![酸辣大炸彈怎麼做-酸辣大炸彈的做法]( "酸辣大炸彈怎麼做-酸辣大炸彈的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）鵪鶉蛋（20個）輔料北豆腐（1盒）雞蛋（1個）大葱（半根）姜（一塊）配料料酒（2湯匙）醬油（3湯匙）鹽（1/2茶匙）蠔油（2湯匙）香油（1湯匙）李錦記泰式甜辣醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣大炸彈的做法步驟1、準備好原料。2、將鵪鶉蛋洗淨放入冷水中，大火加熱煮開後調成中火...
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![草莓炸彈怎麼做-草莓炸彈的做法]( "草莓炸彈怎麼做-草莓炸彈的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）玉米油（50克）糖（90克（其中留40克打發淡奶油））低筋麪粉（80克）輔料淡奶油（400克）草莓（適量）草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）草莓炸彈的做法步驟1、準備好做蛋糕的材料。2、草莓清洗乾淨。3、油加牛奶。4、攪拌均勻至無油星乳化。5、篩入低筋面...
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![冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】：星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做]( "冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】：星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A為蛋糕體，B為巧克力淋面和裝飾）這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中，某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美，就自己在家山寨了一下。巧克力淋面，就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這種方法，説起來很簡單，幾乎人人都可以做到。但還是那句話...
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![酸辣大白菜怎麼做-酸辣大白菜的做法]( "酸辣大白菜怎麼做-酸辣大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）小米辣椒（4個）輔料葱（少許）蒜（3瓣）調料生抽（1勺）陳醋（適量）白糖（少許）雞精（適量）水（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨。2、手撕成片，小碗中放入生抽、陳醋、白糖、雞精、鹽、澱粉、水少許和勻成調汁。3...
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![酸辣Q彈貓耳面怎麼做-酸辣Q彈貓耳面的做法]( "酸辣Q彈貓耳面怎麼做-酸辣Q彈貓耳面的做法")
- “炎炎夏日裏，天氣悶熱，胃口也差了很多，除了水果冷飲解暑外，主食還是要吃的。用南瓜泥做的涼拌香辣貓耳面，單看這黃燦燦的顏色就令人食慾大增，再搭配黃瓜絲，各種調味料涼拌一下，清爽利口的貓耳面即刻挑戰你的味蕾，舀上一勺子入口中，酸辣Q彈，筋道有嚼勁，高顏值的開胃美食~~~”食材明細...
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![自制Q彈藍莓酸奶-Q彈藍莓酸奶]( "自制Q彈藍莓酸奶-Q彈藍莓酸奶")
- “東北的寒冷氣候，除了可以欣賞冰天雪地的美景外，還可以在室內享受春夏的温暖，我們的暖氣像個小火爐一樣可以製造美食呦～”食材明細主料牛奶（一盒）輔料藍莓醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制Q彈藍莓酸奶的做法步驟1、常温牛奶一盒剪開倒入封閉餐盒2、倒入牛奶的過...
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![櫻桃冰淇淋炸彈怎麼做-櫻桃冰淇淋炸彈的做法]( "櫻桃冰淇淋炸彈怎麼做-櫻桃冰淇淋炸彈的做法")
- “這是植物大戰殭屍裏威力無比的櫻桃炸彈嗎？No,No,No，是風糜日本的櫻桃冰淇淋炸彈！將櫻桃凍成半圓頂狀，壓進冰淇淋冷凍固定，這樣可以同時嚐到新鮮的櫻桃和綿密細緻的冰淇淋，還有餅乾墊底，又是一款不錯的冰品小點哦，會不會引爆你的味蕾呢？”食材明細主料鮮櫻桃（適量）櫻桃果醬（適量）香草...
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![解饞解膩倍兒好吃 糖醋小炸彈怎麼做-糖醋小炸彈的做法 糖醋小炸彈——酸甜開胃]( "解饞解膩倍兒好吃 糖醋小炸彈怎麼做-糖醋小炸彈的做法 糖醋小炸彈——酸甜開胃")
- “不喜歡吃蛋類的朋友們福利來啦，今天這道“糖醋小炸彈”瞬間讓你愛上了鵪鶉蛋！極其簡單的材料和做法。卻能挑逗你的味蕾。先是酸酸甜甜，然後是脆脆的皮，再然後是香噴噴的鵪鶉蛋黃。味道真的是不賴哦！”食材明細主料鵪鶉蛋（10個）醋（2勺）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）糖（適量）芝麻（適量）...
