![姜葱撈麪怎麼做-姜葱撈麪的做法]( "姜葱撈麪怎麼做-姜葱撈麪的做法")
- “想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜葱撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過葱香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小葱（幾條）麪條（200g）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（兩勺）鹽（一匙）清水（一鍋）食用油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜...
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![豆腐香葱撈麪怎麼做-豆腐香葱撈麪的做法]( "豆腐香葱撈麪怎麼做-豆腐香葱撈麪的做法")
- “一道簡單香噴噴的撈麪，好吃的不一定要貴，貴的不一定好吃。有一種情懷就是用心！”食材明細主料掛麪（適量）豆腐（一塊）輔料香葱（一小把）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）白醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐香葱撈麪的做法步驟1、豆腐，備用。2、切丁。...
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![家常姜葱燜雞怎麼做-家常姜葱燜雞的做法]( "家常姜葱燜雞怎麼做-家常姜葱燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色，而且有點干時，放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入，翻...
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![小葱撈雞怎麼做-小葱撈雞的做法]( "小葱撈雞怎麼做-小葱撈雞的做法")
- “小葱撈雞既保持鮮活肥雞的原味，又有濃郁馨香的味道，那個雞皮呀，因泡過冰水的緣故爽滑的不得了（為了不長肥膘，雞皮還是不能多吃），沙姜葱油香溢散，味道更是沒得説，正！”食材明細主料雞（半隻）冰水（適量）輔料紅葱頭（適量）沙姜（適量）姜（適量）葱（適量）香菜（適量）芝麻（適量）配料調味料一：鹽（100克）水（2500ML）...
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![姜葱炒麪包蟹怎麼做-姜葱炒麪包蟹的做法]( "姜葱炒麪包蟹怎麼做-姜葱炒麪包蟹的做法")
- 食材明細主料麪包蟹（1只）輔料姜（適量）料酒（適量）油（適量）水（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱炒麪包蟹的做法步驟1、熟麪包蟹一隻2、姜葱3、麪包蟹剪去蒂，洗淨4、掀開蓋子5、挖出麪包蟹中的黃放入碗中（有一小碗之多）6、將麪包蟹切塊、大鉗子用刀背敲開7、鍋中放入適量...
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![家鄉水撈麪怎麼做-家鄉水撈麪的做法]( "家鄉水撈麪怎麼做-家鄉水撈麪的做法")
- “家，少不了家鄉的味道。那時，孩子小，工作忙，時間緊張的有時像打仗似的。回家後，換了衣服就進廚房。取出冰箱裏的雞蛋，割了些許韭菜，十幾分鍾就做出了小時候媽媽常做的水面條。沒想到，過了很久，老公竟然對此印象深刻，念念不忘！今天，做給大家看看，特別簡單，清爽，健康綠色！特別是太快了～所以...
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![叉燒姜葱撈麪如何做簡單又好吃]( "叉燒姜葱撈麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.叉燒切絲。姜去皮、葱洗淨，均切絲。將生面放入滾水中燙煮20秒鐘後撈起。2.續將作法1泡入冷水中，待涼撈出瀝乾水分。3.將沙拉油倒入鍋中燒熱，先放入姜葱絲中火爆炒，再加入叉燒同炒。4.續將米酒...
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![姜葱龍蝦燴伊麪怎麼做-姜葱龍蝦燴伊麪的做法]( "姜葱龍蝦燴伊麪怎麼做-姜葱龍蝦燴伊麪的做法")
- “又是年末，各種節日接踵而至，是時候準備幾道重量級菜式以宴請親朋。海鮮人人愛吃，我們煮起來也簡單快捷，隨便搭配姜葱來炒就很鮮味了，如果吃膩了姜葱，也可以來個避風塘炒（辣的），或者XO醬炒，或者黑椒炒。澳洲龍蝦營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，關鍵的是生活在南太平洋，水質潔...
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![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
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![嫩姜的家常做法-嫩姜怎麼吃]( "嫩姜的家常做法-嫩姜怎麼吃")
- 都説冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多，味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味，而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有營養，是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢，小編來介紹介紹嫩姜的做法大全吧！嫩姜怎麼吃一、醃嫩姜用料：新鮮上市的...
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![葱姜蟹怎麼做-葱姜蟹的做法]( "葱姜蟹怎麼做-葱姜蟹的做法")
- “簡單快捷，鮮香味美。”食材明細主料稜子蟹（3只）輔料葱姜（適量）野山椒（1個）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱姜蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨，去掉外殼，摳掉蟹肺，再次刷洗乾淨。2、將去掉殼的螃蟹從中間切開，切口處蘸上面...
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![沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做]( "沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做")
- 食材明細主料風乾面（適量）豬肉丸（適量）魚片（適量）肉碎（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好，備用。2、沙茶醬、老抽、醬油加入適量水調好，備用。3、鍋添加水，水沸騰前2－3分鐘...
