![茄子燒梭魚如何做簡單又好吃]( "茄子燒梭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子燒梭魚是一種葷素搭配的很不錯的食品，茄子的味道很獨特，軟軟面面的很有質感，而梭魚的肉是非常有嚼勁但是又特別好消化的，不會造成消化系統的負擔，它們混合而成的這種菜品對人體是很有好處的，能夠補充各種豐...
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![開凌梭魚之紅燒版如何做簡單又好吃]( "開凌梭魚之紅燒版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梭魚：1條輔料麪粉：適量花生油：適量葱花、薑片、大蒜：適量老抽、鹽、糖：適量具體步驟1.將梭魚清洗乾淨2.切成幾塊3.魚段沾些乾麪粉4.煎鍋中放油，將魚段放入煎制5.煎至魚肉微黃6.煎好的魚段7.鍋中再放油，放入葱...
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![魚香燒茄子怎麼做-魚香燒茄子的做法]( "魚香燒茄子怎麼做-魚香燒茄子的做法")
- “茄子一直我家那口子的最愛，可是我真不是個擅長做茄子的人，經歷了很漫長的過程，我終於可以信手拈來，很快的時間裏就能做好一盤色香味俱全的茄子來，所以説其實做菜也是個熟練工，也是需要不斷的練習的，想當年我還是個小姑娘的時候，家裏排行最小，十指不沾的度過了20幾年，後來結婚生子...
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![醋燒鮮梭魚怎麼做-醋燒鮮梭魚的做法]( "醋燒鮮梭魚怎麼做-醋燒鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（5條）麪粉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蒜薹（適量）鹽（適量）花生油（500克）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋燒鮮梭魚的做法步驟1、買的新鮮梭魚。2、洗淨，放料酒、花椒、姜、鹽。3、拌勻醃製30分鐘。4、姜、蒜、大料準備好。5、...
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![燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法]( "燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季節，地瓜娘也喜歡吃，於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青蒜（1份）五花肉（1小塊）醬油（2茶匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油將五花肉改刀下鍋煸至出油...
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![紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做]( "紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做")
- “梭魚是一種常40釐米左右細長型的小海魚，在日本常用於曬魚乾，經過一夜的海風吹乾烤來吃很好吃很亙，其實用我們的紅燒也很美味兒，今天就來個紅燒梭魚，請大家和我一起來分享！”食材明細主料梭魚（5條）蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）輔料料理酒（適量）濃口醬油（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（...
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![家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法]( "家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（2條）輔料葱段（適量）薑片（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒梭魚的做法步驟1、兩天梭魚處理乾淨。2、準備好葱薑蒜幹辣椒。3、鍋中熱油下入魚煎兩分鐘。4、放入葱薑蒜幹辣椒炒香。5、加料酒...
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![家燒梭子蟹怎麼做-家燒梭子蟹的做法]( "家燒梭子蟹怎麼做-家燒梭子蟹的做法")
- “又到了吃梭子蟹的季節，梭子蟹肉肥鮮美，除了最傳統的清蒸外，最喜歡的就是家燒梭子蟹了。”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）味極鮮醬油（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燒梭子蟹的做法步驟1...
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![豆腐燒梭子蟹怎麼做-豆腐燒梭子蟹的做法]( "豆腐燒梭子蟹怎麼做-豆腐燒梭子蟹的做法")
- “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。梭子蟹也是我們家超...
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![茄子燒魚塊怎麼做-茄子燒魚塊的做法]( "茄子燒魚塊怎麼做-茄子燒魚塊的做法")
- “這道菜，還是去農家樂時候無意間吃到的。喜歡吃魚的我一下子就接受了這道菜，非常的下飯。中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。因此，高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜和...
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![臘魚燒茄子怎麼做-臘魚燒茄子的做法]( "臘魚燒茄子怎麼做-臘魚燒茄子的做法")
- “今天又饞這菜了，可惜家裏中有茄子，但只有臘魚，於是將它倆嘗試的搭配在一起燒。臘魚先煎一下，再加入茄子一起燒，臘魚的醇香與茄子的清香相互融合，不香才怪呢。這菜雖然沒有鮎魚綿軟的口感，但同樣汁香味濃，令人回味。這菜是道飯遭殃的菜，每次只要做了它，老公都讓我要多煮米飯，太下飯...
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![燒魚香茄子用哪種茄子]( "燒魚香茄子用哪種茄子")
- 長茄子。魚香茄子是家常菜中最常見的美食，生活中做魚香茄子最常用的是長茄子，這種茄子肉質飽滿鬆軟，且茄子皮比較薄，容易入味，因此最適合用來燒菜。茄子容易吸油，所以可以先將茄子裹上澱粉，然後再炸制，既能減少對油脂的吸收，又能鎖住茄子的水分。...
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![紅燒梭魚的做法 【天津】紅燒梭魚 紅燒梭魚怎麼做]( "紅燒梭魚的做法 【天津】紅燒梭魚 紅燒梭魚怎麼做")
- “吃多了肉類，還是要多吃些魚類來調劑一下，畢竟魚比肉的營養要好。魚類含豐富的蛋白質，又含多種維生素，比豬肉、雞肉、牛肉等更容易被人體吸收，正是人體所需要的營養。中國民間有這樣一種説法：吃魚可以健腦！魚油中所含的不飽和脂肪酸，它有着促進大腦細胞的生長髮育的作用，不飽和脂...