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![小炸彈蛋糕的做法 小炸彈 小炸彈蛋糕怎麼做]( "小炸彈蛋糕的做法 小炸彈 小炸彈蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料無鹽奶油（60克）全蛋（65克）細砂糖（40克）檸檬汁（20克）橙汁（20克）牛奶（20克）低粉（60克）泡打粉（1/2小匙）杏仁粉（15克）果仁裝飾用（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小炸彈蛋糕的做法步驟1、無鹽奶油用小火直接加熱至熔化且稍沸騰，放涼備用2、全蛋65克，細砂糖40克，檸檬汁、橙汁、牛...
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![糖醋小炸彈怎麼做-糖醋小炸彈的做法]( "糖醋小炸彈怎麼做-糖醋小炸彈的做法")
- “鵪鶉蛋是比雞蛋營養價值更高的禽蛋，它個頭雖小，蛋白質的含量卻與雞蛋相似，維生素B2含量高於雞蛋，膽固醇含量低於雞蛋。與雞蛋一樣，鵪鶉蛋同樣含有豐富的卵磷脂和膽鹼，可以提高人的記憶力，並能使注意力更加集中。鵪鶉蛋還含有蘆丁和對大腦有益的腦磷脂、激素等。因而常吃鵪鶉蛋...
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![草莓炸彈慕斯怎麼做-草莓炸彈慕斯的做法]( "草莓炸彈慕斯怎麼做-草莓炸彈慕斯的做法")
- 食材明細主料蛋糕片（1個）草莓（適量）淡奶油（400g）輔料白糖（70g）吉利丁片（10g）糖粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓炸彈慕斯的做法步驟1、草莓洗淨切丁放入不粘鍋中加40克白糖2、草莓熬製濃稠加入提前泡軟的吉利丁片3、攪拌制吉利丁片融化盛出備用4、200克淡奶油加15克白...
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![酸辣大腸絲怎麼做-酸辣大腸絲的做法]( "酸辣大腸絲怎麼做-酸辣大腸絲的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸辣椒（適量）鮮辣椒（適量）蒜（適量）芹菜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣大腸絲的做法步驟1、豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。2、將辣椒，姜，蒜，芹菜切絲。3、豬大腸也切絲。4、燒油放進豬大腸炒勻，。5...
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![檸檬酸辣大蝦怎麼做-檸檬酸辣大蝦的做法]( "檸檬酸辣大蝦怎麼做-檸檬酸辣大蝦的做法")
- “吃蝦不再只有白灼哦”食材明細主料基圍蝦（1斤）檸檬（適量）輔料小青桔（1個）朝天椒（1個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）味極鮮生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬酸辣大蝦的做法步驟1、葱薑蒜辣椒2、檸檬切兩片（不怎麼吃酸的少放點檸檬）和小青桔對半切3、小青桔擠汁，加少量鹽，兩...
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![大喜大酸辣湯怎麼做-大喜大酸辣湯的做法]( "大喜大酸辣湯怎麼做-大喜大酸辣湯的做法")
- “忙碌疲憊的日子，回到家也只想簡單做些吃的，這款湯真的非常適合忙碌的上班族。”食材明細主料大喜大酸辣湯（1包）雞蛋（1個）輔料香葱（適量）配料香油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大喜大酸辣湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏燒開適量水（根據家裏吃飯人數自定）。3、水開後...
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![大鍋酸辣魚怎麼做-大鍋酸辣魚的做法]( "大鍋酸辣魚怎麼做-大鍋酸辣魚的做法")
- “這也是自創的，本想看食譜，也是看了後發現自己的料不全，只能自己來了。”食材明細主料草魚（1條）輔料青菜椒（2個）黃果椒（2個）西紅柿（2個）配料植物油（少許）葱（適量）生抽（1湯勺）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八椒（１個）幹辣椒（適量）清水（適量）雞精（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![酸辣大腸頭怎麼做-酸辣大腸頭的做法]( "酸辣大腸頭怎麼做-酸辣大腸頭的做法")
- “腸頭是整段大腸中口感最好的一截，肉質肥厚油膩，而酸菜和肥腸搭配，可以減肥肥腸的油膩感，泡椒和胡椒，這個絕對是個人喜好。但出來的口感是驚人的，美味的，讓人流汗流口水長痘痘的。”食材明細主料熟豬腸（500克）酸菜（適量）輔料泡椒（適量）姜（適量）配料白胡椒（適量）色拉油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）...
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![熱量炸彈烤冷麪的做法 超級無敵長肉，熱量炸彈烤冷麪 熱量炸彈烤冷麪怎麼做]( "熱量炸彈烤冷麪的做法 超級無敵長肉，熱量炸彈烤冷麪 熱量炸彈烤冷麪怎麼做")
- 食材明細主料烤冷麪（1片）輔料雞蛋（1個）香菜（2根）金針菇（10g）葱花（適量）黑芝麻（適量）調料黃豆醬（10g）甜麪醬（10g）醬油（10g）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱量炸彈烤冷麪的做法步驟1、熱鍋加油放入冷麪打一個雞蛋。2、將雞蛋攪碎轉小火。3、撒黑芝麻葱花（個人喜愛）。4...
