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關於蓮蓉紅棗磅蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

蓮蓉紅棗磅蛋糕怎麼做-蓮蓉紅棗磅蛋糕的做法
  • 蓮蓉紅棗磅蛋糕怎麼做-蓮蓉紅棗磅蛋糕的做法

  • “紅棗蛋糕一直很經典,街邊上總有很多賣紅棗糕的鋪子,很遠就能聞到紅棗的清甜味。尤其家裏的老人和小朋友都很喜歡,配合馬上即將到來的臘八粥,自己動手做吧,讓家人都羨慕你的好手藝。參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油(50g)紅糖(45g)雞蛋(1個)紅蓮蓉(40g)低筋麪粉(65g...
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棗泥磅蛋糕怎麼做-棗泥磅蛋糕的做法
  • 棗泥磅蛋糕怎麼做-棗泥磅蛋糕的做法

  • “紅棗的味道小時候不喜歡,後來不知是怎麼了,越來越喜歡,紅棗酸奶,紅棗蛋糕,哪樣都愛。外邊吃的棗糕經常能吃到大顆的外皮,自己做的時候剝去皮,口感就更好啦。”食材明細主料紅棗(80g)黃油(100g)紅糖(80g)雞蛋(2個)低筋麪粉(120g)輔料泡打粉(半勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥磅蛋...
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無泡打粉版棗泥磅蛋糕的做法 棗泥磅蛋糕(無泡打粉版) 無泡打粉版棗泥磅蛋糕怎麼做
紅豆磅蛋糕怎麼做-紅豆磅蛋糕的做法
  • 紅豆磅蛋糕怎麼做-紅豆磅蛋糕的做法

  • “以前特別喜歡在超市買小蛋糕吃,尤其是那種重油類的,咬一口香甜鬆軟,不是戚風那種軟,雖然紮實,但入口卻不硬,蛋糕表面油光光的,包裝紙有時候都會被油浸透了,吃完以後手上也是一片油,這種蛋糕就是屬於重油類,比如妙芙蛋糕。其實這種蛋糕在家也能做出來,而且跟外面買的味道沒區別,唯一...
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慄蓉磅蛋糕如何做簡單又好吃-自制
  • 慄蓉磅蛋糕如何做簡單又好吃-自制

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘主料慄蓉:180黃油:125糖:100雞蛋:2只低粉:50泡打粉:1/4茶匙熟栗子:10顆輔料白巧克力:43具體步驟1.前期準備工作[做慄蓉]:栗子剝去外殼後用水煮熟,剝去外面那層衣,得到1.5斤栗子仁2.用慢燉鍋把栗子燉至可以用筷子攪成泥...
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紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做
  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不減分,最重要的是四種主材料都一樣,好記也容易做哦!”食材...
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紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】油蛋分離並不可怕 紅茶磅蛋糕怎麼做
  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】油蛋分離並不可怕 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “不知是否是天氣太冷的緣故,黃油和雞蛋總不能很好地融合。以前對此都束手無策,最後就會做出失敗的甜點,讓人非常懊惱。這次我也學了別人用低筋粉來救,效果非常好,最後蛋糕漲得很高。油蛋分離並不可怕,只要用對了方法,及時補救,黃油又會恢復輕盈、蓬鬆。”食材明細主料黃油(45克)糖...
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慄仁紅豆磅蛋糕怎麼做-慄仁紅豆磅蛋糕的做法
  • 慄仁紅豆磅蛋糕怎麼做-慄仁紅豆磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個(連殼50克一個))低筋麪粉(80g)無鹽黃油(80g)無鋁泡打粉(1/2小勺)糖粉(55g)鹽(一小撮)輔料慄仁(40g)蜜紅豆(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)慄仁紅豆磅蛋糕的做法步驟1、準備熟的栗子仁和蜜紅豆2、慄仁用小刀切成小丁3、黃油室温軟化後用打蛋器打發,加入糖粉繼續打...
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碧螺春紅茶磅蛋糕怎麼做-碧螺春紅茶磅蛋糕的做法
  • 碧螺春紅茶磅蛋糕怎麼做-碧螺春紅茶磅蛋糕的做法