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![葱姜蝦怎麼做-葱姜蝦的做法]( "葱姜蝦怎麼做-葱姜蝦的做法")
- “葱姜蝦”的製作方法比較簡單，就是平時的鹽水蝦的做法。但是在汆燙的過程裏，沒有放鹽，只放了葱姜和料酒，因為葱姜料酒在汆燙的過程中能激發出蝦的鮮味。即使放鹽，在這麼短的時間內很難使蝦入鹹味，反而使蝦肉失去的彈性。調味主要靠蒜末、薑末、醋、味極鮮調製的蘸料。”食材明...
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![沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法]( "沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法")
- 食材明細主料花生米（100g）豬肚（1個）輔料生抽（20ml）蠔油（10ml）洋蒜（7顆）鹽（5g）糖（10g）沙姜（2塊）香菜（2棵）陳醋（5ml）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜撈豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨，去掉外面多餘的油粒2、裏面用鹽或者鹼反覆搓洗，直至黏液消失3、準備一盆冰水4、花生米過油炸香後撈出放...
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![家常菜－－沙姜雞怎麼做-家常菜－－沙姜雞的做法]( "家常菜－－沙姜雞怎麼做-家常菜－－沙姜雞的做法")
- “一道簡單美味的家常菜，第一次做，感覺味道一般，下次繼續努力。晚餐來一份，開吃！”食材明細主料嫩雞（一隻）沙姜（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟，清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽，醃製半小時備用。2、放入蒸鍋，大...
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![家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法]( "家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法")
- “葱油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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![家常葱油拌麪-葱油拌麪]( "家常葱油拌麪-葱油拌麪")
- 食材明細主料麪條（適量）香葱（適量）輔料蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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![姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味]( "姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味")
- “住在偏遠山區不見得有什麼好，唯一好的只是空氣和有原生態的食材，吃得放心，昨天爸媽剛忙完農忙，難得下午下了陣小雨，爸爸下溪邊撈了點少蜆，其實沙蜆在農村是經常見到的，但平時都很少撈來吃的，看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新鮮的河鮮了喲。有機會到這裏來的朋友，一定不要錯過這人...
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![家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法]( "家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法")
- “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香葱（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大葱（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）香芹（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
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![葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面－－芯面道#]( "葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面－－芯面道#")
- “冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋葱頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅葱頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（切絲））玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
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![茄子洋葱雞蛋撈麪怎麼做-茄子洋葱雞蛋撈麪的做法]( "茄子洋葱雞蛋撈麪怎麼做-茄子洋葱雞蛋撈麪的做法")
- “簡單美味，家常飯！”食材明細主料生面條（適量）茄子（一個）洋葱（一個）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子洋葱雞蛋撈麪的做法步驟1、茄子洗淨，削皮，切丁，備用。2、洋葱剝外皮，洗淨，切丁，備用。3、雞蛋敲入碗中，加少許...
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![香葱肉沫撈麪條怎麼做-香葱肉沫撈麪條的做法]( "香葱肉沫撈麪條怎麼做-香葱肉沫撈麪條的做法")
- “簡單美味，家常飯。”食材明細主料掛麪（適量）豬肉（一塊）輔料香葱（一把）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）豆瓣醬（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱肉沫撈麪條的做法步驟1、擇好的香葱，洗淨，控水，切段，備用。2、豬肉洗淨，剁碎，備用。3、肉沫加少許料酒和老抽醃製...
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![顏值高的姜葱撈麪如何做簡單又好吃]( "顏值高的姜葱撈麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：1塊大葱葉：1段廣東蝦子面：2團豉油皇：2湯匙（30ml）蠔油：1湯匙（油：1湯匙（花椒：1茶匙（5g）朝天椒：2個輔料具體步驟1.姜去外皮，切成細絲。大葱葉洗淨，切成細絲。朝天椒洗淨切圈。2.將花椒放入鍋中，小火烘焙上色，再輾成末。鍋內...
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![葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法]( "葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法")
- “一直想做道“媽媽的味道”，這份葱油撈麪是個很好的選擇。”食材明細主料麪餅（2塊）醬油（2茶匙）葱油（1茶匙）糖（5克）輔料豬油（50克）小葱（1把）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油撈麪的做法步驟1、材料提前準備好。葱按葱白、葱葉分段。圖中的雞蛋和肉是額外添加的，也可以不加。2、將...
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![姜葱雞絲撈麪如何做簡單又好吃]( "姜葱雞絲撈麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量雞蛋麪：適量蠔油：適量葱姜油：適量輔料具體步驟1.雞胸肉蒸或煮約5分鐘至熟，放涼後剝絲備用。2.將蠔油加入碗中。3.取鍋加水燒開，放入雞蛋麪用筷子拌開燙麪，以小火煮約1分鐘後，將面撈起浸在冷水中略為沖...
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味味甜