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![巧克力脂肪炸彈的做法 自制零食巧克力脂肪炸彈 巧克力脂肪炸彈怎麼做]( "巧克力脂肪炸彈的做法 自制零食巧克力脂肪炸彈 巧克力脂肪炸彈怎麼做")
- “想要減肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊，作為吃貨小廚娘要美也不能虧待了自己的胃。做了一個口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸彈可可，想要減肥的上班族又很喜歡時不時的吃點小零食的可以嘗試，好吃到爆。”食材明細主料黃油（90g）椰子油（82g）稀奶油（150g）芝士奶酪（100g）無糖可...
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![Q彈的大米發糕怎麼做-Q彈的大米發糕的做法]( "Q彈的大米發糕怎麼做-Q彈的大米發糕的做法")
- “經常外面買來吃，現在自己家做的也很好吃哦，而且挺方便的。”食材明細主料大米粉（210g）麪粉（15g）水（250g）酵母（5g）輔料黑芝麻（適量）調料糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）Q彈的大米發糕的做法步驟1、將酵母和白糖融於水。2、加入麪粉和大米粉攪拌均勻。3、蓋上保鮮膜放温暖處發...
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![酸辣大白菜梗怎麼做-酸辣大白菜梗的做法]( "酸辣大白菜梗怎麼做-酸辣大白菜梗的做法")
- 食材明細主料大白菜梗（一把）輔料紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油，繼續燒至滾熱，倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻，放入適量...
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![酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法]( "酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法")
- “大腸好吃難洗，洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒，我一個人在家，洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋，麪粉，粗鹽反覆搓洗，洗去粘液髒東西後，再用植物油搓洗兩次，然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細主料豬大腸（200克）輔料酸菜（150克）青辣椒（一顆）紅辣椒（半顆）配料五香料（適量）油辣子（一茶匙）老抽（少...
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![彈彈吐司怎麼做-彈彈吐司的做法]( "彈彈吐司怎麼做-彈彈吐司的做法")
- “這個麪包真的很神奇，最初是在空心菜的博客上面看到的，竟然有這麼多的水分，那到最後不就成了烤麩了麼，一般高筋粉吸水都是60-70，這個水分竟然有80以上~抱着試試看的態度自己也做了一遍，真的能做出來，而且真的就像烤麩一樣彈彈彈~ps，我估計原理其實和烤麩是一樣的……”食材明細...
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![炸彈冰激凌蛋糕怎麼做-炸彈冰激凌蛋糕的做法]( "炸彈冰激凌蛋糕怎麼做-炸彈冰激凌蛋糕的做法")
- “傳統的冰激凌蛋糕換個造型，用湯碗做模具，不用擔心蛋糕不好脱膜了，完成一倒扣美美的：烤好的巧克力蛋糕外面打底，三種口味的冰激凌及櫻桃做內餡，脱模後活脱脱的一個炸彈造型。”食材明細主料巧克力蛋糕（33cm*23cm）草莓冰激凌（300ml）香草冰激凌（500ml）巧克力冰激凌（300ml）黑櫻桃（1罐，425g）...
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![酸辣大腸怎麼做-酸辣大腸的做法]( "酸辣大腸怎麼做-酸辣大腸的做法")
- “酸辣大腸是豬大腸、酸辣小米椒製作的食物，特點是酸辣味濃，滑脆爽鬆。酸辣大腸是一道非常開胃，利於下飯的菜，下面介紹一下做法。”食材明細主料豬大腸（400g）小米椒（50g）酸蘿蔔（20g）輔料鹽（5g）雞粉（5g）生抽（20ml）料酒（10ml）白醋（10ml）純鹼（2g）葱（10g）食用油（200ml）姜（10g）蒜（10g）酸辣（口味）爆（工藝）一小時（耗...
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![杏仁味兒小炸彈怎麼做-杏仁味兒小炸彈的做法]( "杏仁味兒小炸彈怎麼做-杏仁味兒小炸彈的做法")
- “方子來自孟老師的100個蛋糕秋天的方子，為啥叫小炸彈，我也不解，反正老師這麼叫，就遵從她吧。不能接受杏仁兒味的，千萬別學啊，我老公不吃杏仁兒，嚐了一口説迷糊。用高温紙杯做了4個（其它小模具能裝6個），四天的早點啊，一下子吃掉，估計會肥s的”食材明細主料黃油（60克）全蛋（1個）泡打粉（1/2小...
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味味甜
