![酥軟紅薯餅的做法 外酥裏嫩~酥軟紅薯餅 酥軟紅薯餅怎麼做]( "酥軟紅薯餅的做法 外酥裏嫩~酥軟紅薯餅 酥軟紅薯餅怎麼做")
- “紅薯作為一種常吃的食品，有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效，常吃有益健康，那麼除了蒸紅薯、烤紅薯，還有什麼更好吃的做法呢，今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅，吃了還想吃。”食材明細主料紅薯（2個）麪粉（少許）香葱（2棵）胡蘿蔔（一小塊）黑芝麻（適量）輔料食用油（少量）甜香（口味）煎（工...
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![要趁熱吃圖解-土豆餅外酥裏嫩]( "要趁熱吃圖解-土豆餅外酥裏嫩")
- 土豆的逆天吃法-土豆餅，這個吃起來外焦裏嫩，要和麪？根本就不需要，輕輕鬆鬆就能學會，只需要將食材攪拌一下，煎一煎就ok了，做出來老少都能吃、還很好吃，我的兒子就特別愛吃。當做早飯來吃是很不錯的選擇，就算冷了加熱就好了。主料土豆：3個胡蘿蔔：180克玉米：180克豌豆：180克彩椒：60克雞蛋：...
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![外酥裏嫩炸裏脊怎麼做-外酥裏嫩炸裏脊的做法]( "外酥裏嫩炸裏脊怎麼做-外酥裏嫩炸裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（1斤）麪粉（2勺）雞蛋（1個）輔料姜（適量）葱（適量）生抽老抽料酒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了)，姜葱切碎，放入容器中，放鹽料酒生抽老抽攪拌均勻，蓋保鮮膜，醃製2個小時。2、麪粉加水，雞蛋，攪成稠...
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![外酥裏嫩炸豆腐魚的做法 真正的外酥裏嫩——炸豆腐魚 外酥裏嫩炸豆腐魚怎麼做]( "外酥裏嫩炸豆腐魚的做法 真正的外酥裏嫩——炸豆腐魚 外酥裏嫩炸豆腐魚怎麼做")
- “這菜可是他以前辦公室聚餐的時候吃過覺得特別好吃的菜，他回來跟我説得天花亂墜的。這不，我也去嚐嚐啦，一看一嘗我就知道是怎麼做的（其實聽他描述就知道是怎麼做的，只是因為某天沒電，去外面吃才特意去吃了一下）。蘸醬是潮汕地區的特色，小時候就吃過，所以一看一嘗也知道是什麼醬，今...
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![外酥裏軟的五香千層餅怎麼做-外酥裏軟的五香千層餅的做法]( "外酥裏軟的五香千層餅怎麼做-外酥裏軟的五香千層餅的做法")
- “這餅子貌不驚人，卻特別好吃，剛出爐的時候表皮酥脆，一口咬下去，脆脆的聲音和香香的味道立馬讓人胃口大開。一大盤餅子，三下五去二就被家人吃光了，那感覺真是好極了。一盤酥香的餅子，搭配一碗濃濃的肉湯，每一口都是滿足，或者把餅子切開，夾上肉或者是蛋，也能讓人大快朵頤。這樣的餅子...
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![外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做]( "外酥裏嫩炸雞翅的做法 外酥裏嫩--炸雞翅 外酥裏嫩炸雞翅怎麼做")
- “第一次做，還可以，勿噴😊😊”食材明細主料雞翅（十個左右（選小一點的更入味））麪包糠（適量）麪粉（適量）輔料薑絲（適量）料酒（1勺）鹽（適量）炸雞粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗乾淨裝入盤中2、在雞翅兩邊劃上口子方便入味3、加入適...
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![雞柳怎麼炸會外酥裏嫩]( "雞柳怎麼炸會外酥裏嫩")
- 將雞肉清洗乾淨後切成條，加入葱薑蒜、料酒、鹽、胡椒粉和預習五香粉攪拌均勻，加入少量食用油鎖住水分，醃製半小時，將雞肉條分別蘸取雞蛋澱粉麪包糠，放入鍋中炸至表面金黃撈出瀝乾油即可。要注意的是，雞肉條要充分裹勻，蘸滿澱粉和麪包糠，這樣炸出來的雞柳才外酥裏嫩。...
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![怎樣炸臭豆腐外酥裏嫩]( "怎樣炸臭豆腐外酥裏嫩")
- 多放油，同時把臭豆腐儘量瀝乾水分。臭豆腐的主要原料是滷水豆腐，在臭豆腐製作熟透後，在表層可放入適量的葱花以及香菜等，能夠使得臭豆腐看起來更加美觀。在炸臭豆腐之前，建議把豆腐煮好後瀝乾水分，同時建議全程採用小火進行煎炸。...
