![泰味綠咖哩牛肉如何做簡單又好吃]( "泰味綠咖哩牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊；碗豆夾對切；茄子切片，過油備用。2.牛腩切塊，用平底鍋煎香至表面上色備用。3.綠咖哩醬加入高湯煮勻，再加入椰奶煮至小滾，放入作法2的牛腩以小火燉煮40分鐘，再加入紅蘿蔔、馬鈴...
- 7872
![英式咖哩牛肉如何做簡單又好吃]( "英式咖哩牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋葱切大丁，巴西里切末備用。2.牛肉沾上少許麪粉後用油炒過，取出備用。3.燒熱鍋子，放入奶油，將洋葱丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香...
- 20748
![#DIY#印尼咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#印尼咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅葱頭：40g姜：35g蒜頭：35g紅辣椒：150g水：100c.c沙拉油：1大匙檸檬葉：3片酸子：2個椰奶：300c.c南姜粉：1/2茶匙薑黃粉：1又香茅粉：1/2茶匙印度咖哩粉：1大匙糖：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將紅葱頭、姜、蒜頭、紅辣椒和水以調理...
- 21463
![#DIY#納豆咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#納豆咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：40g洋葱碎：150g蒜頭碎：15g月桂葉：1片絞肉：150g米酒：15c.c醬油：20c.c紅蘿蔔切小丁：80g西芹切小丁：80gB.低筋麪粉：1茶匙昆布柴魚高湯：600c.c納豆：1包匈牙利紅椒粉：1/2茶匙咖哩粉：1大匙黑胡椒粗粉：適量糖：適量鹽：適量...
- 32340
![「自創」辣味咖哩煳如何做簡單又好吃]( "「自創」辣味咖哩煳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.肉桂棒：1枝丁香：2公克小荳蔻：3公克月桂葉：1片幹辣椒：2支B.沙拉油：60㏄洋葱：1顆蒜泥：15公克姜泥：15公克水：150㏄蕃茄煳：100公克蕃茄：1顆鹽：少許C.印度咖哩粉：50公克辣椒粉：5公克輔料具體步驟1.熱鍋，加入沙拉油，放入所有材...
- 21443
![#DIY#腰果咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#腰果咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：30g洋葱碎：50g姜碎：8g蒜頭碎：8g月桂葉：1片罐裝整顆蕃茄：1個蕃茄醬：1茶匙B.大茴香：1/4茶匙丁香：3個肉桂：1/8茶匙麪粉：1茶匙熟腰果碎：2大匙熟核桃碎：1大匙熟松子碎：1大匙C.大骨高湯：500c.c羊乳酪：40g辣椒粉：1/8茶匙姜...
- 11033
![#DIY#麪醬咖哩汁如何做簡單又好吃]( "#DIY#麪醬咖哩汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉水：1大匙辣椒粉：1大匙咖哩粉：2大匙白胡椒粉：適量糖：適量鹽：適量A.沙拉油：4大匙洋葱碎：50g姜碎：15g蒜頭碎：20g紅辣椒碎：15g八角：2個辣豆辦醬：1茶匙甜麪醬：1茶匙米酒：20c.c紅蘿蔔碎：40g高麗菜丁：40gB.大茴香：1/4茶匙大...
- 3999
![#DIY#洋芋咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#洋芋咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.培根：1片馬鈴薯：180gB.奶油：40g洋葱小丁：100g蒜頭碎：10g西芹碎：50g紅蘿蔔碎：60g月桂葉：1片小茴香：1/8茶匙俄立崗：1/4茶匙百里香：1/8茶匙低筋麪粉：1大匙C.大骨高湯：600c.c鬱金香粉：1/2茶匙印度咖哩粉：2大匙黑胡椒粗粉：適...
- 32258
![自制焗烤咖哩牛肉如何做簡單又好吃]( "自制焗烤咖哩牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋葱切小片備用。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋葱丁以...
