![毛豆燒大蝦怎麼做-毛豆燒大蝦的做法]( "毛豆燒大蝦怎麼做-毛豆燒大蝦的做法")
- 食材明細主料毛豆米（200克）大蝦（9只）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒大蝦的做法步驟1、毛豆米剝好備用2、大蝦放幾滴料酒,放半勺鹽3、抓勻,醃10分鐘4、熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦5、翻炒至金黃色6、在放入毛豆米,加兩勺清水,大半...
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![毛豆燒土豆 怎麼做-毛豆燒土豆 的做法]( "毛豆燒土豆 怎麼做-毛豆燒土豆 的做法")
- 食材明細主料土豆（245克）毛豆肉（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。4、接着，加適...
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![毛豆蝦仁怎麼做-毛豆蝦仁的做法]( "毛豆蝦仁怎麼做-毛豆蝦仁的做法")
- “毛豆炒蝦仁，鹹鮮可口，紅椒是配菜，可不加”食材明細主料毛豆（250g）蝦仁（(帶皮)250g）輔料紅椒（1個）蒜（3顆）姜（1小塊）鹽（2g）雞精（3g）白胡椒粉（2g）生抽（5ml）澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆蝦仁的做法步驟1、剝好的毛豆250克2、新鮮毛豆有層薄膜，搓掉待用3、水燒開，下入毛豆綽熟4、帶...
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![大頭蝦炒毛豆子怎麼做-大頭蝦炒毛豆子的做法]( "大頭蝦炒毛豆子怎麼做-大頭蝦炒毛豆子的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（500g）毛豆子（500g）輔料蒜泥（2g）調料蒜泥辣椒醬（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭蝦炒毛豆子的做法步驟1、蝦剪掉須，洗乾淨。2、毛豆子我用的速凍，剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。3、起油鍋，放入油5層熱放蒜泥，有蒜泥香味放入蝦。放入少量料酒。4...
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![絲瓜蝦仁燒毛豆怎麼做-絲瓜蝦仁燒毛豆的做法]( "絲瓜蝦仁燒毛豆怎麼做-絲瓜蝦仁燒毛豆的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）毛豆（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）葱花（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蝦仁燒毛豆的做法步驟1、絲瓜去皮，切成滾刀塊。2、開水鍋內加一點鹽，幾滴油，入絲瓜燙一下盛出，保持顏色好看。3、蝦仁剝好，去蝦線，加一點點鹽，料酒，胡...
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![蝦仁燒毛豆怎麼做-蝦仁燒毛豆的做法]( "蝦仁燒毛豆怎麼做-蝦仁燒毛豆的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）毛豆（適量）輔料蒜片（適量）鹽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒毛豆的做法步驟1、青蝦解凍去頭去蝦線洗淨備用。2、胡蘿蔔切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷凍保存的，吃的時候提前解凍就行，很方便的。4、鍋內放...
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![鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做-鮮蝦大蒜燒豆腐的做法]( "鮮蝦大蒜燒豆腐怎麼做-鮮蝦大蒜燒豆腐的做法")
- “《鮮蝦大蒜燒豆腐》為【綠盾】---【小漁夫私房菜】系列菜式（11月13日創意命名）特點：1、【小漁夫私房菜】是根據記憶中漁夫的家常菜而創意，菜餚滋味純正、營養健康、菜式自然實惠、貼近百姓生活；2、食材配置合理，營養均衡，烹飪簡單，色香味形俱全，菜名貼切順口；3、【小漁夫私房菜】...
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![燒毛豆怎麼做-燒毛豆的做法]( "燒毛豆怎麼做-燒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆米（300g）輔料葱八角（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）燒毛豆的做法步驟1、食材，剝殼的毛豆米。2、葱八角備用。3、起鍋放油下葱姜八角煸香。4、下入毛豆米翻炒。5、放入生抽，糖，鹽，加入熱水。6、把毛豆燒熟，大火...
