![香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做]( "香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做")
- “香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花肉洗淨。4、切丁剁成碎末。5、把香椿芽控幹水分。6、...
- 16816
![豇豆餜怎麼做-豇豆餜的做法]( "豇豆餜怎麼做-豇豆餜的做法")
- “今天一個人在家，天又下着大雨。作為一個孕婦，我總覺得奇怪，懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西，可是打開冰箱發現就還有點肉，有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐乾。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜，那就做吧。”食材明細主料豇豆（一小把）肉（一小塊）豆腐乾（半塊）辣椒（5、6個）輔料鹽（適量）味...
- 27635
![醃香椿的做法 ＃春食野菜香＃醃香椿 醃香椿怎麼做]( "醃香椿的做法 ＃春食野菜香＃醃香椿 醃香椿怎麼做")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗好，晾乾大概要半天2、晾乾的香椿放盆裏一點，加鹽3、在放香椿，加鹽4、用手拌均勻，一層層加鹽，香椿弄完，隔一天要反反5、鹽儘量不要太多，不然會苦，醃好可以放瓶子裏或者找個方便袋。可以保...
- 23830
![香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎麼做]( "香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎麼做")
- “現在是“香椿”批量上市的季節，比前段時間便宜了很多，喜歡吃“香椿”的朋友不妨可多買一些儲存起來慢慢吃，因為過了季節香椿的味道和口感就遜色多了！儲存辦法很簡單，先把香椿洗淨，然後在開水中燙一下過涼瀝乾水份，按自己平時所需食用的量分成小份，用保鮮膜把每份包好，放入冰櫃的...
- 23418
![油沸餜怎麼做-油沸餜的做法]( "油沸餜怎麼做-油沸餜的做法")
- “油沸餜是我們地方小吃。”食材明細主料麪粉（適量）嫩南瓜（適量）乾菜（適量）輔料蒜（適量）油（適量）糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油沸餜的做法步驟1、倒準備材料。2、把南瓜切絲，蒜拍碎。3、鍋裏放油，放入蒜炒下。4、倒入南瓜絲，加點糖炒熟。5、裝入盤中放涼。6、麪粉加水拌成...
- 7107
![香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做]( "香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做")
- 食材明細主料鮮面（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油温五成熱時加入20粒左右花椒，炸出香味後關火，迅速倒入生抽。2、花椒醬油成品是這樣的，平時可以多做一點放冰...
- 4543
![香椿餅怎麼做-香椿餅的做法]( "香椿餅怎麼做-香椿餅的做法")
- “香樁的另一種吃法。”食材明細主料香椿（半斤）雞蛋（一個）麪粉（二兩）調料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿餅的做法步驟1、今年的香椿芽。2、二十幾棵小樹共摘了約半斤。3、清洗後放入鹽。4、拌勻，輕微揉搓，放止一小時。5、放入一個雞蛋，拌勺。6、分次加入麪粉。7、我...
- 24168
![煎餅餜子怎麼做-煎餅餜子的做法]( "煎餅餜子怎麼做-煎餅餜子的做法")
- “處在九河下梢的天津人愛吃是出了名的，於是便有了“衞嘴子”的稱號。天津的飲食的確有着與其他城市諸多的不同之處，就拿一日之初的早點來説，都有着與眾不同的風味。煎餅餜子，歷史悠久，是天津最出名，最經典美味的的市民小吃。煎餅餜子是天津人早點必不可少的一部分，它是由綠豆麪...
- 22583
![香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做]( "香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做")
- “香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿烘蛋的做法步驟1、香椿頭洗淨；2、切碎；3、三隻雞蛋，加入少許鹽和清水；4、將雞...
- 28467
![香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做]( "香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做")
- “又到了吃香椿的季節，餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢！今天用它來做煎餅，也不錯哦！”食材明細主料香椿（70g）麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料小葱（適量）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香椿煎餅的做法步驟1、準備香椿一小把，雞蛋2個，香葱備用2、麪粉備用3、鍋內燒開水，香椿...
- 19582
![揉香椿怎麼做-揉香椿的做法]( "揉香椿怎麼做-揉香椿的做法")
- “記得我小時候，老家的院子裏也有棵好大的香椿樹。媽媽是不捨得這麼嫩的芽就掰了，總是要葉子顏色變成綠色啦，才捨得去掰。香椿炒蛋會做一次嚐嚐鮮，多數都是用鹽揉搓好，放罈子保存，在蔬菜青黃不接的時日裏來食用。”食材明細主料香椿（適量）輔料食鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...
- 16846
![煎餅餜子小知識-煎餅餜子的餜指的是什麼]( "煎餅餜子小知識-煎餅餜子的餜指的是什麼")
- 即可作為早餐，午餐，還可作為晚餐的煎餅餜子，可謂是人們生活中不可缺少的食物之一。那今天我就來帶各位瞭解一下煎餅餜子的餜指的是什麼？和我一起來了解下吧。一、煎餅餜子的餜指的是什麼煎餅餜子裏的餜子指的是油條。在天津、山東北部、河北，都把油條叫“餜子”。同樣，天津的煎...