- 32731
![金瓜排骨咖哩如何做簡單又好吃]( "金瓜排骨咖哩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.材料1排骨:600g(斬塊)金瓜:500g(去皮,切厚塊)材料2(1粒椰絲)濃椰漿:250g稀椰漿:1litre材料3(全部磨爛)辣椒泥:100g小葱頭:200g(去衣)洋葱:1粒香茅:4根(只取根部3cm)黃姜:15g(去皮)南姜:60g...
- 28446
![家常海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃]( "家常海鮮咖哩飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量蟹腳肉：適量透抽：適量小蕃茄：適量新鮮紅辣椒1/：適量新鮮青辣椒：適量奶油：適量薑末：適量白酒：適量椰奶咖哩煳：適量蔬菜高湯：適量鹽：適量胡椒粉：適量白飯：適量輔料具體步驟1.鮮蝦去鬚、去腸泥；蟹腳肉汆燙使肉緊實...
- 6993
![酸咖哩海鮮如何做簡單又好吃]( "酸咖哩海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量蛤蜊：適量透抽塊：適量酸咖哩粉：適量糖：適量魚露：適量醬油：適量高湯：適量西芹：適量蕃茄：適量皇帝豆：適量香茅粉：適量香菜末：適量紅辣椒末：適量紅葱頭末：適量洋葱：適量魚肉塊：適量輔料具體步驟1.西芹摘去葉子，洗淨後斜...
- 21835
![有特色的可樂餅咖哩沾醬如何做簡單又好吃]( "有特色的可樂餅咖哩沾醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料柴魚高湯：120cc洋葱：1/4小顆奶油：1大匙低筋麪粉：1大匙咖哩粉：1大匙動物性鮮奶油：25cc鹽：少許胡椒：少許輔料具體步驟1.奶油入鍋加熱溶化，洋葱切碎末，入鍋充分炒軟後加入低筋麪粉、咖哩粉，炒至與奶油結合。2.高湯慢慢...
- 9537
![「自創」甜味咖哩煳如何做簡單又好吃]( "「自創」甜味咖哩煳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1顆蘋果：1顆蕃茄：1顆腰果：60公克原味優格：100㏄沙拉油：60㏄蒜末：15公克薑末：15公克印度咖哩粉：50公克鹽：5公克蜂蜜：30㏄輔料具體步驟1.洋葱去皮切碎末；蘋果去皮切細條備用。2.腰果洗淨瀝乾、蕃茄去蒂切粗丁，再與...
- 23779
![有特色的英式咖哩醬如何做簡單又好吃]( "有特色的英式咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱碎：60公克蒜頭碎：15公克西芹碎：30公克紅蘿蔔碎：20公克馬鈴薯丁：50公克月桂葉：1片鬱金香粉：1/8茶匙匈牙利紅椒粉：1/4茶匙印度咖哩粉：1.5大匙麪粉：1大匙起司粉：1大匙高湯：500cc奶油：40公克紅酒：50cc黑胡椒粗粉：適量糖：...
- 5594
![奶油咖哩醬如何做簡單又好吃]( "奶油咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蘋果：1個B.奶油：40洋葱絲：80西芹碎：50紅蘿蔔碎：40月桂葉：1片鳳梨丁：60俄立崗：1/4茶匙百里香：1/低筋麪粉：1大匙C.雞高湯：500c.c牛奶：100c.c動物性奶油：50c.c匈牙利紅椒粉：1/4茶匙印度咖哩粉：2大匙黑胡椒粗粉：適量糖：適量...
- 29864
![#DIY#米粉咖哩汁如何做簡單又好吃]( "#DIY#米粉咖哩汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.沙拉油：2大匙紅葱頭碎：20g姜碎：8g蒜頭碎：8g紅辣椒碎：15g醬油：15c.c蠔油：1/2茶匙辣豆辦醬：1/2茶匙米酒：15c.c高麗菜丁：50gB.大茴香：1/4茶匙魚高湯：600c.c咖哩粉：2大匙白胡椒粉：適量糖：適量鹽：適量輔料具體步驟1.熱鍋，以中...
