![甘筍豬肉包怎麼做-甘筍豬肉包的做法]( "甘筍豬肉包怎麼做-甘筍豬肉包的做法")
- “甘筍其實就是紅蘿蔔，它味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，具有潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；對食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明治療有一定的輔助作用。胡蘿蔔營養豐富，含較多的鈣、磷、鐵等礦物質，能促進兒童生長。並且適合各種人類食用，尤其是更適宜癌症、高血...
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![紫甘藍洋葱豬肉餃怎麼做-紫甘藍洋葱豬肉餃的做法]( "紫甘藍洋葱豬肉餃怎麼做-紫甘藍洋葱豬肉餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）洋葱（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋葱豬肉餃的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。2、將水以少量多次方式加入肉餡中。（加入鹽有助於水分的吸收）3、筷子...
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![豬肉甘藍水餃怎麼做-豬肉甘藍水餃的做法]( "豬肉甘藍水餃怎麼做-豬肉甘藍水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）豬肉（150克）包菜（100克）輔料花椒水（30克）葱（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉甘藍水餃的做法步驟1、包菜洗淨切好。2、豬肉放姜，絞成肉餡，放鹽、蠔油、生抽——花椒水，攪拌均勻。3、葱末、肉餡...
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![豬肉燜筍怎麼做-豬肉燜筍的做法]( "豬肉燜筍怎麼做-豬肉燜筍的做法")
- “筍還是婆婆家後院自種的呢，那會嫩筍剛冒出來的時候，婆婆就切洗醃曬了許多，現在想家了就會燉上一份解饞。”食材明細主料豬肉（100克）筍（1000克）輔料桂皮（1塊）姜（1塊）細鹽（1匙）醬油（2茶匙）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉燜筍的做法步驟1、備好所用食材。2、預熱好電燉鍋，將...
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![萵筍炒豬肉怎麼做-萵筍炒豬肉的做法]( "萵筍炒豬肉怎麼做-萵筍炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料萵筍（2根）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豬肉的做法步驟1、新鮮萵筍兩根2、削皮洗乾淨3、用搓絲工具搓絲，直接一整根搓4、搓好備用5、梅花豬肉切片6、鍋裏熱油放入豬肉片7、顏色後加入一勺蠔油炒均勻8、放入萵筍翻炒9...
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![甘藍豬肉湯餃怎麼做-甘藍豬肉湯餃的做法]( "甘藍豬肉湯餃怎麼做-甘藍豬肉湯餃的做法")
- “冬日的晚上，來一碗湯餃，暖到心窩窩裏。”食材明細主料甘藍（1個）豬肉（200g）麪粉（適量）輔料餃子粉（適量）鹽（適量）香油（適量）亞麻籽油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘藍豬肉湯餃的做法步驟1、取適量麪粉，涼水和麪。醒一會。2、一塊豬肉，剁碎，可以稍微大點，吃起...
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![豬肉筍乾煲怎麼做-豬肉筍乾煲的做法]( "豬肉筍乾煲怎麼做-豬肉筍乾煲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）筍乾（適量）輔料姜（適量）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉筍乾煲的做法步驟1、筍乾泡發洗淨2、鍋中放入適量油燒熱後放入豬肉姜煸炒3、炒至豬肉出油脂後4、放入筍乾5、加入料酒、生抽、老抽、鹽、糖6、...
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![豬肉炒筍片怎麼做-豬肉炒筍片的做法]( "豬肉炒筍片怎麼做-豬肉炒筍片的做法")
- 食材明細主料筍（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉炒筍片的做法步驟1、新鮮筍剝皮切片。2、豬肉切片。3、筍片焯水，去澀味。4、起鍋下肥肉煉出油脂。5、下葱薑蒜瘦肉片，翻炒片刻。6、放筍片。7、一直炒，多炒幾下，中間加點料酒，醬油，白糖，鹽。8、...
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![筍乾燒豬肉怎麼做-筍乾燒豬肉的做法]( "筍乾燒豬肉怎麼做-筍乾燒豬肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（80克）豬肉（390克）調料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍乾燒豬肉的做法步驟1、食材：筍乾（已泡發數小時）。2、豬肉（已清洗切塊焯水）。3、將泡發好的筍乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切段。5、起鍋倒油燒熱，下入豬肉翻炒...