- 22675
![香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做]( "香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做")
- “鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。5、雞蛋成型後，放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
- 5631
![香噴葱肉餜怎麼做-香噴葱肉餜的做法]( "香噴葱肉餜怎麼做-香噴葱肉餜的做法")
- “餜，這一叫法是我們那的一種麪食，好多地方叫餅。它與餅的區別在於，它不幹，在製作過程中有水的加入。”食材明細主料豆腐乾（四塊）豬肉（200克）輔料葱（100克）香油（適量）配料酒（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）葱香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香噴葱肉餜的做法步驟1、第一步：和...
- 12879
![醃香椿的做法 【山東】醃香椿 醃香椿怎麼做]( "醃香椿的做法 【山東】醃香椿 醃香椿怎麼做")
- “小的時候最討厭吃香椿，但現在卻覺得香椿的味道很好，很特殊的一種味道”食材明細主料香椿（1把）輔料鹽（1勺）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗淨控幹水分。2、切成段。3、加入鹽搓揉醃製一天。4、醃好後就可以吃了。小竅門香椿要選擇嫩一點的，醃出來才...
- 9262
![香椿炒飯的做法 春食香椿鮮～香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做]( "香椿炒飯的做法 春食香椿鮮～香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做")
- “香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料葱花（適量）洋葱（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、香椿葉切段，梗切碎，分開放。3、熱鍋冷油，放入洋葱碎，葱花，炒香。4、放入香椿梗，炒香。5、放...
- 10939
![清明餜怎麼做-清明餜的做法]( "清明餜怎麼做-清明餜的做法")
- 食材明細主料青（適量）麻米（適量）輔料桂花（適量）芝麻（適量）筍肉雪裏蕻餡（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清明餜的做法步驟1、做清明餜的青。2、媽媽説是麻米，要煮熟。3、煮好盛出，粉好香呢，這樣就可以吃了呢。4、這個是青的汁，和粉時候要用的。5、青和粉要和好。6、這...
- 25991
![拌香椿怎麼做-拌香椿的做法]( "拌香椿怎麼做-拌香椿的做法")
- “香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，為了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌香椿的做法步驟1、香椿芽200克。2、...
- 20967
![炸香椿怎麼做-炸香椿的做法]( "炸香椿怎麼做-炸香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）香草（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香椿的做法步驟1、香椿清洗，鍋中燒開水燙一下撈出。2、打入雞蛋加入麪粉鹽清水。3、攪拌成糊糊。4、香椿芽蘸上面糊。5、放入油鍋中炸制撈出瀝乾油即可。6、成品。...
- 9142
![香酥香椿怎麼做-香酥香椿的做法]( "香酥香椿怎麼做-香酥香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（100克）雞胸肉（60克）蝦仁（90克）輔料麪包粉（40克）蛋黃（30克）黑芝麻（30克）配料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、蝦仁4、蛋黃5、香椿切末6、蝦仁、雞脯肉攪拌機打泥7、所有材料加一起拌勻8、先調成長...
- 32560
![餜子鹵素面怎麼做-餜子鹵素面的做法]( "餜子鹵素面怎麼做-餜子鹵素面的做法")
- “今兒做的是老天津衞的飯食。餜子鹵素麪條，也是夏季的家常飯。”食材明細主料餜子（適量）寬掛麪（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）輔料花椒（適量）醬油（適量）醬豆腐（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餜子鹵素面的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切絲。香菜...
- 13766
![醃香椿怎麼做-醃香椿的做法]( "醃香椿怎麼做-醃香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿去除老跟洗淨瀝乾水分2、將香椿切碎3、放入盆中撒上適量鹽翻拌均勻蓋上蓋子放入冰箱冷藏醃製7天以上即可4、成品淋入適量麻油即可...
- 12381
![香椿醬怎麼做-香椿醬的做法]( "香椿醬怎麼做-香椿醬的做法")
- “綠油油，香噴噴，拌飯拌麪，做湯米粉都很棒。”食材明細主料香椿（適量）調料花生油（適量）小葱（適量）香菜（2根）洋葱（適量）薑片（適量）香葉（3片）桂皮（一小段）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿醬的做法步驟1、香椿馬上快下去了，趕緊買了一捆香椿，做一瓶香椿醬，用來拌飯，拌麪，做湯粉，...
- 16249
![菠蘿炒白餜怎麼做-菠蘿炒白餜的做法]( "菠蘿炒白餜怎麼做-菠蘿炒白餜的做法")
- “正是菠蘿上市的季節，這款菠蘿炒白餜酸酸甜甜的很開胃，看着顏色也好看，很適合春天出現在餐桌上哦。”食材明細主料白餜（500g）菠蘿（半個160g）白糖（20g）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒白餜的做法步驟1、菠蘿切片，用晾涼的鹽開水浸泡半小時，瀝去水分備用。（以前也試過不泡直接...
- 9592
![香椿豆怎麼做-香椿豆的做法]( "香椿豆怎麼做-香椿豆的做法")
- “春天必吃的時令名菜，有人説它是春天第一鮮，一直都是高價菜，碰到了別手軟，再貴也要買，富含膳食纖維，胡蘿蔔素、維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質，是我國傳統時令蔬菜。具有清熱利濕，抗菌消炎，健脾開胃，並有很好的潤滑肌膚的作用，還是保健美容的良好食品。與黃豆絕配，低脂低卡粗纖維，隔三差...
- 12776
味味甜