- 31314
![#DIY#奇瑪咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#奇瑪咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：30g洋葱碎：60g姜碎：10g蒜頭碎：10g紅辣椒碎：10g月桂葉：1片絞肉：200g蕃茄碎：1個青毛豆仁：60g小茴香：2小匙低筋麪粉：1大匙米酒：20c.c牛高湯：500c.c辣椒粉：1/4茶匙薑黃粉：1茶匙印度咖哩粉：2大匙黑胡椒粗粉：適量糖：適量鹽：適...
- 5933
![#DIY#雞肝咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#雞肝咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.沙拉油：3大匙洋葱碎：100g姜碎：15g蒜頭碎：15g紅辣椒碎：15g八角：1個丁香：3個雞肝塊：200g醬油：20c.c蠔油：1/4茶匙辣豆辦醬：1/2茶匙米酒：50c.cB.紅蘿蔔碎：30g高麗菜丁：50g大茴香：1/8茶匙C.雞高湯：800c.c太白粉：1大匙芹菜珠：5g...
- 10579
![#DIY#蔬菜咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#蔬菜咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.紅蘿蔔：80g西芹：80g大白菜：150g蕃茄：1個茄子：1根B.奶油：30g洋葱碎：80g豆仁：60g大骨高湯：500c.cC.蒜頭碎：15g月桂葉：1片低筋麪粉：1茶匙牛奶：100c.c鬱金香粉：1/2茶匙咖哩粉：2大匙黑胡椒粗粉：適量糖：適量鹽：適量輔料具體步驟...
- 28586
![咖哩釋迦如何做簡單又好吃]( "咖哩釋迦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料釋迦：1顆豬肉片：300g蘋果：1個青椒：1/2個洋葱：1/2個咖哩粉：2湯匙高湯：250㏄太白粉：1大匙酒：少許牛奶：50㏄鹽：少許輔料具體步驟1.將釋迦略為沖先後，剝開取果肉、去籽；蘋果去皮切片；青椒、洋葱切末備用。2.熱油鍋，爆香洋葱...
- 32831
![#DIY#羊排咖哩醬如何做簡單又好吃]( "#DIY#羊排咖哩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：40g洋葱碎：60g姜碎：20g蒜頭碎：20g月桂葉：2片蕃茄醬：30c.cB.肉桂：5g大茴香：1/4茶匙小茴香：1/4茶匙丁香：2個迷迭香：1/4茶匙低筋麪粉：1茶匙米酒：25c.c牛高湯：500c.c辣椒粉：1/2茶匙薑黃粉：1茶匙印度咖哩粉：2大匙黑胡椒...
- 23005
![咖哩牛肉如何做簡單又好吃]( "咖哩牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300土豆：2個輔料胡蘿蔔：1根紅尖椒：1根青尖椒：2根洋葱：半個椰漿：150ml咖哩塊：80清水：500ml具體步驟1.將土豆，胡蘿蔔，牛肉切塊；青尖椒，紅椒，洋葱切粒。2.土豆和胡蘿蔔：過水，等到7分熟撈出，備用。牛肉過水備用。3.燒紅鍋...
- 17072
![幹炒咖哩豬柳如何做簡單又好吃]( "幹炒咖哩豬柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排：450土豆：4-6個洋葱：1個輔料李x牌咖哩醬：1.5湯匙水：375毫升生粉：適量糖：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.豬排切條，用醬油、糖、鹽先醃10分鐘,再加生粉、水連同咖哩醬1湯匙和油醃5分鐘。2.大火下油起鍋，放豬肉炒...
- 12694
![家庭常備綠咖哩雞如何做簡單又好吃]( "家庭常備綠咖哩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：500泰國青茄：5-6顆豆茄（eggplant）：一把椰子心：450檸檬葉：適量辣椒：適量九層塔：適量輔料淡奶：半杯椰奶：大盒魚露：一大湯匙糖：一湯匙鹽：適量具體步驟1.熱鍋，下兩大匙沙拉油（肉多的話油多一點，不怕肥的話要多放點油也無...
- 11661
味味甜