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![外酥裏嫩南瓜餅怎麼做-外酥裏嫩南瓜餅的做法]( "外酥裏嫩南瓜餅怎麼做-外酥裏嫩南瓜餅的做法")
- “嫩嫩的小南瓜，擦絲拌上雞蛋麪粉和適量水，5分鐘就能嚐到外酥裏嫩的南瓜餅，早飯配粥都很合適，南瓜很養脾胃哦。”食材明細主料小南瓜（1個）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗淨擦成絲，這種圓的嫩南瓜或者長...
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![炸魚怎樣才能外酥裏嫩]( "炸魚怎樣才能外酥裏嫩")
- 加入脆漿粉，用大火炸。炸魚若想炸得外脆裏嫩，要注意3個技巧。1、可以加入脆漿粉，用低筋麪粉打泡之後用來蘸魚。2、在炸之前可以先洗乾淨，再加入生抽、料酒和姜葱等配料抓勻，醃製10分鐘。可以更容易入味3、控制火候。要待油温四成熱的時候再入鍋，這樣容易定型。待油温升至六成熱...
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![怎樣炸肉丸子外酥裏嫩]( "怎樣炸肉丸子外酥裏嫩")
- 復炸。在炸肉丸子時，鍋裏油温達到六七成熱時，把丸子放進去炸，兩面金黃的狀態把丸子撈出來，散熱以後過幾分鐘，再把丸子重新下鍋再炸一遍，能夠讓丸子的口感外酥裏嫩，更加酥脆。注意復炸時間在二三十秒左右就可以了。炸肉丸子建議選擇五花肉最好。...
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![外酥裏嫩醋肉怎麼做-外酥裏嫩醋肉的做法]( "外酥裏嫩醋肉怎麼做-外酥裏嫩醋肉的做法")
- 食材明細主料腿肉（300g）雞蛋（1個）輔料澱粉（10g）葱（1顆）葱香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩醋肉的做法步驟1、腿肉300克，切片、條都可以哈！2、打入雞蛋，加入醬油，鹽，雞粉，拌勻！靜置10分鐘！3、加入澱粉，和葱花！4、油燒開至5-6層熱時，小心放入肉油炸！5、撈出，瀝乾油！6、平底鍋，少許油，加入適...
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![外酥裏嫩酥皮綠豆酥如何做簡單又好吃]( "外酥裏嫩酥皮綠豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥皮綠豆酥，週末閒暇時光，做份甜點給自己給家人。甜點不僅因為其味道甜，更因為製作過程和用心。今天這款酥皮綠豆酥，皮薄餡滿，外酥裏嫩，嚼之口感濃郁，軟糯香甜，讓你瞬間迷戀它的美。另外，綠豆本身有清涼的效果，夏天...
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![外酥裏嫩香葱餅怎麼做-外酥裏嫩香葱餅的做法]( "外酥裏嫩香葱餅怎麼做-外酥裏嫩香葱餅的做法")
- “超級簡單易做的葱香餅，超好吃。”食材明細主料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料小葱（適量）温水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩香葱餅的做法步驟1、麪粉加温水用筷子攪拌至絮狀。2、然後揉成光滑的麪糰。3、小葱切好放碗裏，然後加入一些鹽，用筷子...
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![外脆裏酥馬鈴薯怎麼做-外脆裏酥馬鈴薯的做法]( "外脆裏酥馬鈴薯怎麼做-外脆裏酥馬鈴薯的做法")
- “把馬鈴薯買來在沸水裏煮一下，差不多煮成五分熟。（因為這樣炸出來的洋芋是外脆裏酥的。）然後再用切馬鈴薯的刀切成一條一條。再吧洋芋撈出來用涼水衝一下。就可以下油鍋了。把他撈在盆子裏放上匆匆、鹽味、精和，和，和麻辣還有花椒，然後再用一個蓋子抖幾下就行了。”食材明細主...
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![外酥內嫩圖解-這樣做裏脊肉餅]( "外酥內嫩圖解-這樣做裏脊肉餅")
- 裏脊肉餅作為蚌埠的街頭小吃，在蚌埠的街頭是隨處可見的，它是香酥的麪餅裏面夾着嫩嫩的裏脊肉，咬一口滿嘴留香，是孩子比較喜愛的一種美味。而且裏脊肉餅做起來也非常簡單，自己做也完全不需要擔心安全問題，所以花點時間，來做好吃的裏脊肉餅吧！主料裏脊肉：300g輔料醃肉料：適量黃瓜：1/2...
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![炸雞柳怎麼做外酥裏嫩]( "炸雞柳怎麼做外酥裏嫩")
- 控制好炸雞柳的火候。炸雞柳要做到外酥裏嫩需要控制好具體的油温，油温過高會導致雞柳外面糊裏面生；低温慢慢加熱，用小火進行炸雞柳，這樣可以保證雞柳的裏面也能夠炸熟。炸雞柳之前也可以搭配一些黑胡椒進行醃製，炸好的雞柳配上辣椒麪或者番茄醬，一起搭配口感更為豐富。...