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![甘露絲豬肉煎餅怎麼做-甘露絲豬肉煎餅的做法]( "甘露絲豬肉煎餅怎麼做-甘露絲豬肉煎餅的做法")
- “此為兩人份量，美味而不油膩，吃後肚子很舒服。富含20克優質膳食纖維（甘露絲），大大降低了食物的熱量密度，在飽餐的同時限制了多餘熱量攝入，而且攝入的甘露絲還將發揮它顯著的通便、降血糖、降血脂、減肥、防腸道癌等功效，是一種絕佳的食材。”食材明細主料甘露絲（20克）豬肉末（150克）...
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![豬肉蘆筍卷怎麼做-豬肉蘆筍卷的做法]( "豬肉蘆筍卷怎麼做-豬肉蘆筍卷的做法")
- “蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸及微量元素，經過細胞實驗和臨牀醫學證明具有顯著抗癌效果。蘆筍可以提高各種免疫細胞的活性，從而增強機體免疫能力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理豬肉蘆筍卷。”食材明細主料蘆筍（100g）五花肉片（150g）胡蘿蔔（70g）葱花（1茶匙）輔...
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![筍乾豬肉煲怎麼做-筍乾豬肉煲的做法]( "筍乾豬肉煲怎麼做-筍乾豬肉煲的做法")
- 食材明細主料梅頭上肉（350g）筍乾（適量）輔料葱薑蒜（適量）新疆辣皮子（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）小米黃酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍乾豬肉煲的做法步驟1、筍乾提前二小時用温水泡發，豬肉切塊瀝乾，姜蒜備好。筍乾泡好可以改刀小塊點。2、鍋預熱，倒油，放入姜...
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![豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法]( "豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法")
- “按説我們膠東半島也不產竹筍呀。可我們老家的宴客菜第一道是雞，第二道就是筍。如果誰家的宴客菜少了這個，這客宴都是失敗的，是要被笑話的。我這筍乾就是別人從老家拿來的，真心覺得，這種筍比鮮筍更好吃。沒有苦澀味，只有鮮香味道。”食材明細主料筍乾（250g）豬肉（80g）輔料食用油（半...
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![筍乾肉包怎麼做-筍乾肉包的做法]( "筍乾肉包怎麼做-筍乾肉包的做法")
- “我居住在山區小城，是筍竹之鄉，盛產竹筍，用鮮筍製成的筍乾更是美味可口。用百瑞佳麪條專用粉做筍乾肉包，好操作，不容易漏餡，口感也是一級捧！”食材明細皮面條專用粉（258克（百瑞佳））水（120克）白糖（20克）酵母（2克）餡豬腿肉（300克）筍乾（100克）白糖（適量）醬油（適量）十三香（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![甘筍吐司怎麼做-甘筍吐司的做法]( "甘筍吐司怎麼做-甘筍吐司的做法")
- “紅蘿蔔（甘筍）以其可口的味道以及非常高的營養價值博得了多數人的喜愛，紅蘿蔔與脂肪同煮，紅蘿蔔素才會釋放出來，人體才易於吸收，紅蘿蔔與肉類同煮是一個好的選擇；基於這點，原方中是沒有下黃油的，我作了調整，加了30克進去，要是不喜歡的也可不放；原方有塗表面蛋液，但以我個人經驗，發現不...
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![甘露絲豬肉餅怎麼做-甘露絲豬肉餅的做法]( "甘露絲豬肉餅怎麼做-甘露絲豬肉餅的做法")
- “營養及食用點評（1）每50克面含10克甘露絲，為高膳食纖維食品，抵消餅中用油的可能副作用，其健康意義比傳統的肉餅大大提高。（2）具傳統千層餅的美味，並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲（40克）麪粉（200克）肉末（200克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘露絲豬肉餅的做...
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![豬肉炒蘆筍怎麼做-豬肉炒蘆筍的做法]( "豬肉炒蘆筍怎麼做-豬肉炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300克）蘆筍（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）葱（10克）紅椒（30克）原味（口味）未知（難度）豬肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘆筍老頭去皮。3、蘆筍切斜刀塊，紅椒切細條。4、蘆筍飛水過涼5、鍋燒熱下油、葱爆香。6、下豬7、豬肉熟時加入蘆筍和...