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![微辣土豆燒大蝦怎麼做-微辣土豆燒大蝦的做法]( "微辣土豆燒大蝦怎麼做-微辣土豆燒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）土豆（一個）輔料鹽（適量）調料（適量）原味（口味）未知（難度）微辣土豆燒大蝦的做法步驟1、挑蝦線，洗淨備用。2、土豆下鍋炸，要復炸一次。3、蝦也炸好備用。4、另起鍋，油熱放豆瓣炒出紅油。5、放入配菜，稍微翻炒下，放入蝦和炸好的土豆，好了裝盤。6、撒上香菜點綴一下。...
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![青椒豆泡燒大蝦怎麼做-青椒豆泡燒大蝦的做法]( "青椒豆泡燒大蝦怎麼做-青椒豆泡燒大蝦的做法")
- “豆腐炸成豆泡後，裏面會出現小的孔洞，更容易吸收湯汁，無論是燒、燉、做湯、做餡、火鍋，都是很好吃的。今天就用豆泡和大蝦一起做道簡單又美味的菜。”食材明細主料櫻花蝦（250g）青椒（1個）豆泡（80克）輔料食用油（5g）鹽（1g）蠔油（8g）葱（1段）姜（2g）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒豆...
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![毛芋燒大排怎麼做-毛芋燒大排的做法]( "毛芋燒大排怎麼做-毛芋燒大排的做法")
- 食材明細主料大排（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛芋燒大排的做法步驟1、大排肉兩邊撒上澱粉，用肉錘錘鬆，下油鍋炸好定型。2、姜、八角、桂皮、草果、...
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![毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法]( "毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）紅燒肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（一點）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加適量蠔油鹽和五香粉白糖調味加紅燒肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一點生抽提鮮。6、...
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![煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做]( "煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做")
- “徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐）是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語：“徽州第一怪，豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打個巴掌也不吐”。也許您會想：豆腐長毛，而且還是那種細細長長的白色茸毛（白色菌絲），那還能吃嗎？其實是這個樣子的，在制...
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![毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法]( "毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法")
- 食材明細主料毛豆（220克）大頭蝦（220克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材：毛豆、大頭蝦（已清洗）、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油...
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![毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做]( "毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做")
- “茄子最近便宜了，毛豆也是最後的時節了，抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子，這個老媽最愛，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一試話説網上敗了個單反啊，快回來了，以後的照片要飛躍了吼吼吼吼。。。。。”食材明細主料毛豆（50g）茄子（400g）輔料西紅柿（一大個）蒜（適量）配料蠔油（一大勺）...
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![毛豆燒豆腐怎麼做-毛豆燒豆腐的做法]( "毛豆燒豆腐怎麼做-毛豆燒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）毛豆米（適量）輔料葱花（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、毛豆米。2、鍋中放入豬油。3、豆腐切厚片。4、煎至兩面微黃。5、放入蠔油。6、放入生抽。7、翻炒均勻。8、放入毛豆米。9...
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![茶樹菇毛豆燒大排怎麼做-茶樹菇毛豆燒大排的做法]( "茶樹菇毛豆燒大排怎麼做-茶樹菇毛豆燒大排的做法")
- 食材明細主料大排（2塊）茶樹菇（25克）毛豆（210克）調料零卡糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇毛豆燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗）、茶樹菇（已泡發清洗、去根）、毛豆。2、零卡糖。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將已清洗的大排放在案板上用刀背剁...
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![大蝦燒豆腐怎麼做-大蝦燒豆腐的做法]( "大蝦燒豆腐怎麼做-大蝦燒豆腐的做法")
- 食材明細主料硬豆腐（2盒）大蝦（10來個）海鮮菇（2包）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（4瓣）老乾媽風味豆豉（1.5大匙）葱（2根）油（2大匙）蝦油（2大匙）澱粉水（適量）調料蠔油（1大匙）味極鮮醬油（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蝦燒豆腐的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、胡蘿蔔切片。3、蒜...