  • “昨晚上吃完晚飯去永旺消食,看到這個小烤盤蠻可愛的,在一看價格,更可愛,十塊一個,果斷入了一個,恰好蘇州東山蛙村驛站的老闆娘送了一小袋碧螺春紅茶,一合計,就有了這款美味的小茶點☕”食材明細主料低粉(60g)輔料黃油(45g)糖粉(30g)雞蛋(一個)碧螺春紅茶(2g)泡打粉(1g)原味(口味)烤(工藝)一小時(...
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美味的紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅棗磅蛋糕聽名字就很誘人了,特別是對於現在餓着肚子的人兒。紅棗磅蛋糕是一道很美味的食物,大家可以趁着朋友或者家人生日的時候,自己在家制作一道美味的蛋糕哦,那麼做紅棗磅蛋糕簡直就是再也適合不過了,它不...
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可口核桃紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口核桃紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時烘焙可以培養人的身心,喜歡烘焙的人往往是熱愛生活的人,烘焙一定少不了有乾果類的蛋糕,核桃紅棗磅蛋糕就是一道散發着奶香和乾果香的蛋糕,吃了後嘴裏會餘留下乾果的純香味,吃了一塊就還想再吃一塊,核桃紅棗無疑...
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磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法
  • 磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
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養生美味核桃紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 養生美味核桃紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在眾多美食當中,蛋糕是最令人無法抗拒的。蛋糕鬆軟的口感,加上核桃的香脆和紅棗的香味,吃過一次就無法自拔了。如果覺得到外面的蛋糕店買太貴,不妨跟着以下教程,約上三五知己,在家自己DIY一個養生美味的核桃紅棗...
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李子紅茶磅蛋糕怎麼做-李子紅茶磅蛋糕的做法
  • 李子紅茶磅蛋糕怎麼做-李子紅茶磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(300g(或中筋面))常温牛奶(140g)洋雞蛋(1個)食用油(110g)輔料小蘇打(5g)紅茶末(5g)香草香精(5g)李子(4顆)調料白糖(90g)精鹽(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)李子紅茶磅蛋糕的做法步驟1、打入一個雞蛋,倒入140克常温牛奶,用手動打蛋器攪拌均勻。2、接着秤入110克食用油...
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蓮子紅棗糕怎麼做-蓮子紅棗糕的做法
  • 蓮子紅棗糕怎麼做-蓮子紅棗糕的做法

  • “吃過一種糕點,叫蓮子紅棗糕,對那味道念念不忘,不過它那種是烘焙的,家裏沒有烤箱,就想着用蒸的試試吧!”食材明細主料蓮子(70克)紅棗(25顆左右)粳米粉(200克)糯米粉(100克)輔料煉乳(2湯匙)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮子紅棗糕的做法步驟1、準備材料!2、蓮子泡發,用壓力鍋壓爛(可以...
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棗泥核桃磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 棗泥核桃磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:200核桃:80低筋麪粉:250輔料紅糖:1勺泡打粉:1勺小蘇打:1勺蜂蜜:1勺具體步驟1.紅棗煮水泡開,煮過的水留下備用。入攪拌機打碎成棗泥漿。2.雞蛋打碎加入無水的碗中,分三次篩入低筋麪粉迅速打發。3.加入棗泥...
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紅蓮蓉蛋黃酥怎麼做-紅蓮蓉蛋黃酥的做法
  • 紅蓮蓉蛋黃酥怎麼做-紅蓮蓉蛋黃酥的做法

  • 食材明細油皮中筋麪粉(150g)水(75g)白糖(適量)玉米油(適量)煉乳(適量)輔料鹽(適量)油酥油酥(107g)紅蓮蓉紅蓮子(適量)其他雞蛋(適量)黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蓮蓉蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃前一天晚上用鹽醃製好(一個深容器倒入鹽打入雞蛋黃再蓋上鹽)也可以買...
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好吃的核桃紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的核桃紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘核桃紅棗磅蛋糕,是一款很家常的甜品。方法簡單,操作便捷。核桃是公認的補腦食品,有利於正在讀書或者是用腦量大的人羣食用,而紅棗則是補血的食物,當女生來月經前吃紅棗會緩解痛經等症狀,兩樣合在一起就是這個蛋...
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紅棗磅蛋糕怎麼做-紅棗磅蛋糕的做法
  • 紅棗磅蛋糕怎麼做-紅棗磅蛋糕的做法

