的形狀是什麼")
- 四面三角形。肇慶裹蒸粽是應季美食，做蒸粽要選葉香的佟葉，還要選好的糯米和綠豆，肉要選擇肥瘦相間的五花肉，調餡的時候要加一些五香粉等，在包制裹粽的時候要綁好粽子，避免粽子在下鍋煮後散開，煮粽子的時候鍋裏可以再加一些竹葉，這樣煮出來的粽子會更香。...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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![正宗幹炸帶魚怎麼裹面]( "正宗幹炸帶魚怎麼裹面")
- 把澱粉倒入盆中，帶魚放進去裹上面粉即可。帶魚在裹麪粉之前需要先用食用鹽、料酒、薑片、耗油、醬油、胡椒粉、花椒醃製20分鐘，這樣可以去除帶魚的腥味，並可以對帶魚肉質起到提鮮的作用。帶魚裹面時，要選擇澱粉，因為澱粉煎炸的口感更酥脆。...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎麼做]( "裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎麼做")
- “年三十是家家團圓的日子，而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節才會裹粽子，而我們順德人也會在臘月的時候，擇個好日子裹粽子過年。”食材明細主料柊葉（適量）糯米（適量）大米（適量）五花肉（適量）輔料鹹蛋黃（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裹粽子的做...
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![肇慶裹蒸粽寓意是什麼]( "肇慶裹蒸粽寓意是什麼")
- 寓意果實豐碩，日子蒸蒸日上。端午棕是為了紀念屈原而吃的傳統，而肇慶的裹蒸粽且有着不一樣的寓意，因為它是用本地特有的柊葉包裹和水草包紮，而且形狀像金字塔形，所以它代表的是生活態度，是一種美好生活的祝福和表達了一種喜慶。...
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![肇慶裹蒸粽是煮還是蒸]( "肇慶裹蒸粽是煮還是蒸")
- 煮。製作肇慶裹蒸棕時，將包好的粽子，冷水下鍋，煮兩個小時至三個小時即可。肇慶裹蒸粽的數量比較多，則需要酌情增加煮制的時間。煮肇慶裹蒸粽的水要沒過粽子，以免粽子受熱不均，出現夾生的現象。煮好的肇慶裹蒸粽可以放在冷水中浸泡一會再吃，口感會更好。...
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![肇慶裹蒸粽的來歷是什麼]( "肇慶裹蒸粽的來歷是什麼")
- 傳説端州一名女子，為了送別心上人使用冬葉、糯米、綠豆製作的美食。肇慶裹蒸粽是廣東小吃，製作的主要食材包括糯米、綠豆、五花肉、鹹蛋黃、冬菇、花生等、花生油、白芝麻等。做好的肇慶裹蒸粽需要放在陰涼的地方存放或放在冰箱保存，以免食材變質，影響食用。...
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![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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![肇慶裹蒸粽的材料有什麼]( "肇慶裹蒸粽的材料有什麼")
- 做粽子的葉子、糯米、綠豆、火腿、肉丁、鹹蛋黃、肉鬆等。肇慶人制作裹蒸粽非常的講究，除粽子外皮必須選用當地碧綠油亮的葉子外，配料也得是上等的糯米、綠豆和精五花肉。綠豆和糯米需要提前浸泡軟爛，這樣才可以使其更快的蒸熟，避免夾生影響口感。...
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![肇慶裹蒸粽的做法竅門有哪些]( "肇慶裹蒸粽的做法竅門有哪些")
- 1、提前用水煮好粽子葉。在製作肇慶裹蒸粽的時候，不僅需要調製好餡料，也是需要煮好粽子葉的。2、當製作豬肉餡的肇慶裹蒸粽的時候，建議選擇使用五花肉來調製餡料。因為五花肉肥而不膩，吃起來也是能夠使得肇慶裹蒸粽更加可口一些的。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法]( "正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法")
- “蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食，人們把濕麪條放入蒸籠蒸熟後，在鍋內放入適量油，將切好的葱、姜放入鍋內，放入適量八角，再放入黃豆芽或豆角，加入鹽、醬油、味精，在鍋中炒3分鐘左右，加入300毫升水。炒熟後。將蒸好的麪條放入鍋中拌均勻，3－5分鐘即可出鍋。在蒸麪條出鍋前...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![傳統裹蒸粽怎麼做-傳統裹蒸粽的做法]( "傳統裹蒸粽怎麼做-傳統裹蒸粽的做法")
- “裹蒸是肇慶特色食品，類似粽子卻非粽子，無論其色、其香、其味。包裹蒸，按環節的精心，可稱之為“藝術”，按工序的繁複，可稱之為“工程”這就是一項“藝術工程”。並不是所有的粽子是裹蒸粽，只有這種像金字塔形的粽子是叫裹蒸粽。所以只有在端午節和新年才能吃到，新年有“蒸蒸日上...
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![肇慶裹蒸粽有什麼餡]( "肇慶裹蒸粽有什麼餡")
- 鹹蛋黃餡、紅棗餡、豆沙餡、綠豆餡以及豬肉餡等等。在製作肇慶裹蒸粽的時候，是需要提前把糯米進行浸泡一段時間的，當浸泡過後，能夠讓粽子在更短的的時間內徹底蒸熟。做熟之後的粽子，可以選擇放到陰涼處或者是冰箱冷藏室進行存放。...
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![裹粽子怎麼做-裹粽子的做法]( "裹粽子怎麼做-裹粽子的做法")
- “端午節裹粽子，吃粽子，掛臭丸驅五毒，一個小塊紅色的布縫成三角形的布包，裏面放一點臭丸（樟腦丸），一點茅草，掛在孩子身上，據説可以驅除無毒，這是兒時的記憶，”食材明細主料糯米（1500g）紅豆（400g）輔料五花肉（500g）叉燒（500g）鹹蛋（適量）蝦米（250g）配料油（適量）南乳（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）紅...
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![肇慶裹蒸粽歷史由來]( "肇慶裹蒸粽歷史由來")
- 秦始皇當政時期，勞役繁多，農民變用竹葉將煮熟的米包裹住隨身攜帶，當做乾糧吃。肇慶裹蒸棕是廣東省的特產美食，是用竹葉包裹的食物，主要呈長條形或是三角形，製作的食材豐富，包括喲瑤柱、冬菇、蝦仁、綠豆、鹹蛋黃、臘腸、糯米等。製作肇慶裹蒸棕的糯米和綠豆等食材需要提前浸泡，以...
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味味甜