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![毛豆熘大蝦怎麼做-毛豆熘大蝦的做法]( "毛豆熘大蝦怎麼做-毛豆熘大蝦的做法")
- “毛豆加洋葱，這樣溜出來的大蝦味道真是非常獨特！”食材明細主料大蝦（8只）輔料鹽水毛豆粒（半碗）小洋葱（一頭）蒜（適量）黃皮果肉（(香醋也行)30顆）姜（適量）配料生抽（三湯匙）白糖（一湯匙）蠔油（半湯匙）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆熘大蝦的做法步驟1、樓下燒烤檔買的鹽水毛豆，除皮留豆粒，小...
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![臭豆腐燒毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐燒毛豆 臭豆腐燒毛豆怎麼做]( "臭豆腐燒毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐燒毛豆 臭豆腐燒毛豆怎麼做")
- “紹興的臭豆腐，在魯迅的筆下名揚海內外，紹興的臭豆腐代表要數咸亨酒店的臭豆腐和魯迅紀念觀的三味臭豆腐。是紹興的特色小吃。”食材明細主料臭豆腐（5塊）毛豆（適量）輔料麪醬（半勺）生抽（適量）糖（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐燒毛豆的做法步驟1、準備的材料...
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![土豆燒毛豆怎麼做-土豆燒毛豆的做法]( "土豆燒毛豆怎麼做-土豆燒毛豆的做法")
- “毛豆是這個季節比較好吃的時令蔬菜。土豆是寶寶比較喜歡的食物，當毛豆與土豆發生了一場邂逅。”食材明細主料毛豆（適量）土豆（一個）輔料豆油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一勺）黃豆醬（一勺）紅辣椒（一個）生薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒毛豆的做法步驟1、土豆...
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![豆腐燒大蝦怎麼做-豆腐燒大蝦的做法]( "豆腐燒大蝦怎麼做-豆腐燒大蝦的做法")
- 食材明細主料豆腐（2塊錢）大蝦（22塊錢）金針菇（1塊錢）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）豆腐燒大蝦的做法步驟1、對蝦取蝦尾蝦腳，頭部去除蝦胃，從大蝦第二節挑蝦線，最後給蝦開背2、金針菇去根洗淨，撕成小朵3、豆腐煎至兩面金黃4、用煎豆腐的油炒蝦，炒的時候按壓一下蝦頭，把蝦油...
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![黑木耳毛豆燒豬大排怎麼做-黑木耳毛豆燒豬大排的做法]( "黑木耳毛豆燒豬大排怎麼做-黑木耳毛豆燒豬大排的做法")
- 食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開焯水）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的大排翻炒翻炒。4、隨後，...
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![韓式大蝦燜毛豆怎麼做-韓式大蝦燜毛豆的做法]( "韓式大蝦燜毛豆怎麼做-韓式大蝦燜毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）蝦（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）配料韓式辣醬（適量）粗烏椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式大蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦洗淨，剪去蝦鬚抽出蝦線備用。2、毛豆去殼洗淨備用。3、韓式辣椒醬和姜蒜，姜蒜切片。4、鍋熱注油倒入處理好的蝦。5、小火慢慢...
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![蝦仁豬心燒毛豆怎麼做-蝦仁豬心燒毛豆的做法]( "蝦仁豬心燒毛豆怎麼做-蝦仁豬心燒毛豆的做法")
- “兔爸爸很久沒有更新菜譜了，倒不是因為沒有新創，只不過是一邊做美食，一邊拍照，實難兼顧，這一次約好了瑜伽鍛鍊完的兔媽媽，在樓下做核酸篩查喧鬧的喇叭聲中開啟了一道復古的傳統美食。”食材明細主料蝦仁（300g）豬心（1個）毛豆（150g）輔料小米辣（2個）杭椒（1個）葱（適量）姜（適量）雞蛋清（1個）調料油（10...
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味味甜
![煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dfdde4771889d08d86-s.jpg "煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做")