  • “我們山裏的妞紅棗傍上了洋妞黃油蛋糕…………紅棗磅蛋糕,常吃紅棗美容養顏,氣血充足,女孩子一定要多吃對皮膚好這個蛋糕剛烤好是軟軟的特別好吃”食材明細主料黃油(120g)低粉(150g)雞蛋(3個)牛奶(適量)紅棗(適量)輔料糖粉(40g)無鋁泡打粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗磅蛋...
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伯爵紅茶磅蛋糕怎麼做-伯爵紅茶磅蛋糕的做法
  • 伯爵紅茶磅蛋糕怎麼做-伯爵紅茶磅蛋糕的做法

  • “伯爵紅茶經過牛奶萃取,香氣怡人。採用了蓬鬆狀態的製作方法。蛋黃與蛋白分開,讓磅蛋糕更加鬆軟”食材明細主料黃油(83克)糖粉(40克)蛋黃(3個)泡打粉(1克)蛋白(55克)糖(35克)輔料伯爵紅茶葉(1克)牛奶(15毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)伯爵紅茶磅蛋糕的做法步驟1、將紅茶葉打碎放...
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紅棗蔓越莓磅蛋糕怎麼做-紅棗蔓越莓磅蛋糕的做法
  • 紅棗蔓越莓磅蛋糕怎麼做-紅棗蔓越莓磅蛋糕的做法

  • “如果是烘焙新手害怕戚風蛋糕的塌腰,又害怕紙杯蛋糕的回縮,不如試試這款完全沒有不需要烘焙基礎就能成功的蛋糕,讓您先重拾信心,一起自作一款屬於自己的下午茶點。沒有蔓越莓可以單獨放紅棗就可以咯,裏面的餡料都是可以隨意更換,跟着口味來調”食材明細主料黃油(100g)雞蛋(2個)紅...
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超濕潤的椰蓉磅蛋糕怎麼做-超濕潤的椰蓉磅蛋糕的做法
  • 超濕潤的椰蓉磅蛋糕怎麼做-超濕潤的椰蓉磅蛋糕的做法

  • “最常做的一款日常蛋糕。”食材明細主料黃油(300g)麪粉(270g)白砂糖(250g)椰蓉(90g)雞蛋(5個)輔料檸檬(一個)全職牛奶(50ml)香草精(一丟丟)泡打粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超濕潤的椰蓉磅蛋糕的做法步驟1、把黃油提前幾個小時放温室軟化,着急的話放烤箱開着烤箱燈40分鐘左右就...
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可口的紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的紅棗磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘可口的紅棗磅蛋糕是用黃油和低筋麪粉以及泡打粉紅棗等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,黃油是做蛋糕必須要有的食材,味道香濃嫩滑,含有豐富的營養成分,紅棗同樣也是含有大量的營養,經常食用能夠補血改...
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棗蓉紅糖蛋糕的做法 女生滋養佳品--棗蓉紅糖蛋糕(電飯煲版) 棗蓉紅糖蛋糕怎麼做
  • 棗蓉紅糖蛋糕的做法 女生滋養佳品--棗蓉紅糖蛋糕(電飯煲版) 棗蓉紅糖蛋糕怎麼做

  • “一直很喜歡紅棗和紅糖的味道閒來無事的下午用電飯煲做一個自己喜歡的蛋糕吧”食材明細主料紅棗(半碗)雞蛋(4個)紅糖(5勺)牛奶(6勺)低粉(3勺)輔料鹽(少許)水(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗蓉紅糖蛋糕的做法步驟1、紅棗洗淨去核並撕碎,這一步好累手的哦,可以選擇無核紅棗,而我...
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紅糖棗泥磅蛋糕怎麼做-紅糖棗泥磅蛋糕的做法
  • 紅糖棗泥磅蛋糕怎麼做-紅糖棗泥磅蛋糕的做法

  • “新模具開光。”食材明細主料黃油(120克)紅糖(100克)全蛋(100克)中筋粉(150克)牛奶(30克)棗泥(120克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖棗泥磅蛋糕的做法步驟1、黃油120克軟化後,加入紅糖100克打發至體積變大。2、將100克蛋液分次加入,攪拌均勻。每加一次完全拌勻再加下一次。3、...
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