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![柴甘藍包肉怎麼做-柴甘藍包肉的做法]( "柴甘藍包肉怎麼做-柴甘藍包肉的做法")
- 食材明細主料柴甘藍（適量）肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柴甘藍包肉的做法步驟1、備柴甘藍，。2、撕下清洗。3、鍋裏放清水加鹽開再放進柴甘藍氽軟，4、備香葱肉泥。5、平鋪放上拌好的香葱肉泥。6、捲成卷，7、捲成卷。8、卷好的柴...
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![豬肉炒筍絲怎麼做-豬肉炒筍絲的做法]( "豬肉炒筍絲怎麼做-豬肉炒筍絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）筍絲（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒筍絲的做法步驟1、備好食材：筍絲已焯過水。2、熱鍋放少許油將豬肉中火煸炒出油脂及香味。3、然後放蒜末炒香，再放醬油糖翻炒入味。4、放入筍絲。5、翻炒均勻即可(...
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![甘筍拌青筍的做法 【木木菜系】營養健康吃-甘筍拌青筍 甘筍拌青筍怎麼做]( "甘筍拌青筍的做法 【木木菜系】營養健康吃-甘筍拌青筍 甘筍拌青筍怎麼做")
- “這道菜十分的清爽可口，冬季夏季都是可以吃的。”食材明細主料甘筍（100g）萵筍（300g）青椒（50g）輔料葱末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘筍拌青筍的做法步驟1、準備食材：萵筍、甘筍、青椒。2、萵筍、甘筍洗淨切片，青椒切絲。葱切末...
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![甘筍流沙包的做法 花色麪點（4）——甘筍流沙包 甘筍流沙包怎麼做]( "甘筍流沙包的做法 花色麪點（4）——甘筍流沙包 甘筍流沙包怎麼做")
- 食材明細主料低粉（250克）輔料胡蘿蔔（1根）酵母（1茶匙）鹹蛋黃（3個）黃油（75克）奶粉（1.5大匙）配料白糖（1/2大匙）吉士粉（3茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘筍流沙包的做法步驟1、製作流沙包的材料。2、烤盤上鋪上錫紙，把蛋黃放到中間。3、烤箱150℃預熱，把蛋黃加熱至熟。4、熟蛋黃碾碎成...
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![甘筍炒梅豆怎麼做-甘筍炒梅豆的做法]( "甘筍炒梅豆怎麼做-甘筍炒梅豆的做法")
- 食材明細主料甘筍（125克）梅豆（155克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘筍炒梅豆的做法步驟1、材料：甘筍、梅豆2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將甘筍清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的甘筍翻炒一下。6、接着，合入摘洗好的梅...
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![甘藍肉包怎麼做-甘藍肉包的做法]( "甘藍肉包怎麼做-甘藍肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）甘藍（半個）豬肉餡（300克）輔料酵母（5克）香油（2勺）花生油（2勺）鹽（少許）生抽（2勺）蠔油（1勺）十三香（少許）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甘藍肉包的做法步驟1、先吃着，慢慢看。2、先和麪醒着。3、切好的肉餡，放入所有調料，拌勻。4、甘藍洗淨半個就行，所有食材...
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![甘藍拌脱脂豬頭肉怎麼做-甘藍拌脱脂豬頭肉的做法]( "甘藍拌脱脂豬頭肉怎麼做-甘藍拌脱脂豬頭肉的做法")
- “燉了青菜，少爺説沒有肉，遂給他拌個涼菜。按照他的意思是直接吃肉最好了。為了讓他吃蔬菜，就決定加上配菜拌着吃。”食材明細主料甘藍（1個）豬頭肉（200克）小番茄（幾個）大蒜（3瓣）輔料白糖（3克）陳醋（3克）生抽（小許）雞精（1克）食鹽（0.5克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍拌脱脂豬頭肉的做法...
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![鹹豬骨蘋果甘筍湯怎麼做-鹹豬骨蘋果甘筍湯的做法]( "鹹豬骨蘋果甘筍湯怎麼做-鹹豬骨蘋果甘筍湯的做法")
- “這是一鍋能用不浪費的湯，並不是最好的湯，純粹是為了不浪費那兩塊鹹豬蹄的骨頭再加上蘋果和紅蘿蔔而做的，反正天氣熱，多喝湯也挺好。”食材明細主料鹹豬蹄骨（2~3大塊）中型蘋果（3個）中型紅蘿蔔（3條）輔料生薑（3片）調料精鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹豬骨蘋果甘筍湯的做法...
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味味甜