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![梭子蟹茄片湯怎麼做-梭子蟹茄片湯的做法]( "梭子蟹茄片湯怎麼做-梭子蟹茄片湯的做法")
- “每逢夏天，就是吃梭子蟹的好季節。只是這個季節的梭子蟹還沒有長大，比較小。對於比較小的梭子蟹，我們這裏的吃法也有很多種。海邊的人喜歡吃熗的，陸上的人喜歡水煮，也可以與蔬菜一起煮。比如放2個茄子，就是一碗非常鮮的菜！”食材明細主料梭子蟹（150克）茄子（250克）輔料油（適量）鹽（適量）...
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![茄子燒臘魚怎麼做-茄子燒臘魚的做法]( "茄子燒臘魚怎麼做-茄子燒臘魚的做法")
- “臘魚有點鹹，燉的豆角里面的臘魚挑出來幾塊單獨放，這次燒茄子來吃。”食材明細主料臘魚（幾塊）茄子（2個塊）輔料食用油（1匙）清水（50g）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）白糖（2g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子燒臘魚的做法步驟1、燉過豆角的臘魚。2、茄子洗淨切滾刀塊。3、切葱姜...
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![草魚燒茄子的做法 挑逗你的味蕾——草魚燒茄子 草魚燒茄子怎麼做]( "草魚燒茄子的做法 挑逗你的味蕾——草魚燒茄子 草魚燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）茄子（適量）輔料清水（適量）幹澱粉（適量）配料葱花（適量）蒜瓣（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）生薑粉（適量）白糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚燒茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、草魚收拾乾淨後斬成段。...
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![鹹魚燒茄子怎麼做-鹹魚燒茄子的做法]( "鹹魚燒茄子怎麼做-鹹魚燒茄子的做法")
- 食材明細主料紫皮茄子（2個）鹹魚（1條）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）生抽（2勺）鹽（1克）雞精（1克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚燒茄子的做法步驟1、姜、蒜、葱白分別切末，鹹魚去骨切末，需要提前20分鐘泡軟。2、茄子切塊。3、鍋內熱油，下茄子大火炸一分鐘。4、將炸好的茄子盛出控油。5、鍋...
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![梭子蟹燒魚塊怎麼做-梭子蟹燒魚塊的做法]( "梭子蟹燒魚塊怎麼做-梭子蟹燒魚塊的做法")
- “銅蟹也叫梭子蟹，蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔子、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉...
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![醬燒梭魚怎麼做-醬燒梭魚的做法]( "醬燒梭魚怎麼做-醬燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（500克）輔料花生油（2勺）辣椒（2個）大料（少許）大葱（少許）姜（少許）黃豆醬（1勺）老抽（半勺）生抽（1勺）黃酒（2勺）蠔油（1勺）清水（適量）鹽（少許）白糖（1勺）香菜（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨切好。2、準備好葱.姜.大料.辣椒。3、黃豆醬，老抽，生抽，黃酒，耗油，白...
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![紅燒梭魚怎麼做-紅燒梭魚的做法]( "紅燒梭魚怎麼做-紅燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（一段約800g）輔料食用油（2匙）調料葱姜（些許）食鹽（6g）生抽（約80g）白酒（些許）陳醋（些許）白糖（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒梭魚的做法步驟1、一條大梭魚，取了肚腩那段。2、切約2公分的厚片。3、放食鹽。4、放葱姜和聖娼女，拌勻醃製2小時，中間翻面。5、熱鍋冷油。6...
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![魚香茄子燒豆角的做法 【魚香茄子燒豆角】 魚香茄子燒豆角怎麼做]( "魚香茄子燒豆角的做法 【魚香茄子燒豆角】 魚香茄子燒豆角怎麼做")
- “上道家常菜，卻也是讓你端起米飯食慾大增的菜。簡單卻不簡約，刺激你的味蕾。”食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）肉泥（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）李錦記魚香醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子燒豆角的做法步驟1、豆角切小段，茄子洗淨切滾刀狀2、熱鍋5成熱油，放入茄...
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![紅燒肉末梭魚怎麼做-紅燒肉末梭魚的做法]( "紅燒肉末梭魚怎麼做-紅燒肉末梭魚的做法")
- “這是在青島前海釣的梭魚，非常新鮮的海魚呦，我用肉末紅燒的，肉質鮮嫩。”食材明細主料梭魚（580克）豬肉餡（70克）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）輔料老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）料酒（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉末梭魚的做法步驟1、梭魚去五臟颳去魚鱗，豬肉末，香菜，葱姜準備好...
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![紅燒梭子蟹怎麼做-紅燒梭子蟹的做法]( "紅燒梭子蟹怎麼做-紅燒梭子蟹的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）梭子蟹（適量）老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）料酒（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹，嫩姜。2、鍋燒熱倒入油，炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加料酒，生抽。5、加了一點點老乾媽辣椒醬。6、加鹽少許，在...
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![凍豆腐燒梭魚怎麼做-凍豆腐燒梭魚的做法]( "凍豆腐燒梭魚怎麼做-凍豆腐燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（1條）凍豆腐（200g）五花肉（50g）輔料鹽（5g）生抽（7g）老抽（3g）啤酒（1瓶）滷蝦油（7g）葱（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（1片）香油（2g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燒梭魚的做法步驟1、梭魚去鰓，去內臟，尤其是腹內黑膜是很腥的，一定要去除乾淨。解凍了的凍豆腐投洗一...
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![魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法]( "魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法")
- “孩子乾媽笑我，説我要是燒個開水都要拍個菜譜。真得呢對於廚房裏的洗洗燒燒拍拍，我真得是樂此不疲，因為買菜洗菜炒菜做飯真是我的真愛。這個真愛也將家裏孩子培養成了十足的吃貨，不怕你們笑話，家裏四個孩子外出旅遊的目的是為了吃，問她他們要什麼禮物，給出來的答應也都是吃的東...
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味味甜