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![外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法 外酥裏嫩的鳳尾蝦球(果語版) 外酥裏嫩的鳳尾蝦球怎麼做]( "外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法 外酥裏嫩的鳳尾蝦球(果語版) 外酥裏嫩的鳳尾蝦球怎麼做")
- “寶寶愛吃的蝦和土豆完美結合外酥裏嫩喲特別愛吃，沒有太多調料更健康”食材明細主料土豆（1個）蝦（10條左右）雞蛋（1個）麪包糖（半小碗）澱粉（半小碗）輔料鹽（少量）油（多點）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法步驟1、材料準備好,清洗乾淨待用2、土豆洗淨切片上鍋蒸熟3...
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![紅薯餅的做法 外酥裏糯的紅薯餅，香甜可口巨好吃！ 紅薯餅怎麼做]( "紅薯餅的做法 外酥裏糯的紅薯餅，香甜可口巨好吃！ 紅薯餅怎麼做")
- “年夜飯上怎麼能少了甜品小吃，這個紅薯餅武漢叫做苕面窩，炸好的紅薯餅外酥裏糯，超好吃，做法簡單，廚房小白也能輕鬆駕馭。”食材明細主料紅薯（3個,750克）輔料麪粉（80克）水（80克）調料白糖（20克）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯餅的做法步驟1、準備好食材，紅薯洗淨。2、...
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![荔枝肉怎麼炸外酥裏嫩]( "荔枝肉怎麼炸外酥裏嫩")
- 將食材裹上澱粉，油温八成熱炸制即可。炸荔枝肉的時間不宜過久，以免肉質變硬，吃起來影響口感。荔枝肉是福建福州等地特色的傳統美食，屬於閩菜，福州菜，莆田菜，因烹調後外形跟荔枝相似而得名。荔枝肉製作的食材包括豬肉、食醋、白糖、生抽、醬油、骨湯、澱粉等。...
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![外酥裏嫩蘿蔔糕怎麼做-外酥裏嫩蘿蔔糕的做法]( "外酥裏嫩蘿蔔糕怎麼做-外酥裏嫩蘿蔔糕的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（一條）水（250ml）植物油（20ml）輔料蝦米（泡水切碎）香菇（3-5朵）臘腸（一條）沾米粉（250克）玉米粉（10克）鹽（2匙）白砂糖（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩蘿蔔糕的做法步驟1、蒸好後，取出盛蘿蔔糕的盤子，靜置30分鐘，放凉。然後用刮刀將它脱模，放在砧板上。2、將攪拌好的蘿...
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![豆腐怎麼炸外酥裏嫩]( "豆腐怎麼炸外酥裏嫩")
- 多放油開小火即可。豆腐，常見的豆腐種類有滷水豆腐、石膏豆腐以及米豆腐等等。在做炸豆腐的時候，多數選擇用的是石膏豆腐，因為石膏豆腐相比滷水豆腐來説，不會很容易碎。在炸豆腐的時候，也需要不斷地用鏟子給豆腐進行翻面以免糊鍋。...
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![臭豆腐怎麼炸外酥裏嫩]( "臭豆腐怎麼炸外酥裏嫩")
- 將臭豆腐熱油下鍋，炸至表面金黃即可。炸臭豆腐的時間不宜過長，以免臭豆腐的製劑變硬，吃起來影響口感。臭豆腐炸好後，可以在表面撒上醬汁、葱花、蒜末、花生碎等食材一起吃，口味會更加豐富。喜歡吃辣口的臭豆腐，可以添加適量的辣椒油或辣椒粉。...
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![土雞塊怎麼炸外酥裏嫩]( "土雞塊怎麼炸外酥裏嫩")
- 炸制兩遍。炸制土雞塊需要準備的材料有雞胸肉、雞蛋、食用鹽、生粉、胡椒粉、麪包糠、生薑粉，雞塊調製好並且裹上面包糠準備備用，鍋中燒油七成熱時，挨個下入雞塊，用中小火炸制3分鐘撈出。鍋中再次燒油，這次把雞塊全部倒進去，小火復炸，炸制金黃後撈出即可，這樣炸的雞塊外酥裏嫩。...
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![外酥裏嫩的豆沙千層酥餅如何做簡單又好吃]( "外酥裏嫩的豆沙千層酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘頗受家人喜愛的一道甜品，外酥裏嫩的豆沙千層酥餅是當之無愧啦。一層一層酥脆的外皮，輕咬一口都泛着香氣，讓人忍不住想多吃幾個。拿去辦公室還可以當作點心吃，根據不同的季節可以換裏面的餡料，老少皆宜的一款甜...
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味味甜
